የቱ የተሻለ ነው - ዘገምተኛ ማብሰያ ወይስ የግፊት ማብሰያ? ለእያንዳንዱ የራሱ

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ፣ የወጥ ቤት እቃዎች ስብስብ በምድጃ፣ በምድጃ፣ ቀላል የምግብ ማቀነባበሪያ እና የግፊት ማብሰያ ላይ ብቻ ተወስኗል። ነገር ግን ሁኔታው በአስደናቂ ሁኔታ ተቀይሯል-ዳቦ ሰሪዎች, የአየር መጋገሪያዎች, ድብል ማሞቂያዎች እና መልቲ ማብሰያዎች በኩሽና መደርደሪያዎች ላይ ቦታቸውን ወስደዋል. የግፊት ማብሰያዎች በተሳካ ሁኔታ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውለዋል, ነገር ግን ብዙ ማብሰያዎች በሩሲያ ውስጥ ከጥቂት አመታት በፊት ታይተዋል. ሁለቱንም መሳሪያዎች በአንድ ጊዜ ለመግዛት አቅም ያላቸው ጥቂቶች ናቸው, ስለዚህ ጥያቄው ብዙውን ጊዜ የሚነሳው የትኛው የተሻለ ነው - ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም የግፊት ማብሰያ. በእርግጥ እያንዳንዳቸው የራሳቸው ጥቅሞች አሏቸው።

የቱ የተሻለ ነው - ዘገምተኛ ማብሰያ ወይስ የግፊት ማብሰያ? የማብሰያ ጊዜ

ከማብሰል ፍጥነት አንፃር የግፊት ማብሰያው የማያከራክር መሪ ነው። በእርግጥ, በእሱ ውስጥ በተተከለው ግፊት ምክንያት, ብዙ ጊዜ መቆጠብ ይችላሉ. ስለዚህ የበሬ መረቅ ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ሰአት ውስጥ ሳይሆን በአርባ ደቂቃ ውስጥ ማብሰል ትችላላችሁ።

መልቲ ማብሰያው በእንደዚህ አይነት ፍጥነት መኩራራት አይችልም። በተለያየ መርህ መሰረት የተሰራ ነው, ይህም በብዙ ጤናማ ምግብ አፍቃሪዎች ዘንድ በጣም የተመሰገነ ነው, ማለትም ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል. በመልቲ ማብሰያው ውስጥ ያለው ምግብ እየደከመ ያለ ይመስላል። እና በእርግጥ የማብሰያው ጊዜ ምክንያትይህ በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ነው. ስለዚህ አንድ ነገር በፍጥነት መከናወን ያለበት ከሆነ ምድጃውን ወይም ቀደም ሲል የተጠቀሰውን የግፊት ማብሰያ መጠቀም ይኖርብዎታል። ግን ስለ ፍጥነት ብቻ አይደለም።

የትኛው የተሻለ ነው፡ መልቲ ማብሰያ ወይም የግፊት ማብሰያ - በማብሰያ ጊዜ የመገኘት አስፈላጊነት

በማብሰያ ጊዜ ሁሉም ነገር ግልፅ ነው፡በዚህ ጉዳይ ላይ የግፊት ማብሰያ ተመራጭ ነው። በሌላ በኩል, መልቲኩኪው እራሱን ማጥፋት ይችላል, ይህም ማለት በሂደቱ ውስጥ በኩሽና ውስጥ ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም አይገኙም. ይህን አመክንዮ ከተከተሉ፣ ቀርፋፋ ማብሰያ ለአንድ ወይም ለሁለት ሰአት ቢያበስል የሰው መገኘትን የማይፈልግ ከሆነ ምን ለውጥ ያመጣል? ከሁሉም በኋላ, በሂደቱ መጨረሻ ላይ እራሱን ያጠፋል, እና በዚህ ጊዜ ነገሮችን ማድረግ እና በእግር መሄድ ይችላሉ.

የግፊት ማብሰያ፣ ወዮ፣ እንደዚህ አይነት እድል አይሰጥም። ቤት ቆይተን መመልከት አለብን።

የቱ የተሻለ ነው - ዘገምተኛ ማብሰያ ወይስ የግፊት ማብሰያ? በውስጣቸው ምን ማብሰል ይችላሉ?

ለየብቻ የእያንዳንዱን መሳሪያ አጠቃቀም ክልል መጥቀስ ተገቢ ነው። ዘገምተኛው ማብሰያ ሁሉንም ነገር እንዲያደርጉ ይፈቅድልዎታል-ጥብስ ፣ ቀቅለው ፣ መጋገር እና የመሳሰሉት። በተጨማሪም በማብሰያው ሂደት ውስጥ ክዳኑ ስር መመልከት እና ሂደቱን ማስተካከል, አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች መጨመር ወይም ይዘቱን መቀላቀል ይችላሉ.

በባህላዊ የግፊት ማብሰያ በመጠቀም የሚዘጋጁት የምግብ አይነቶች ብዙ አይደሉም። ይህ በአብዛኛው የሚወሰነው በፓን ውስጥ በሚሠራበት ጊዜ በሚፈጠረው ከፍተኛ ግፊት ነው. ስለዚህ እሱን መክፈት እና በውስጡ ያለውን ማየት አይችሉም። ስለዚህ, ብዙዎች የሚወዱት ወተት ገንፎበቀስታ ማብሰያዎች ውስጥ አብስሉ፣ የግፊት ማብሰያው ከአቅምዎ በላይ ነው።

መውጫ አለ?

ሁሉንም የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል እና በተመሳሳይ ጊዜ የማብሰያ ጊዜን ለመምረጥ የሁለት መሳሪያዎች ጠቃሚ ተግባራትን በማጣመር ምንኛ አስደናቂ ነው! በቅርብ ጊዜ, ይህ ሊሆን የቻለው የግፊት ማብሰያዎችን በመፈጠሩ ምክንያት ነው. እነዚህ ተአምር መሳሪያዎች በርካታ ጥቅሞች አሏቸው. በእነሱ ውስጥ ሁለቱንም እንደ የግፊት ማብሰያ (በከፍተኛ ግፊት ምክንያት) እና በቀስታ ማብሰያ ውስጥ (ሙሉ ተግባሮቹን) ማብሰል ይችላሉ ። ከዚህም በላይ እንደ "ማሞቂያ" እና "የዘገየ ጅምር" ያሉ ሁነታዎች የታጠቁ ናቸው።

እንዲህ ያሉ "ድስቶች" እየበዙ ነው። በጣም ደማቅ ከሆኑት ተወካዮች አንዱ የሬድሞንድ ግፊት ማብሰያ ነው. አንድ መሳሪያ - የሁለት መሳሪያዎች ተግባራዊነት, ቦታን መቆጠብ ሳይጨምር. ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ አምራቾች እንደነዚህ ያሉ የወጥ ቤት ዕቃዎችን እያመረቱ ወይም ለመልቀቅ በዝግጅት ላይ ናቸው።

ብቸኛው ችግር ዋጋው ነው፣ ይህም ከአማካይ ዘገምተኛ ማብሰያ ወይም የግፊት ማብሰያ ከፍ ያለ መሆኑ አያጠራጥርም። በሌላ በኩል፣ የነርሱ ዋጋ በተናጥል ከአንድ ሁለንተናዊ መሣሪያ ዋጋ ጋር ሊወዳደር ይችላል፣ ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሁለት እጥፍ ቦታ ይወስዳሉ።

የብዝሃ-ማብሰያ-ግፊት ማብሰያ የሚሆን የምግብ አሰራር ማግኘት አስቸጋሪ እንዳልሆነ ለየብቻ መጥቀስ ተገቢ ነው። ከበርካታ መድረኮች በተጨማሪ አምራቾች የራሳቸውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያትማሉ. በውስጣቸው ያሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ከአንድ የተወሰነ የመሳሪያው ሞዴል ጋር የተስተካከሉ ናቸው, ስለዚህ በማብሰያ ሁነታ "ማጣት" ፈጽሞ የማይቻል ነው.