በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት፡- ካሎሪ፣ ጣዕም፣ ጥቅም፣ ጉዳት፣ የማእድናት ብዛት፣ ቫይታሚን፣ አልሚ ምግቦች
በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት፡- ካሎሪ፣ ጣዕም፣ ጥቅም፣ ጉዳት፣ የማእድናት ብዛት፣ ቫይታሚን፣ አልሚ ምግቦች
Anonim

የኮድ ጉበት በጣም ለረጅም ጊዜ ይታወቃል። ለምሳሌ, በመካከለኛው ዘመን, ለዕይታ, ለኩላሊት እና ለሌሎች በሽታዎች ሕክምና እንዲሁም ጥርስን ለማጠናከር ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ምርት ከብዙ ሌሎች ጋር የተጣመረ ስለሆነ በብዙ ምግቦች ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆነ ንጥረ ነገር ነው. ይሁን እንጂ በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት ይቻላል? በዚህ ጉዳይ ላይ ይህ ምርት ጠቃሚ ነው? አብረን ለማወቅ እንሞክር።

የምርት ቅንብር

የላቫሽ ጥቅል ከኮድ ጉበት ጋር
የላቫሽ ጥቅል ከኮድ ጉበት ጋር

ኮድ በጣም ጠቃሚ ምርት ነው ምክንያቱም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። ይሁን እንጂ ጉበቷ በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ነው, ስለዚህ ኮድ ጉበት በእርግዝና ወቅት በተወሰነ መጠን መጠቀም አለበት, ይህ ደግሞ ክብደትን ይጨምራል. የምርቱ የካሎሪ ይዘት በ100 ግራም 623 kcal ነው።

የዚህ አትላንቲክ አሳ ጉበት የሚከተሉትን ቪታሚኖች ይዟል፡

  • A - አስተዋጽዖ ያደርጋልእይታን መከላከል እና ማጠናከር፣የሰውነት ጉንፋን እና ኢንፌክሽኖችን የመቋቋም አቅም ይጨምራል።
  • PP - ለቆሽት እና ታይሮይድ ዕጢዎች አስፈላጊ፣ ሜታቦሊዝምን ያሻሽላል።
  • B1 - የነርቭ ሥርዓትን፣ ልብን፣ የአዕምሮ ብቃትን እና የማስታወስ ችሎታን ያሻሽላል።
  • B2 - መፈጨትን ያሻሽላል።
  • B6 - ድካምን ያስወግዳል፣የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል።
  • B (ፎሊክ አሲድ) - በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ጊዜ አስፈላጊ።
  • С - በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል።
  • D - የአጥንት እና የጥርስ ሁኔታን ያሻሽላል።
  • E - እርጅናን ይቋቋማል።

በኮድ ጉበት ውስጥ ካሉት ማዕድናት፡ ናቸው።

  • ፎስፈረስ፤
  • chrome;
  • ማግኒዥየም፤
  • ፖታሲየም፤
  • ብረት፤
  • ካልሲየም፤
  • ፍሎራይን፤
  • ዚንክ፤
  • መዳብ፣ ወዘተ.

ይህ ምርት በሆርሞኖች ውህደት ውስጥ የሚሳተፉ ፕሮቲኖችን እና አሚኖ አሲዶችን ይዟል። እንዲሁም የድኅረ ወሊድ ድብርት, የሩሲተስ, የቤሪቤሪ ኤ እና የሪኬትስ በሽታን ለመዋጋት የሚረዳው የዓሳ ዘይት. ከዚህ በመነሳት በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበትን መጠቀም ይቻላል እና እንዲያውም አስፈላጊ ነው ብለን መደምደም እንችላለን።

ጠቃሚ ንብረቶች

የኮድ ጉበት ከአረንጓዴ ጋር
የኮድ ጉበት ከአረንጓዴ ጋር

እንደተናገርነው ኮድ ጉበት እጅግ የበለጸገ ምርት ነው። በውስጡ የተካተቱት የቪታሚኖች፣ ማዕድናት እና ንጥረ ነገሮች ስብስብ በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበትን ጥቅም ይወስናሉ።

ይህ ፎል ፊትን ጤናማ እና አንፀባራቂ መልክ ይሰጠዋል ፣አንዳንድ የቆዳ ጉድለቶችን ይዋጋል ፣ ቆዳን በእርጥበት ይመግባል። በተጨማሪም ካንሰርን ለመከላከል ጥሩ መሣሪያ ተደርጎ ይቆጠራል.በሽታዎች, ለማገገም ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጣል. የካርዲዮቫስኩላር, የኢንዶሮኒክ እና የአጥንት ስርዓቶችን ያጠናክራል. ለህጻናት የሪኬትስ በሽታን ለመከላከል እና ለማከም በጣም አስፈላጊ ነው, ለአዋቂዎች ደግሞ መገጣጠሚያ እና ጡንቻዎችን ለመጠበቅ ይረዳል.

ጣፋጩ ባክቴሪያዊ ባህሪ ስላለው ቫይረሶችን እና ማይክሮቦችን በተሳካ ሁኔታ ይዋጋል። አጠቃላይ የአካል ሁኔታን ያሻሽላል እና አፈፃፀምን እና ጽናትን ይጨምራል። በኦፋል ውስጥ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ሄፓሪን ምክንያት የደም ዝውውርን በተለይም የደም መርጋትን ይጎዳል።

የዚህ ምርት በወንዶች እና በሴቶች የመራቢያ ተግባር ላይ ያለው ተጽእኖም ተረጋግጧል። ሌላው ቀርቶ በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ አንዳንድ ችግሮችን ለመቋቋም ይረዳል. እንዲሁም የፀረ-ቁስለት ፣ የህመም ማስታገሻ እና ቁስሎችን የመፈወስ ችሎታዎችን ወደ ኮድ ጉበት ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር ውስጥ ማከል ጠቃሚ ነው። በተጨማሪም የደም ግፊትን ለመቀነስ እና የልብ ምትን መደበኛ እንዲሆን ያደርጋል።

በእርግዝና ወቅት የሚፈቀደው የምርት መጠን

ነፍሰ ጡር ሴት
ነፍሰ ጡር ሴት

በእርግዝና ወቅት ምን ያህል የኮድ ጉበት መጠቀም እንደሚቻል፣ ይህ ጥያቄ በማያሻማ መልኩ ሊመለስ ይችላል። ይህ በክትትል ንጥረ ነገሮች የተሞላው የዓሣው በጣም ወፍራም ክፍል ስለሆነ፣ ነፍሰ ጡር እናቶች በየቀኑ እንዲመገቡ የሚፈቀደው መጠን ከ30-40 ግ አይበልጥም።

ምርቱን በትንሽ ክፍል መጠቀም ብቻ ይጠቅማል። ይኸውም ነፍሰ ጡር ሴት በሰውነት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ክምችት ይሞላል. ይህም ልጅ መውለድ እና ጡት በማጥባት ላይ ያለውን ጫና እንድትቋቋም ይረዳታል።

ማን መጠቀም የለበትምኮድ ጉበት?

ነፍሰ ጡር ምግብ ማብሰል
ነፍሰ ጡር ምግብ ማብሰል

የኮድ ጉበት በጣም የበለፀገ እና እጅግ ጠቃሚ ምርት ቢሆንም ጎጂም ሊሆን ይችላል። ለምሳሌ፣ ይህን ጣፋጭነት በሚከተሉት ሁኔታዎች መጠቀም አይመከርም፡

  • ለባህር ምግብ አለርጂክ ከሆነ፤
  • በስርዓተ-ፆታ ስርአት ስራ ላይ ችግሮች እና እክሎች ካሉ በተለይም በፊኛ ውስጥ ያሉ ጠጠር ካለ፣
  • በዝቅተኛ የደም ግፊት ከተሰቃዩ፤
  • በሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ የቫይታሚን ዲ እና ካልሲየም ካለ፤
  • የታይሮይድ ተግባር ከፍ ካለ።

ምርቱን በብዛት መጠቀም ከላይ የተጠቀሱት በሽታዎች የሌለበትን ሰው እንኳን ይጎዳል። ለነፍሰ ጡር የኮድ ጉበት ይቻላል? በእርግዝና ወቅት, በኮድ ጉበት ውስጥ በብዛት የሚገኘው የቫይታሚን ኤ ከመጠን በላይ የፅንስ እድገት ጉድለቶችን ሊያስከትል ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ አንዲት ሴት ድብታ፣ አጥንት ህመም፣ ማቅለሽለሽ ሊሰማት ይችላል።

ምርቱ በስህተት ከተከማቸ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ የመጉዳት እድሉ እየጨመረ ስለመሆኑ ትኩረት መስጠት አለብዎት። ለማጠራቀሚያ የመስታወት ዕቃዎችን ይጠቀሙ. የማከማቻ ጊዜ ከአንድ ቀን በላይ መሆን የለበትም።

ትክክለኛውን የኮድ ጉበት ይምረጡ

በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት ምርጫ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። ትኩረት መስጠት ያለብዎት የመጀመሪያው ነገር የምርት ቦታ ነው. በባህር ዳርቻ ላይ መቀመጥ አለበት, እና በጉዞ ላይ ማብሰል የተሻለ ነው.

በመቀጠል፣ ቅንብሩን እናጠናለን። አጠር ያለ ነው, የተሻለ ነው. የታሸጉ እቃዎች ማካተት አለባቸውጉበቱ ራሱ፣ ዘይት፣ ጨው፣ ጥቁር በርበሬና የበሶ ቅጠል።

የማሸጊያው ገጽታም አስፈላጊ ነው። በክዳኑ ላይ የታተመ የምርት ቀን እና የሚያበቃበት ቀን ያላቸውን ጣሳዎች እንኳን መምረጥ ያስፈልጋል ። ሌሎች የቆርቆሮ ዓይነቶች (ዝገት ወይም ጥርስ፣ እብጠት ወይም ያልተስተካከለ ቅርጽ ያለው) GOST አያከብሩም።

ውድ እና የተረጋገጡ ምርቶችን መምረጥ አለቦት። በእርግጥ ብዙውን ጊዜ በኮድ ጉበት ምትክ ወተት በጠርሙሶች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. እባክዎን ጉበቱ በሸካራነት በቀላሉ ሊሰበር የሚችል፣ ትልቅ እና ሽፋን የሌለው መሆኑን ልብ ይበሉ።

የታሸገ ምግብ የሚቆይበት ጊዜ ከ2 ዓመት መብለጥ የለበትም። እና ቀድሞውኑ ክፍት ከሆነ, ከዚያ ከአንድ ቀን አይበልጥም. ዘይት ወይም ቅባት ከተከፈቱ በኋላ መወገድ አለባቸው, ለምግብነት ተስማሚ አይደሉም.

የኮድ ጉበትን እንዴት መጠቀም ይቻላል?

ሳንድዊቾች ከኮድ ጉበት ጋር
ሳንድዊቾች ከኮድ ጉበት ጋር

በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት በንጹህ መልክ መጠጣት የለበትም። እንዲያውም ከሌሎች ምርቶች ጋር ጥቅም ላይ እንዲውል ይመከራል. ለምሳሌ፡

  1. ሰላጣ፣ፓቴ ወይም ሳንድዊች መስራት ይችላሉ።
  2. ከቅመሞች ጋር እንፋሎት።
  3. የቆንጆ ባለሙያዎች ትንሽ መጠን ያለው የዚህ ምርት ቅባት ላይ ይጨምራሉ ምክንያቱም ሬቲኖል (ቫይታሚን ኤ) ስላለው ለቆዳ በጣም ጠቃሚ ነው።
  4. የእርጅና መከላከያ ጭምብሎችን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ።
  5. የተሰነጠቀ ተረከዝ ለማስወገድ መድሃኒቶችን ለማዘጋጀት ሊጠቀሙበት ይችላሉ።

የኮድ ጉበት ልዩ የሆነ ሽታ ስላለው በእርግዝና ወቅት አንዲት ሴት ይህን ምርት እንዳትጠቀም ያደርጋታል። የሎሚ ጭማቂ ወደ ሳህኑ ውስጥ ለመጨመር ይመከራል።

እንዲሁም ውስጥባህላዊ ሕክምና የቃጠሎውን ውጤት በፍጥነት ለማስወገድ እና የ psoriasis ምልክቶችን ለመቀነስ የሚረዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉት። ነገር ግን የባህል ህክምና እንደዚህ አይነት መድሃኒቶችን አይገነዘብም።

አዘገጃጀት፡ ኮድ ጉበት በ tartlets

በ tartlets ውስጥ የኮድ ጉበት
በ tartlets ውስጥ የኮድ ጉበት

በእርግዝና ወቅት የኮድ ጉበት እንደ ቀዝቃዛ መክሰስ ሊዘጋጅ ይችላል ይህም እርጉዝ ሴት ብቻ ሳይሆን ለእንግዶችም ሊቀርብ ይችላል።

ይህን ለማድረግ 1 ካሮት እና 2 እንቁላል ቀቅሉ። ከ 100 ግራም ጠንካራ አይብ ጋር ቀዝቅዘው ይቅፈሉት. 1 ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ. 1 ቆርቆሮ የታሸገ የኮድ ጉበት ዘይት በሹካ ይፍጩ። ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ወቅትን ከ mayonnaise ጋር. የተጠናቀቀውን ሰላጣ ወደ ታርትሌት ይከፋፍሉት እና በእፅዋት ይረጩ።

የሱፍ አበባ ሰላጣ፡የማብሰያ ዘዴ

የሱፍ አበባ ሰላጣ
የሱፍ አበባ ሰላጣ

የኮድ ጉበት ሰላጣ አሰራር ምሳሌ እንስጥ። በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ይሆናል. በሚያምር ሁኔታ ስለተጌጠ በጠረጴዛው ላይ ሊቀርብ ይችላል።

ስለዚህ 3 የተቀቀለ ድንች በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና የመጀመሪያውን ንብርብር በምድጃ ላይ ያድርጉት። 1 ኩንታል የኮድ ጉበት በፎርፍ መፍጨት እና በሁለተኛው ሽፋን ላይ ድንቹ ላይ ተኛ። የተቀቀለውን እንቁላል ነጭ ከኮድ አናት ላይ ይቅፈሉት እና በቀጭኑ የ mayonnaise ሽፋን ይቀቡ። የሚቀጥለው ንብርብር በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዲዊስ እና ፓሲስ ነው. በዚህ ንብርብር ላይ አረንጓዴ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ. 2 የታሸጉ ወይም የተከተፉ ዱባዎች በጥሩ ሁኔታ ወደ ኪዩቦች ተቆርጠው በአረንጓዴው አናት ላይ በሚቀጥለው ሽፋን ላይ ተዘርግተዋል ። ከ mayonnaise ጋር ይቅቡት. በላዩ ላይ የተቀቀለ እንቁላል አስኳል ሰባበር።

ለእንግዶች ሰላጣ በመንደፍ ላይ፡ በመጨረሻው ንብርብር ላይ የሜይኒዝ ጥልፍልፍ ያድርጉ።ቺፖችን በፀሓይ ቅጠሎች መልክ በጠርዙ ዙሪያ ያስቀምጡ. ግማሹን የወይራ ፍሬ በእያንዳንዱ ካሬ ማዮኔዝ ጥልፍልፍ ላይ ያድርጉ።

የሚመከር: