የወይን አስተላላፊ፡ እይታዎች። የወይን አየር ማቀፊያ ምን ጥቅም ላይ ይውላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

የወይን ኤለሬተር ያለ እሱ ዘመናዊ ሶመሊየሮች ይህን መጠጥ ሊቀምሱት እንኳን የማይችሉበት መሳሪያ ነው። ይህ መሳሪያ የወይንን ጣዕም ያሻሽላል፣ ልዩ መዓዛውን ያሳያል።

የወይን ማስተናገጃ ምንድነው

ይህ መሳሪያ በሪዮ ሳባዲቺ የተፈጠረ ነው። በመስታወት ውስጥ ወይን የማፍሰስ ሂደት የሚካሄድበት የመስታወት ሾጣጣ ነው. ከላይ ያለው መሳሪያ ዋናው ተግባር የጨዋውን መጠጥ ጥራት ማሻሻል ነው።

የወይኑ አነቃቂ መርህ በሚከተለው ላይ የተመሰረተ ነው። ይህ መጠጥ በታሸገ ኮንቴይነር ውስጥ መሆን, የኦክስጅን ነፃ ስርጭት እንደሌለው ይታወቃል. ይህ የአልኮሆል ትነት, የመፍላት ምርቶች, እንዲሁም ታኒን እንዲቆይ አስተዋጽኦ ያደርጋል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የመጠጥ ጣዕሙን ይነካሉ።

ወይን ጠርሙሱን ከከፈቱ በኋላ ወዲያውኑ ወደ ብርጭቆዎች መፍሰስ የለበትም። አንዳንድ የዚህ መጠጥ አፍቃሪዎች በዚህ መንገድ የመጠጥ ጣዕም የታሸገ እቅፍ እንደሚሰማቸው በስህተት ያምናሉ። እንደውም ይህ ፍፁም ስህተት ነው።

ልምድ ያላቸው ሶመሊዎች ወይን ጊዜ መሰጠት እንዳለበት ይናገራሉስለዚህ "ይከፈታል" ወይም "ወደ ሕይወት ይመጣል". ያም ማለት ከሳይንሳዊ እይታ አንጻር የተከበረ መጠጥ ከአልኮል ትነት, ታኒን እና የመፍላት ምርቶች ነጻ መሆን አለበት. ወይን በደንብ መተንፈስ አለበት ሲሉ ባለሙያዎች አጥብቀው ይናገራሉ።

ይህ ሂደት ከጥቂት ሰከንዶች እስከ ሁለት ሰአታት ሊወስድ ይችላል። ሁሉም ነገር ከላይ በተጠቀሰው መጠጥ ውስጥ ባለው የታኒን መጠን ይወሰናል. ይህ ንጥረ ነገር የወይኑን ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ ይነካል: ልዩ የሆነ መጎሳቆል ይሰጠዋል. ነገር ግን ታኒን ከሌለ የዚህ መጠጥ ምርት ሂደት የማይቻል ነው, ምክንያቱም በወይኑ ብስለት ሂደት ውስጥ እንደ መከላከያ ንጥረ ነገር ሆኖ የሚያገለግል እሱ ነው. በተጨማሪም ታኒን ለዓመታት ያረጁ ወይን ውስጥ ደለል ይፈጥራል።

ምን ይደረግ? ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ከላይ ከተጠቀሰው ታኒን በመጠጥ ውስጥ ብዙ ጊዜ ከአየር ጋር መገናኘት ያስፈልገዋል. ይህንን ለማድረግ, ሶምሜሊየሮች ወይን ወደ ልዩ ምግብ - ዲካንተር ውስጥ እንዲፈስ ይመክራሉ. ጠባብ ረጅም አንገት እና ሰፊ ታች ያለው የዲካንተር ዓይነት ነው. ከማገልገልዎ በፊት ወይን እንዲህ ባለው ዕቃ ውስጥ ለብዙ ሰዓታት መቀመጥ አለበት. ታዲያ ያ ጊዜ ከሌለህ ምን ታደርጋለህ? ልዩ መሣሪያ ለማዳን የሚመጣው እዚህ ላይ ነው። አዎ፣ አዎ፣ በትክክል አየር ሰጪው።

የወይን አስተላላፊዎች ጥቅሞች

ይህ መሳሪያ ከላይ የተጠቀሰው መጠጥ በፍጥነት እንዲለቀቅ፣በቅጽበት ከአየር ጋር እንዲገናኝ አስተዋፅኦ ያደርጋል። በኦክሲጅን እንቅስቃሴ ግፊት, የታኒን እና የአልኮሆል ትነት ከወይኑ ተፈናቅሏል. የመጠጥ መዓዛውን ለማሳየት ከአሁን በኋላ ብዙ ሰዓታትን በላዩ ላይ ማውጣት አያስፈልግዎትም። የወይኑ አየር መቆጣጠሪያው መስታወቱን በሚሞላበት ጊዜ ይህን ያደርጋል።

በቀርበተጨማሪም, ከላይ ያለው መሳሪያ በጣም የመጀመሪያ እና የሚያምር ባር መለዋወጫ ሚና ይጫወታል. በበዓል አከባበር ላይ አንዳንድ ቀልዶችን ይጨምራል እና የፍቅር ሻማ የበራ እራት ያጌጣል።

የወይን አየር ማናፈሻ ዓይነቶች

ከላይ ያለው መጠጥ ብዙ ዓይነቶች ስላሉት ሶመሊየሮች ለእያንዳንዳቸው የራሳቸውን ልዩ መሣሪያ እንዲጠቀሙ ይመከራሉ። ለምሳሌ, ለቀይ ወይን ጠጅ አየር ማቀዝቀዣ ለተከበረ ነጭ መጠጥ ብቻ ከተመሳሳይ መሳሪያ ይለያል. ምን?

1. የውስጥ ልኬቶች።
2. ባንድዊድዝ።

የቪንቱሪ የወይን ጠጅ አስተላላፊ

ይህ ምርት በአሜሪካ ውስጥ ነው የተሰራው። የአሜሪካ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የቪንቱሪ ወይን ጠጅ አየር ማቀዝቀዣ በገበያ ላይ ምርጥ ምርት እንደሆነ ይታወቃል. በምግብ ኢንዱስትሪው ጥብቅ መስፈርቶች መሰረት ከፍተኛ ጥራት ካላቸው ፕላስቲኮች የተሰራ ነው።

ይህ መሳሪያ የተነደፈው ከላይ ያለውን መጠጥ በፍጥነት ለማጥፋት ነው። በ30 ሰከንድ አካባቢ የወይኑን እቅፍ እና መዓዛ ያሻሽላል።

ይህ መሳሪያ በቀላሉ ሊገነጣጥል እና ሊጸዳ ይችላል። በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ሊታጠብ ይችላል።

ከላይ ያለው አምራች ለሸማቾቹ ለቤት አገልግሎት የሚሆን ኦሪጅናል ኪት እንዲገዙ አቅርቧል፣ይህም የነጭ ወይም ቀይ ወይን አየር ማቀፊያ እና ልዩ የሚያምር ጠርሙስ።

ይህ መሳሪያ ከላይ ካለው የከበረ መጠጥ ውስጥ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸውን ማስታወሻዎች ለመለየት ይረዳል፣ከጣዕም የቁርጥማት ጣእም ነፃ ያደርገዋል።