የማርሴይ ሳሙና፡ ልዩ ባህሪያት፣ የተከሰቱበት ታሪክ፣ የስኬት ሚስጥር

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

እንዲሁም ሆነ እያንዳንዱ ሀገር የራሱ የሆነ ለምሳሌ የንግድ ካርድ አለው። ለምሳሌ ለፈረንሣይ እነዚህ የሻምፓኝ ወይን፣ የቻኔል ሽቶዎች እና በእርግጥም የሺህ አመት ታሪክ ያለው በዓለም ታዋቂው ማርሴይ ሳሙና ናቸው።

ከአሌፖ በመላው አውሮፓ

በ12ኛው ክፍለ ዘመን በፈረንሳይ ስለታዩት ቡናማ-አረንጓዴ-አረንጓዴ የሳሙና ቡና ቤቶች በትክክል መናገር የምትችለው ይህ ነው። ከወይራ ዘይት እና ላውረል የተሰራ ሳሙና ከሶሪያ በመስቀል ጦር ይመጣ ነበር። ብዙም ሳይቆይ አውሮፓውያን ራሳቸው የሚወዷቸውን እቃዎች በማምረት ሥራ ላይ ተሰማርተው ነበር, እና ፈረንሳዮች በተለይ በዚህ ረገድ ስኬታማ ነበሩ, ሎረልን በፕሮቬንሽን እፅዋት በመተካት. ባጭሩ በዚህ ሀገር የሳሙና አፈጣጠር እና ልማት ታሪክ እንደሚከተለው ሊወከል ይችላል፡

• 1370 - የመጀመሪያው በይፋ የተመዘገበ ሳሙና ሰሪ በፕሮቨንስ ታየ። ከዘይት እና ከዕፅዋት በተጨማሪ ጥቅም ላይ የዋለው K. Davin ሆኑበጣም ጨዋማ በሆነ አፈር ላይ ከሚበቅሉ ዕፅዋት አመድ።
• 1593 - ጄ. Prunemoy የማርሴይ ሳሙና ለማምረት የመጀመሪያውን ፋብሪካ ከፈተ። ከ 67 አመታት በኋላ የእንደዚህ አይነት ኢንተርፕራይዞች ቁጥር ቀድሞውኑ 7 ነበር, ነገር ግን ምርቶቻቸው እንኳን (በዓመት ከ 20 ሺህ ቶን በላይ) የህዝቡን የሸቀጦች ፍላጎት ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን በቂ አልነበሩም.
• 1688 - ንጉሱ በፕሮቨንስ ለሚመረተው ሳሙና "ማርሴይ" የሚል ስም ሰጡ። እናም ወዲያውኑ የአትክልት ዘይትን በተለይም የወይራ ዘይትን ከፕሮቨንስ ውስጥ ማካተት እንዳለበት አመልክቷል. የእንስሳት ስብ መጠቀም ጥብቅ እገዳ ስር ሆኖ ተገኝቷል፣ ጥሰቱም ያልተሳካለት ሳሙና ሰሪ ንብረት በሙሉ እንዲወረስ አድርጓል።
• 1789 - ጥሩ መዓዛ ያለው የማርሴይ ሳሙና ለማምረት 49 ፋብሪካዎች ማርሴ ውስጥ በመስራት ላይ ናቸው። ታላቁ ካትሪን በደስታ እንደተጠቀመች የታወቀ ሲሆን ይህም በሁለቱ ሀገራት ስምምነት ላይ ልዩ ማሻሻያዎችን በማስተዋወቅ እና ይህን ምርት ከፈረንሳይ ወደ ሩሲያ በሚያስገቡበት ጊዜ ቀረጥ እንዲቀንስ አድርጓል.

የ18ኛው መገባደጃ - የ19ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ለፈረንሣይ ሳሙና ሰሪዎች ታዋቂ የሆነ የልብስ ማጠቢያ ሳሙና ለማምረት አዲስ መድረክ ሆነ። በዚህ ጊዜ ኬሚስት N. Leblanc በማርሴይ ሳሙና ስብጥር ውስጥ አስፈላጊ የሆነውን ሶዳ ለማምረት አዲስ ዘዴ ፈለሰፈ። ተጨማሪ የአትክልት አመድ አልያዘም, ይህም የንጽሕና ምርትን በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምር እና በተመሳሳይ ጊዜ ዋጋውን እንዲቀንስ አድርጓል. ትንሽ ቆይቶ ከደቡብ አህጉራት ርካሽ ዘይቶች ወደ አውሮፓ መምጣት ጀመሩ ፣ ይህም በማርሴይ ሳሙና ሰሪዎች እጅም ተጫውቷል - ጥቅም ላይ መዋል ጀመሩ።ከፕሮቨንስ የወይራ ዘይት ጋር።

አስቸጋሪ ጊዜያት

የማርሴይ ሳሙና ምርት ላይ አንዳንድ ማሽቆልቆል መታየት የጀመረው በ2009 ዓ.ም. በመጀመሪያ, በመጀመሪያው እና በሁለተኛው የዓለም ጦርነቶች ውስጥ በፈረንሳይ ተሳትፎ ውስጥ, እና ከዚያ የኬሚካዊ ኢንዱስትሪ በፍጥነት እና አዲስ ሳሙና ማጠብ ፈጣሪዎች. ሆኖም ፣ የማርሴይ ሳሙና ፣ ግምገማዎች በእኛ ጊዜ እጅግ በጣም አወንታዊ ሆነው ይቆያሉ ፣ በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ ነዋሪዎች መጠቀማቸውን ቀጥለዋል። እንደ እድል ሆኖ፣ ዛሬ በማንኛውም የአለም ጥግ ያለ ብዙ ችግር ኦሪጅናል እቃዎችን ከፈረንሳይ መግዛት ይችላሉ።

የዚህ ሳሙና ተወዳጅነት እንዲቀጥል የሚያደርገው ምንድን ነው እና የእሱን ትክክለኛነት እንዴት ማወቅ ይቻላል?

የማርሴይ ሳሙና ስኬት ሚስጥር

አጻጻፉ በተፈጠረበት ጊዜ የተፈጠሩት መስፈርቶች እስከ ዛሬ ድረስ ሳይቀየሩ ይቀራሉ። እና ምንም እንኳን የፈረንሣይ የእጅ ባለሞያዎች የእውነተኛው የማርሴይ ሳሙና የምርት ባህሪዎች እና ስብጥር ለብዙ መቶ ዓመታት ጥብቅ ምስጢር ቢቆዩም ፣ ለእሱ መሠረታዊ መስፈርቶች አሁንም ይታወቃሉ። እነኚህ ናቸው፡

• ከ6 በላይ ክፍሎችን እንዲመረት ፍቀድ፤
• 72% የአትክልት ዘይቶችን የያዘ ቀመር ያቅርቡ፤
• የእንስሳት ስብን፣ መከላከያዎችን፣ ማቅለሚያዎችን መጠቀምን ሙሉ በሙሉ ያስወግዱ።

በተጨማሪም ከማርሴይ የመጣ እውነተኛ መድሀኒት በተለምዶ በኩብ መልክ የተሰራ ነው(ምንም እንኳን በቅርብ ጊዜ አንድ ሰው ብዙውን ጊዜ የሚባለውን ማየት ይችላል)በጠርሙሶች ውስጥ ማርሴይ ፈሳሽ ሳሙና). የእሱ የባህርይ መገለጫዎች በሁሉም ጎኖች ላይ የተለመዱ ማህተም እና የተፈጥሮ ቀለም ናቸው. ጥላዎቹ ከ ቡናማ-አረንጓዴ ወደ ቢጫ-ነጭ ሊለያዩ ይችላሉ ይህም እንደ ዘይት አይነት ሳሙና ለማምረት ጥቅም ላይ ይውላል።

ወጎችን መጠበቅ

በአሁኑ ጊዜ በፈረንሳይ 4 ትላልቅ ኢንተርፕራይዞች ቀርተዋል፣ እውነተኛውን የማርሴይ ሳሙና ለማጠቢያ እና ለማጠብ። ሥራቸው በ 2011 በተፈረመው የጥራት ቻርተር ቁጥጥር ይደረግበታል, ይህም ሸቀጦችን ለማምረት ቴክኖሎጂን የሚገልጽ እና ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት የተቋቋመውን ጂኦግራፊያዊ አመጣጥ ያስተካክላል. እንዲሁም የማርሴይ ሳሙና ሰሪዎችን ሊፈጠሩ ከሚችሉ ሀሰተኛ መረጃዎች ይጠብቃል እና ለዘመናት የቆዩ ወጎች እንዲጠበቁ ዋስትና ይሰጣል።

የማርሴይ ሳሙና ዋና ተፎካካሪ

የካስቲል ሳሙና ከፈረንሳይ ሳሙና ጋር በአንድ ጊዜ መታየቱ ልብ ሊባል ይገባል። ይህ ደግሞ ከአትክልት ዘይት ብቻ ስለሚዘጋጅ ይህ ተፈጥሯዊ ምርት ነው. ዋናው ልዩነት በዋጋ ላይ ነው: ካስቲሊያን ከማርሴይ በጣም ውድ ነው. ምክንያቱ ቀላል ነው በካስቲል ውስጥ ለሳሙና የሚውለው የድንግልና የወይራ ዘይት ብቻ ሲሆን የማርሴይ ሳሙና ሰሪዎች ደግሞ በርካሽ ይጠቀማሉ ነገር ግን በምንም መልኩ ከጠቃሚ ንብረቶች የድንግል የወይራ ዘይት አያንሱም።

አካባቢን ይጠቀሙ

ማጽጃ፣ የታዋቂው ብራንድ ሜይን ሊቤ “የማርሴይ ሳሙና” የተከማቸ ጄል ጨምሮ ማንኛውንም ጨርቅ ማጠብ ይችላል፣ይሄ ከተፈጥሮ-ሱፍ እና ከሐር በስተቀር። ጊዜ እንደሚያሳየው, ይህ አስደናቂ የተፈጥሮምርቱ የማያቋርጥ ብክለትን እንኳን በተሳካ ሁኔታ ይቋቋማል. በተመሳሳይ ጊዜ የቆዳ መቆጣት እና አለርጂዎችን አያስከትልም, እና ስለዚህ, ሁለቱንም ውጫዊ ልብሶች እና የውስጥ ሱሪዎችን ወይም የልጆችን ልብሶች ለማጠብ በጣም ተስማሚ ነው.