በየትኛው አመት ህጻን ቋሊማ መስጠት ይችላሉ? የሕፃን ቋሊማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ልጅ ከወለዱ በኋላ እያንዳንዱ እናት እና አባት ምርጡን ሊሰጡት ይፈልጋሉ። እርግጥ ነው, ወላጆች ስለ ሁሉም ነገር መጨነቅ ይጀምራሉ. ለምሳሌ, በተለይም አስቸጋሪ ጊዜ የሚጀምረው ህጻኑ ከእናት ጡት ወተት እና ከጨቅላ ወተት ወደ ብዙ የአዋቂዎች ምግብ በሚሸጋገርበት ጊዜ ነው. እዚህ ላይ ነው ጥያቄው የሚነሳው፣ በምን እድሜ ላይ ነው ለልጅ ቋሊማ መስጠት የሚችሉት።

ለታዳጊ ህፃናት ሊሰጡ የሚችሉ የተፈጥሮ ምርቶች ሁልጊዜ በመደብሮች እንደማይሸጡ ሁሉም ሰው ጠንቅቆ ያውቃል። ይሁን እንጂ እንዲህ ያለውን አመጋገብ ማስወገድ በጣም አልፎ አልፎ ነው. እርግጥ ነው, በዚህ ጉዳይ ላይ, ከሁሉም በላይ, ስለ ምርቶች ስብጥርም እየተነጋገርን ነው. አንዳንድ ቋሊማዎች ለአዋቂዎችም ቢሆን በአመጋገብ ውስጥ እንዲካተቱ አይመከሩም. ግን ለልጆች የቤት ውስጥ ቋሊማዎችን ማብሰል ይችላሉ ። ነገር ግን, በዚህ ሁኔታ ውስጥ እንኳን, የባለሙያዎችን ምክሮች መከተል ያስፈልግዎታል. ያለበለዚያ ህፃኑን ሊጎዱ ይችላሉ።

በየትኛው እድሜ ላይ ነው ለልጅዎ ቋሊማ መስጠት የሚችሉት?

ለዚህ ጥያቄ አንድ ትክክለኛ መልስ ብቻ ነው፡ በምንም አይነት ሁኔታ እንዲህ አይነት ምርቶች ከ3 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት መሰጠት የለባቸውም። ያንን መረዳት አለብህስለ የቤት ውስጥ ሰላጣ እየተነጋገርን ቢሆንም እንኳ ቅመማ ቅመሞች አሏቸው ። ለአንድ ልጅ በዓመት አንድ ቋሊማ አይሰጥም. በኋላ ላይ ማድረግ የለብህም. ቢያንስ እስከ 3 አመት ድረስ እንደዚህ አይነት ምግብ ማከም የለብዎትም።

ስለ ተገዙ ቋሊማዎች እየተነጋገርን ከሆነ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ማቅለሚያዎች፣ ጣዕሞች፣ ጣዕም ማበልጸጊያዎች፣ ኢሚልሲፋየሮች እና ሌሎችም ይይዛሉ። እነዚህ ሁሉ ክፍሎች በጨቅላ ህጻን ውስጥ ገና ያልተረጋጋውን የጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. በተጨማሪም ቋሊማ በጣም ትልቅ ምግብ ነው. ከሶስት አመት በታች ያለ ህጻን እንደዚህ አይነት አመጋገብን በራሱ መቋቋም በጣም አስቸጋሪ ይሆናል.

ሌላው ጉዳቱ ብዙ ዘመናዊ ምግቦች አኩሪ አተር ስላላቸው አለርጂ ሊያመጣ ይችላል።

ለምንድነው የስነ ምግብ ተመራማሪዎች በመደብር የተገዙትን ቋሊማዎች የሚቃወሙት

ለልጅዎ ቋሊማ መስጠት ስለሚችሉበት እድሜ ሲናገሩ አንዳንድ ባለሙያዎች እንዲህ ያለውን ምግብ በፍጥነት ከሚመገቡት ምግብ ጋር ያወዳድራሉ። ለልጅዎ ሀምበርገር ወይም ቺፕስ አትሰጡም ፣ አይደል? ማንኛውም በመደብር የተገዛ ቋሊማ፣ ልክ እንደ አይፈለጌ ምግብ፣ ሙሉ ለሙሉ የተሳሳቱ የጨጓራ ምግባሮች ይመሰርታሉ፣ እና በውጤቱም ከጥሩ የበለጠ ችግሮችን ያመጣሉ ። በዚህ መሠረት፣ በእውነቱ፣ ምንም ጥቅም የላቸውም።

ስለሆነም ለህጻናት ቋሊማ መስጠት ስለሚችሉበት እድሜ ከተነጋገርን በኋላ ላይ ህፃኑ እንደዚህ አይነት ምግብ ሲማር የተሻለ እንደሚሆን መረዳት ያስፈልግዎታል. ልጁ ቀድሞውኑ ትልቅ ሰው ከሆነ ፣ ሁሉም ቋሊማዎች ለእሱ ሊቀርቡ አይችሉም።

ምን አይነት ቋሊማተስማሚ ህፃን

በእርግጥ ወላጆች ለልጃቸው ማንኛውንም አይነት ምግብ ሲመርጡ ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው በተለይ እንደዚህ አይነት "ፈጣን ምግብ"ን በተመለከተ።

ትክክለኛውን ቋሊማ ለመግዛት በማሸጊያው ላይ "ልጆች" የሚል ምልክት ለተሰጣቸው ምርቶች ትኩረት መስጠት አለቦት። እንደ አንድ ደንብ, እንደዚህ ያሉ ቋሊማዎች አነስተኛ ቅመሞችን ይይዛሉ. በተጨማሪም, በተግባር ምንም ተጨማሪ ተጨማሪዎች የላቸውም. ለበለጠ ታዋቂ ምርቶች ምርጫ መስጠት ተገቢ ነው። ለምሳሌ የVelikoluksky Meat Processing Plant ምርቶች በጥሩ ጥራታቸው ዝነኛ ናቸው።

በመደብሩ ውስጥ የልጆች ቋሊማ ከሌሉ የወተት ተዋጽኦዎችን መግዛት ይችላሉ። እንዲሁም ያነሱ ጎጂ ተጨማሪዎች ይኖራቸዋል።

ምርቶቹን የሚያበቃበትን ቀን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ቋሊማዎች ቀድሞውኑ “በአፋፍ ላይ” ከሆኑ ፣ በምንም ሁኔታ ለልጅ መግዛት የለብዎትም። ትኩስ ቋሊማ እንኳን በአግባቡ ካልተከማቸ ወይም ጥራት ከሌለው ንጥረ ነገር ከተሰራ ወደ ከባድ መመረዝ ሊመራ ይችላል።

አጻጻፉን በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልግዎታል። በሳባዎች ውስጥ “E” የሚል ምልክት የተደረገባቸው ብዙ ክፍሎች ካሉ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱን ግዢ መቃወም ይሻላል። ከፍተኛ መጠን ያለው የአትክልት ፕሮቲን ያካተቱትን ምርቶች ማስወገድም ተገቢ ነው. ሌላው አስፈላጊ ነጥብ. ቋሊማዎች በሚከማቹበት ሁኔታ ላይ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል. ቋሊማ ከማቀዝቀዣው ብቻ መግዛት ይችላሉ።

ጠቃሚ ምክሮች

እንደዚህ አይነት ምግብ ለአንድ ልጅ ከማቅረባችሁ በፊት በእርግጠኝነት እራስዎ መሞከር አለብዎት። ወላጆቹ ጥሩ እየሰሩ ከሆነ, ከዚያለህፃኑ ትንሽ ቁራጭ መስጠት ይችላሉ. ነገር ግን፣ ቢያንስ አንዳንድ ጥርጣሬዎች አጠራጣሪ ከሆኑ፣ እንደዚህ አይነት ሙከራዎችን መተው ይሻላል።

ከውጪ፣ ቋሊማዎች የምግብ ፍላጎት ያላቸው ሊመስሉ ይገባል። ስለ መዓዛቸውም ተመሳሳይ ነው. በማብሰያው ሂደት ውስጥ ምርቱ በጣም ወደ ቀይ ከተለወጠ, ይህ ናይትሬትስ ወይም በጣም ብዙ አኩሪ አተር እንደያዘ ያሳያል. ቋሊማዎችን ካበስሉ በኋላ ለውሃው ራሱ ትኩረት መስጠት ተገቢ ነው ። ጠንከር ያለ ቀለም ያለው ከሆነ, ይህ በምርቱ ስብስብ ውስጥ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ቀለሞች ያመለክታል. እንደዚህ አይነት ህክምና ለአንድ ልጅ አለመስጠት ይሻላል።

የበሬ ሥጋ ምርቶችን መግዛት በጣም ጥሩ ነው። ቋሊማ፣ ስኩዌር እና ሌሎች የአሳማ ሥጋ ምርቶች አይመከሩም። የሕፃኑ ደካማ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እንዲህ ያለውን አመጋገብ በቀላሉ መቋቋም አይችልም. ወይም ተመሳሳይ ምርትን እራስዎ ማሰቃየት እና ማብሰል አይችሉም።

ለልጅ ቋሊማ መስጠት በሚችሉት ነገር

ሳዛጅ የሚቀርበው ከጎን ዲሽ ጋር ነው። ለልጆች በጣም ጥሩው አማራጭ የተጣራ ድንች, ፓስታ, የ buckwheat ገንፎ ወይም ሩዝ ይሆናል. እንዲሁም ቋሊማዎችን ከተጠበሰ አትክልት ጋር ማዋሃድ ይችላሉ. አንዳንድ ወላጆች በቀላሉ ነጭ ዳቦ ይሰጧቸዋል. ሆኖም፣ ይህ ምርጡ አማራጭ አይደለም።

የዶሮ ቋሊማ ለልጆች

ይህን ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት 0.5 ኪሎ ግራም የዶሮ ጥብስ፣ አንድ የዶሮ እንቁላል፣ ግማሽ ብርጭቆ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ወተት፣ ለመቅመስ ሽንኩርት እና ጨው ያስፈልግዎታል። ፋይሉን ከሽንኩርት ጋር በብሌንደር ወይም በስጋ ማጠፊያ ውስጥ መፍጨት። ከዚያ በኋላ በተቀቀለው ዶሮ ላይ እንቁላል, ጨው ይጨምሩ, ወተቱን ያፈስሱ እና ሙሉውን ስብጥር በደንብ ይቀላቀሉ.

በቀጣዩ ላይደረጃ, የተዘጋጀውን ስብስብ ለ 10-15 ደቂቃዎች ያህል መተው በቂ ነው. ከዚያ በኋላ ቋሊማዎቹን እራሳቸው መፈጠር መጀመር ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ በግምት 15 ሴ.ሜ የሚሆን ተራ የምግብ ፊልም ቆርጠህ ሁለት ትናንሽ ማንኪያ የተፈጨ ስጋ ጫፉ ላይ አድርግ። ከዚያ በኋላ ቋሊማዎችን ማሸብለል እና አስፈላጊውን ቅርጽ መስጠት ያስፈልግዎታል. ጅምላ በተቻለ መጠን ጥቅጥቅ ያለ መሆኑን ማረጋገጥ ያስፈልጋል።

የፕላስቲክ ፊልሙ ጫፎች ጠመዝማዛ ናቸው፣ ውጤቱም ሞላላ "ከረሜላ" ነው። በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ምግብ ለማብሰል በዚህ ቅጽ ውስጥ ቋሊማ መላክ ይችላሉ. በሚፈላ ውሃ ውስጥ, ከ 5 ደቂቃዎች ያልበለጠ ያስፈልጋቸዋል. ነገር ግን, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሊሰበሩ ይችላሉ. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል ሹካ ወይም የጥርስ ሳሙና በመጠቀም ፖሊ polyethyleneን በበርካታ ቦታዎች መበሳት ያስፈልግዎታል. ከዚያም አየሩ በነፃነት ይሰራጫል, እና ፊልሙ አይቀደድም. ዝግጁ የሆኑ ሳህኖች ከሙቅ ውሃ ውስጥ ይወገዳሉ እና ይቀዘቅዛሉ, ከዚያ በኋላ ፖሊ polyethylene ሊወገድ ይችላል.

በተመሳሳይ ጊዜ ምርቶችን በፍጹም ውፍረት ወይም ርዝማኔ መስራት ይችላሉ፣ እና ሙሉ ለሙሉ ተፈጥሯዊ መሆናቸውን እና ህፃኑን ሊጎዱ እንደማይችሉ እርግጠኛ ይሁኑ።

ጠቃሚ ምክር

ነገር ግን ወላጆች ፖሊ polyethyleneን በስጋ መቀቀል ስለማይፈልጉ አንዳንዶች እንደዚህ ያሉ የቤት ውስጥ ቋሊማዎችን በልጆች ምግብ ፊልም ውስጥ ማብሰል ይፈራሉ። ምንም እንኳን ምግብ ቢሆንም ፣ ብዙዎች አሁንም በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን አይለቅም ብለው ይፈራሉ።

ይህን ችግር ለመቅረፍ የተዘጋጀ ጥሬ ቋሊማ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ። በሚቀዘቅዙበት ጊዜ ፖሊ polyethylene ይወገዳል, ምርቶቹ ወደ ምግብ ማብሰል ይላካሉ. በዚህ ሁኔታ, እነሱ አይለያዩም,ግን ለማብሰል ብዙ ጊዜ ይወስዳሉ።

የበሬ ሥጋ ወተት ቋሊማ

እንዲህ አይነት ምግብ ለማዘጋጀት አንድ ኪሎግራም የበሬ ሥጋ፣ አንድ እንቁላል፣ አንድ ብርጭቆ ዝቅተኛ ስብ ወተት፣ 100 ግራም ቅቤ፣ ጨው እና ለመቅመስ ቅጠላ ቅጠል ያስፈልግዎታል። ስጋው በደንብ መበጥበጥ አለበት እና ከዚያ በኋላ ብቻ በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ያልፉ, የተቀቀለውን ስጋ ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ. ከዚያ በኋላ ሞቃታማ (ወደ ድስ አይመጣም) ወተት ወደ ድብልቅው ውስጥ ይፈስሳል እና አረንጓዴዎች ይሰበራሉ. ትንሽ ጨው እንጨምራለን. ከዚያም ድብልቁ እንደገና በደንብ ይደባለቃል።

ዝግጁ የሆኑ ነገሮች እንዲሁ በምግብ ፊልሙ ላይ ተዘርግተው አንድ ላይ ተጣብቀዋል። ለ 5-7 ደቂቃዎች ለማብሰል ዝግጁ የሆኑ ቋሊማዎች ይላካሉ።

በመዘጋት ላይ

በእርግጥ ቋሊማ ለአንድ ትንሽ ልጅ ምርጥ ምርጫ አይደለም። ነገር ግን, ልጅን በእንደዚህ አይነት ምርቶች ለማከም አስቸኳይ ፍላጎት ካለ, እራስዎ ትኩስ ስጋን እራስዎ ማዘጋጀት ጥሩ ነው.