የሴራሚክ መጋገሪያ ምግቦች፡ መግለጫ፣ ዝርዝር መግለጫዎች፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

በእኛ ጊዜ በምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ምግብ የማያበስሉ ሰዎች ጥቂት ናቸው። ቤተሰቡን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማ ምግብን ለማስደሰት, ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆኑ የምግብ ማብሰያ ዕቃዎችን ስለመግዛት ማሰብ አለብዎት. በተጨማሪም እያንዳንዱ አስተናጋጅ ከኩሽና ውስጠኛው ክፍል ጋር የሚስማማ እና ለማጽዳት አስቸጋሪ የማይሆን ምቹ መያዣ መምረጥ ያስፈልገዋል. በዚህ ሁኔታ የሴራሚክ መጋገሪያዎች ወደ መዳን ይመጣሉ. በእርግጥ የዶሮ እርባታ ለመጋገር ወይም ለማዘጋጀት የዕቃዎች አሠራር መርህ ተመሳሳይ ነው ፣ ግን አሁንም ሻጋታዎችን በሚገዙበት ጊዜ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ አንዳንድ ልዩነቶች አሉ።

የሸክላ ምርቶች ለሰው ምግብ ማብሰያ ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙ ኖረዋል። የሴራሚክ ሻጋታዎች የሸክላ ዕቃዎች ዘመናዊ ውክልና ናቸው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ምግብ ለማብሰልና ለማከማቸት መያዣዎችን ለመሥራት የሚያገለግል የመጀመሪያው ነገር ሸክላ ነው. የእንደዚህ አይነት ምግቦች ጥቅም የግድግዳው ግድግዳ (porosity) ነው, ይህም ምርቶቹ እንዲዳከሙ, አስፈላጊውን ሁኔታ እንዲደርሱ ያስችላቸዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ከፍተኛው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቪታሚኖች በምግብ ምግቦች ውስጥ ተጠብቀዋል.

መጋገር

ብዙ ጊዜልክ በኩሽናዎች ውስጥ አራት ማዕዘን (ካሬ) ወይም ክብ መጋገሪያ ምግብ አለ. ሴራሚክ, ክዳን ያለው ወይም ያለሱ, ከተለያዩ አወቃቀሮች መያዣዎች ጋር ወይም ያለ እነርሱ - ይህ የእያንዳንዱ አስተናጋጅ የግል ምርጫ ነው. የቅጾቹ ተመሳሳይነት በቀላሉ ተብራርቷል: እንደዚህ ያሉ ምግቦች ለመታጠብ ቀላል ናቸው, ማንኛውም ምግብ በእሱ ውስጥ ማስቀመጥ ይቻላል እና በምድጃ ውስጥ ለማስቀመጥ በጣም ቀላል ነው.

መጋገር

የመጋገር ቅጾች በጣም የተለያዩ ናቸው፣ እዚህ በእንስሳት መልክ የተወሳሰቡ ምስሎችን እና ኦርጅናሌ ጥለት ለመፍጠር ስርዓተ-ጥለት ያላቸው ምግቦችን፣ እና የሚወዛወዙ ጠርዞችን እና የመሳሰሉትን ማግኘት ይችላሉ። በተጨማሪም ኩኪዎች የሚጋገሩባቸው በጣም ትናንሽ ሻጋታዎች እና ትላልቅ ለልደት ኬኮች አሉ. መጋገሪያዎቹ የተለያዩ ቀለሞች ስላሏቸው የበዓሉን ጠረጴዛ ሳያበላሹ ጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ።

ዳቦ

በመደብሮች ውስጥ ብዙ አይነት ዳቦ ቢኖረውም ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የቤት እመቤቶች እቤት ውስጥ መጋገር ይመርጣሉ። ለዳቦ የሚሆን የሴራሚክ ቅርጽ መደበኛ "ዳቦ" መልክ አለው. ይሁን እንጂ በቅርብ ጊዜ አዳዲስ የቅርጽ ዓይነቶች መታየት ጀመሩ - ሦስት ማዕዘን, ክብ, ባጌት. መደበኛ የዳቦ መጋገሪያ ዕቃዎች የጎድን አጥንት ወይም ለስላሳ ጎኖች ሊኖራቸው ይችላል።

ምርጫ

የየትኛዎቹ የሴራሚክ መጋገሪያ ምግቦች እንደሚገዙ ጥያቄውን በማያሻማ መልኩ መመለስ ከባድ ነው። የተለያዩ አይነት መጋገሪያዎችን፣ ድስቶችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት በሁለት ወይም በሦስት ቅጾች ማግኘት አስቸጋሪ ነው። ለምሳሌ ከፍተኛ ሙቀት የሚያስፈልጋቸው ሶፍሌዎችን፣ ብስኩት ወይም ኬኮች ለመጋገር ከፍተኛ መጠን ያለው ክብ ቅርጽ ያስፈልግዎታልጎኖች. የአሸዋ ኬኮች እና እርሾዎች ወፍራም ግድግዳዎች እና ዝቅተኛ ጎኖች ያሉት ክብ ቅርጽ ያስፈልጋቸዋል. አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ለላሳና እና ለሌሎች ካሳዎች ተስማሚ ናቸው. ለስኒ ኬኮች, ሙፊኖች ወይም ቅርጫቶች, ትንሽ የሴራሚክ ሻጋታዎች ያስፈልጋሉ. በምድጃ ውስጥ የዶሮ እርባታ ለማብሰል ልዩ ምግቦችን መጠቀም ያስፈልግዎታል።

በሚገዙበት ጊዜ ለሳሽ አምራቾች ትኩረት መስጠት አለብዎት - የታወቀ የምርት ስም ሴራሚክስ በሚሸፍነው የኢሜል ጥንቅር ውስጥ እርሳስ እና ካድሚየም አለመኖሩን ያረጋግጣል። እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር ብቻ ከዓለም አቀፍ የንፅህና ደረጃዎች ጋር ይጣጣማል. ከታዋቂ ኩባንያዎች ዲሾችን በሚገዙበት ጊዜ በአምራችነታቸው ውስጥ አስተማማኝ ማቅለሚያዎች ብቻ ጥቅም ላይ እንደዋሉ እርግጠኛ መሆን ይችላሉ, ይህም ካልታወቁ አምራቾች ቅጾችን ሲገዙ በእርግጠኝነት መናገር አይቻልም.

ግኝት

በእኛ የቴክኖሎጂ ዘመን የፈለጋችሁትን ምርት በብዙ መደብሮች ብቻ ሳይሆን በኢንተርኔትም ማዘዝ ትችላላችሁ። እርግጥ ነው, ሁሉም ሰው ለእሱ ይበልጥ አመቺ በሆነበት ቦታ ይገዛል. ሆኖም ግን, በጣቢያው ላይ ባለው የግዢ ጋሪ ላይ የሚወዱትን ቅርጽ ከመጨመራቸው በፊት, የእሱን ገጽታ ብቻ ሳይሆን ክብደቱን, የእጆቹን ምቾት ወይም አለመኖራቸውን ለመገምገም በመደብሩ ውስጥ አንዱን ማግኘት አለብዎት. የሴራሚክ ምግቦች በጣም ከባድ መሆናቸውን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል, ይህም በጣቢያው ላይ ካለው ምስል መገመት አስቸጋሪ ነው. እና በመጀመሪያ በጨረፍታ ምቹ የሆነ ዳክዬ መምረጥ ፣ ደረሰኙ ለእርስዎ በጣም ከባድ እንደሆነ በማወቅ ምቾት ሊሰማዎት ይችላል።

መተግበሪያ

እንደ አሮጌው ሻጋታ እና ትሪዎች በተለየ፣ ይህም ሲሆን ብቻ ጥቅም ላይ ይውላልምግብ ማብሰል, ዘመናዊ የሴራሚክ ምግቦች እንዲሁ በጠረጴዛው ላይ ምግቦችን ለማቅረብ የተነደፉ ናቸው. እንዲህ ዓይነቱ አገልግሎት በተለይ በብሔራዊ ዘይቤ ወይም በጭብጥ ፓርቲዎች ውስጥ ጠረጴዛውን ሲያስቀምጥ በጣም ተወዳጅ ነው. በተጨማሪም ለኩፍ ኬኮች ወይም ለአስፒክ የሚሆን ክፍል ሻጋታዎች ከታዩ በኋላ በጠረጴዛው ላይ የተለመዱ የሴራሚክ ምግቦች ብቻ ሳይሆን ነጠላም ይቀርባሉ ።

ከእቶን ሻጋታዎች በተጨማሪ የሴራሚክ ሰላጣ ጎድጓዳ ሳህኖች፣ የሾርባ ጎድጓዳ ሳህን፣ የእራት ሳህኖች፣ የሳር ጎድጓዳ ሳህኖች ጠረጴዛው ላይ ማስቀመጥ ይቻላል - በአንድ ቃል ሙሉ በሙሉ በሴራሚክ ምግቦች ሊቀርብ ይችላል ይህም ብሄራዊ አድሏዊነትን ብቻ ያጎላል። የበዓሉ።

ጥቅምና ጉዳቶች

የሴራሚክ መጋገሪያ ምግቦች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው፡

- ተግባራዊነት እና ማራኪነት። የሴራሚክ ምግቦች በድምፅ, በቀለም, ቅርፅ የተለያየ ሊሆኑ ይችላሉ. ተግባራዊ አራት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ምግቦችን መግዛት ይችላሉ, ነገር ግን ባልተለመዱ ቅርጾች እራስዎን ማስደሰት ይችላሉ. ለምሳሌ, በዶሮ መልክ የተዘጋጀ ወፍ ማንኛውንም እንግዳ ግድየለሽነት አይተዉም. በተመሳሳይ ጊዜ እንደዚህ ያሉ ምግቦች በጠረጴዛው ላይ ሊቀርቡ ይችላሉ.

- ጠቃሚነት። በሴራሚክ መልክ የሚበስሉ ምርቶች ከሌሎቹ ምግቦች በበለጠ ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይይዛሉ - ስለዚህ ምግቡ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም ነው።

- ተግባራዊነት። የሴራሚክ መጋገሪያ ምግቦች ለሁሉም ሙቀቶች ተስማሚ ናቸው, በውስጣቸው ያሉት ምርቶች ማብሰል ብቻ ሳይሆን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በማቀዝቀዣ ውስጥ በትክክል ተቀምጠዋል. በተጨማሪም, እነዚህ ሻጋታዎች ለማጽዳት ቀላል እና ለመቧጨር ፈጽሞ የማይቻል ናቸው, ይህም ለመቁረጥ ያስችልዎታልምግቦች በትክክል በውስጣቸው. በእጅም ሆነ በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ሰሃን በተለያዩ ሳሙናዎች ማጠብ ይችላሉ።

- ዩኒፎርም ማሞቂያ። የምድር ዕቃ የሚለየው ቀስ ብሎ እና እኩል ስለሚሞቀው በውስጡ ያሉት ምግቦች በትክክል ይበስላሉ።

- ሁለገብነት። በሴራሚክ ምግቦች ውስጥ የተለያዩ አይነት ምግቦችን፣ መጋገሪያዎችን፣ ድስቶችን፣ ሱፍሎችን፣ ስጋን ወይም አሳ ምግቦችን ማብሰል ትችላላችሁ - ምርጫው በምናባችሁ ብቻ የተገደበ ነው።

- እርጥበት። የሴራሚክ ማብሰያ ልዩ ገጽታ እርጥበትን የመሳብ እና የማስተላለፍ ችሎታ ነው. አንዳንድ ምግቦችን ለማብሰል, በውሃ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል, ለ 15-20 ደቂቃዎች እርጥብ ለማድረግ ይተውት. እንደነዚህ ያሉት ምግቦች ምግብ በሚበስሉበት ጊዜ እርጥበት እንዲሰጡ ያደርጋሉ ፣ ይህም የበለጠ ጭማቂ ያደርገዋል ፣ ግን ለሥነ-ምህዳር ተስማሚ የሆነ የቅጹ ጥንቅር የምግብ ጣዕም ላይ ተጽዕኖ አያሳድርም።

የሴራሚክ ምግቦች ጭረትን የማይፈሩ ቢሆኑም በጣም ደካማ እና በግዴለሽነት ጥቅም ላይ ከዋሉ ሊሰበሩ ይችላሉ። በተጨማሪም የሸክላ ዕቃዎች ለጠንካራ የሙቀት ለውጥ መደረግ የለባቸውም, ስለዚህ አሁን ከማቀዝቀዣው ውስጥ የተወሰዱ ምግቦችን ወደ ቀድሞው ምድጃ ውስጥ ማስገባት አይችሉም. በዚህ ጊዜ ሳህኑን ከመጋገሪያው ጋር እንደገና ማሞቅ ተገቢ ነው።

ግምገማዎች

ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ የቤት እመቤቶች የሴራሚክ መጋገሪያ ምግቦችን ለማግኘት እየሞከሩ ነው። ስለእነሱ ግምገማዎች በማያሻማ ሁኔታ ይናገራሉ - ይህ ብዙ አይነት ምግቦችን ለማዘጋጀት እና በተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ ለማዘጋጀት ተስማሚ ምግብ ነው. የሚገርመው ነገር ተራ የድስት ትሪዎች በምድጃ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በተከፈተ እሳትም መጠቀም ይቻላል ይህም የበሰለውን ምግብ ጥራት በምንም መልኩ አይጎዳውም።

ቤቶች በተለይ የሴራሚክ ምግቦችን የመንከባከብን ምቾት እና የአካባቢ ወዳጃቸውን ያደንቃሉ፣ ምክንያቱም አሁን ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ለቤተሰቦቻቸው ጤናማ ምግቦችን የማብሰል እድልን ያደንቃሉ። በተጨማሪም ለሸማቾች ግልጽ የሆነ ተጨማሪ ነገር የሴራሚክ መጋገሪያ ምግብ በሚጠቀሙበት ጊዜ ዘይት መጨመር አስፈላጊ አይደለም, ይህም የምግቡን ጣዕም እና ጠቃሚ ባህሪያቱን ጭምር ይነካል.