የጆርጂያ ሰርግ፡ ወጎች እና ሥርዓቶች፣ ፎቶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

የካውካሰስ በዓላት በውበታቸው፣ ብዙ ቁጥር ያላቸው እንግዶች፣ በሚያማምሩ ልብሶች እና በበለጸገ ገበታ መማረካቸው ምስጢር አይደለም። Gaumarjos - ባህላዊው የጆርጂያ ሠርግ በአሁኑ ጊዜ ከጥንታዊ ደንቦች ጋር በመስማማት እየተካሄደ ነው, ምንም እንኳን ዘመናዊ ፈጠራዎች የራሳቸውን ማስተካከያ ቢያደርጉም. ጽሑፉ በዚህ አገር ውስጥ ያሉ አዲስ ተጋቢዎች እንግዶችን እንዴት እንደሚቀበሉ ይነግርዎታል።

የድሮ ሀገራዊ ልማዶች እና ወጎች

ይህ አሁን የጆርጂያ ሰርግ የሚቀድመው የወደፊት ባለትዳሮች መተዋወቅ ነው። ሙሽራው የወደፊት ሚስቱን ሲሰርቅ ልማድ ነበር. አሁን እንኳን ላይጠፋ ይችላል እና አሁንም ራቅ ባሉ ተራራማ መንደሮች ውስጥ እየተሰራ ነው።

ልጅቷ ክብሯ ስለረከሰ ወደ ወላጆቿ አልተመለሰችም ማለት ይቻላል። በጎረቤቶች እና በብዙ ዘመዶች መካከል ቅሬታ ላለመፍጠር ወላጆች ይህንን እርምጃ መውሰድ ነበረባቸው። ብዙ ጊዜ ሴቶች የማይወዷትን ለማግባት ፈቃደኛ ባለመሆናቸው ራሳቸውን ያጠፋሉ. በእርግጥ ጠንካራ እና ተግባቢ ቤተሰብ ሲመሰርቱ ብዙ አጋጣሚዎች አሉ።

ጆርጂያውያን እንግዳ ተቀባይ ሰዎች ናቸው። አሁንም ቢሆን ሁሉንም ዘመዶች ከሙሽሪት እና ከሙሽሪት ጎን ወደ እንደዚህ ያለ ታላቅ በዓል መጋበዝ የተለመደ ነው. እምቢ ማለት ተቀባይነት የለውም. ይህ ቅሬታ ያስከትላል, እናእንዲያውም የቤተሰቡን ደስታ የማይጋሩ ሰዎችን ስም በልዩ መጽሐፍ ውስጥ አስቀምጡ. ለዚህም ነው ወጎችን በመከተል የጆርጂያ ሰርግ እጅግ በጣም ብዙ ሰዎችን ያሰባስባል።

ከሰርጉ ምሽት በኋላ አማቷ የምራቷን ንፅህና ለማረጋገጥ ከአዳዲስ ተጋቢዎች አልጋ ላይ አንሶላ አወጣች። ልጅቷ ድንግል ባትሆን በውርደት ተባረረች።

ለወጣቶች በሠርጉ ጠረጴዛ ላይ ጣፋጮች ብቻ ተቀምጠው ከተጋባዦቹ መካከል አንዳቸውም ሚስት እንዴት እንደሚመገቡ እንዳያይ።

ከዚህ በፊት አዲስ ቤተሰብ ሲመሰረት በዓሉ የሚከበረው በሙሽሪት ወይም በሙሽሪት ቤት ብቻ ነበር። ምንም እንኳን አሁን ብዙ አውሮፓውያን ከበዓሉ የተሰበሰቡ ቢሆኑም ብዙ ሥነ ሥርዓቶች ይቀራሉ ። ግን ስለነሱ በቅደም ተከተል።

ማቻንክሎባ

በዚህም ነው የመጀመሪያው ደረጃ በጆርጂያ - ግጥሚያ ይባላል። እርግጥ ነው, አሁን ወጣቶቹ ራሳቸው ይተዋወቃሉ እና የትዳር ጓደኛን ይመርጣሉ, ነገር ግን ያለ ወላጆቻቸው ይሁንታ, ሥነ ሥርዓቱ አይፈጸምም. ለየት ያሉ ነገሮች አሉ ነገር ግን የአዛውንቶቻቸውን አስተያየት እንዲያዳምጡ ልጆችን ለማሳደግ ይሞክራሉ።

እዚህ የጆርጂያ ሰርግ ሥነ ሥርዓቶች ከሩሲያውያን ብዙም አይለያዩም። ሙሽራው እጇን ለመጋባት ከዘመዶች ጋር ወደ ሙሽሪት ቤት መምጣት አለበት. የልጃገረዷ ወላጆች አዛማሪዎቹን በሚያስደንቅ ድግስ ይቀበሏቸዋል፤ በዚህ ጊዜ የልጁ ወገን ያመሰግነዋል። ሁሉንም አዎንታዊ ነገሮች መዘርዘር አለባቸው።

ሁሉም ሰው የሙሽራይቱን ገጽታ እየጠበቀ ነው፣ ማን እሷን ለማግባት ፍቃድ መስጠት አለባት። እና በአዎንታዊ መልስ, በዓሉ ይቀጥላል. ብዙውን ጊዜ ጎረቤቶች እንኳን በዚህ ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ።

በመቀጠል፣ በዓሉ ወደ የወደፊት ባል ቤት ይሄዳል፣ጠረጴዛው የሚቀርብበት።

ኒሽኖባ

እንደ ጆርጂያ ሰርግ እራሱ ዝግጅቱ ብዙ ቀናትን ይወስዳል። ወንድ እና ሴት ልጅ የሚታጩበት ጊዜ ደርሷል።

ከነሱ ጋር ብዙ ስጦታዎችን ይዞ (አበቦች ብቻ ሊሆን ይችላል፣ ውድ የኮኛክ እና ጣፋጮች) የሙሽራው ወላጆች እንደገና አብረውት ወደ ሙሽሪት ቤት ይጎበኛሉ። በጠረጴዛው ላይ ብሄራዊ ምግቦች እና ብዙ ወይን ጠጅ መሆን አለበት, ግጥሚያዎች በሚጎበኙበት ጊዜ ማለቅ የለባቸውም. ስለዚህ፣ አስቀድመው ተከማችተዋል።

ወንዶች እና ሴቶች ከበዓሉ በፊት ተለያይተው በተለያዩ ርዕሰ ጉዳዮች እየተወያዩ ነው። እና አሁን ሰውዬው ቀድሞውኑ ከሚወደው አጠገብ ተቀምጧል. ሁሉም የሙሽራውን አባት ከሙሽራይቱ ወላጆች ጋር የሚኖረውን ግንኙነት ደስታ የሚገልፅበትን ቶስት እስኪናገር ድረስ እየጠበቀ ነው። ከዚያ በኋላ ብቻ ቆንጆ ቀለበት ለወደፊት ሚስት ይቀርባል (አንዳንድ ጊዜ ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፍ የቤተሰብ ቅርስ ነው). ስጦታዎቹ በዚህ ብቻ አያቆሙም። ማንም መተው የለበትም።

በንግግሮቹ ወቅት የፋይናንስ ጎን እና ድርጅታዊ ጉዳዮችም ይዳሰሳሉ። የሠርጉን ቦታ ተወያዩበት. ብዙ ጊዜ፣ የሙሽራው ወገን ለሁሉም ማለት ይቻላል መክፈል አለበት።

ተዛማጆች ሲሰበሰቡ khachapuri እና የተለያዩ ጣፋጮች ይሰጣቸዋል።

የሙሽራ ልብስ

አልባሳት መግዛትም እንደ ልማዱ ነው። ስለዚህ ለጆርጂያ ሰርግ የወደፊት ባል ለሴት ልጅ የሚያምሩ ልብሶችን ይገዛል::

ልብሱ ሁለት ክፍሎች ያሉት መሆን አለበት። የአንገት ልብስ ያለው ሸሚዝ ወደ ታች ተቀምጧል. እሱ ልክን እና ንፁህነትን ያሳያል። በላዩ ላይ ጥቁር ወይም ቀላል ቀሚስ አለ, እሱም በባህሉ መሰረት, በበለጸጉ ጥልፍ, እጅጌዎች መሆን አለበት.ጥልቅ ቁርጥኖች አሉት. ሙሽራዋ መታጠቅ አለባት. የሴት ጓደኞች ጠለፈ ጠለፈ እና የራስ ቀሚስ ከመጋረጃው ጋር ለበሱ - ቺክቲ-ኮፒ ወይም ማንዲሊ። አንገት በሚያምር የአንገት ሀብል እና ዕንቁ ክር ሊጌጥ ይችላል።

ሙሽሪት ለሙሽሪት ልብስ (ቾኩ) ትመርጥ ነበር። የቆመ አንገት ያለው ነጭ ሸሚዝ ነበር። ጥቁር ወይም ቀላል ቀለም ያለው ካባ በላዩ ላይ ለብሶ ነበር, በወርቅ ጥልፍ እና በሳቲን ተሸፍኗል. ሙሽራው ታጥቆ የጦር መሳሪያ አልነበረውም። በእግሯ ላይ የቆዳ ቦት ጫማዎች አሉ።

የሙሽራ ዋጋ

ከዚህ በፊት ሙሽራው ለወላጆቿ ከብት በመስጠት ለሙሽሪት መቤዠት ነበረበት። አሁን እነዚህ ለወደፊት ዘመዶች በተዛማጅ ሰሪዎች የተዘጋጁ ቀላል ስጦታዎች ሊሆኑ ይችላሉ, እና ቤዛው የበለጠ አስደሳች ነው. ሁሉም በቤተሰቡ ደህንነት ላይ የተመሰረተ ነው።

ሁሉም ልጃገረዶች ከጋብቻ በፊት በወላጆቻቸው ቤት ስለሚኖሩ ይህ ሥነ ሥርዓት እዚያ ይከናወናል። ነገር ግን በብዙ የጆርጂያ ክልሎች ሙሽሮች መጥተው ከሙሽሪት ጋር አብረው ይኖሩ ነበር

የሙሽራዋ ጥሎሽ ሁል ጊዜ ጨዋነት፣ ንፅህና ነው። እሷ ተስማሚ እና በእርግጥ ኢኮኖሚያዊ መሆን አለባት።

የሚቀጥለው መድረክ ጊዜው ነው - የሚያምር የጆርጂያ ሰርግ።

አከባበር

በመጀመሪያ ወጣቶች የግዴታ ሥነ ሥርዓት ያካሂዳሉ - ሰርግ። ከዚህ ቀደም በፓስፖርት ውስጥ ካለው ማህተም የበለጠ አስፈላጊ እንደሆነ ይታሰብ ነበር።

ከዚህ ቅጽበት ጀምሮ ነው የጆርጂያ ሰርግ የጀመረው። በጆርጂያ ውስጥ በጣም የሚያማምሩ አብያተ ክርስቲያናት አሉ, እና በሠርጉ ቀናት ውስጥ እዚያ ውስጥ መጨፍለቅ አይችሉም. በአዲሶቹ ተጋቢዎች መውጫ ላይ አንድ አይነት ቅስት ይጠብቃል, እሱም የተሰራጩቤ የሙሽራውን ጓደኞች ። ስለዚህ ለአዲሱ የህብረተሰብ ክፍል ጥበቃ ይሰጣሉ።

ከዚያ ሁሉም ሰው ግንኙነታቸውን ህጋዊ ለማድረግ ወደ መዝገብ ቤት ቢሮ ይሄዳሉ። አሁን ሁለት ክስተቶችን ለሁለት ቀናት መክፈል የተለመደ ነው።

ከዚህም በላይ ሁሉም ሞተር ጓዶች እጃቸውን እያውለበለቡ በየመንገዱ ማለፉ የተለመደ ነው። የክላክስክስ ድምጽ ለብዙ ኪሎሜትሮች ሊሰማ ይችላል. ባልና ሚስት ደስታቸውን የሚጋሩት በዚህ መንገድ ነው።

የአዲስ ቤት ፍተሻ

ከባህላዊው የፎቶ ቀረጻ በኋላ ሰውየው ከቤቱ ጋር ለመተዋወቅ የመረጠውን እየወሰደ ነው።

ከመግባቱ በፊት የግዴታ ሥነ ሥርዓት አለ - ወጣቶች ለመልካም ዕድል እጅግ በጣም ቆንጆ የሆነውን ሳህን ይሰብራሉ። ከዚያ በኋላ ሙሽራው ነጩን ወፍ ለመልቀቅ ወደ ጣሪያው መውጣት ይኖርበታል።

እንግዶች ወይን ይቀርባሉ:: የመጀመሪያው ብርጭቆ ለባል ተሰጥቷል. ሚስትየዋ በየቤቱ እየዞረች የተለያዩ የእህል እህሎችን ወደ ጥግ እየበታተነች ትመራለች። ይህ ሀብትን ወደ ቤት, እና ለቤተሰቡ ዘሮችን እንደሚያመጣ ይታመናል. የምድጃው ምልክት ጎድጓዳ ሳህን ነው ፣ እና ልጅቷ ሁል ጊዜ ትነካዋለች። ዘመዶች አንድ ማሰሮ ዘይት አደረጉ፣ በዙሪያው ሦስት ጊዜ መዞር አለባት።

ለወጣቶች የተሰጡ የእንጨት ማስጌጫዎች የሕይወትን ዛፍ ይወክላሉ። ከባለቤቷ ጋር ከመሳም በፊት ለወደፊቱ ጣፋጭ ንግግሮች ብቻ እንዲሰሙ ከንፈሯ በማር ይቀባል።

የወይን ብርጭቆዎች ከተከተሉ በኋላ ወጣቶቹ ስእለትን ይናገራሉ። ሙሽራው ቀለበቱን ወደ መስታወቱ ወርውሮ ካጠጣ በኋላ ለሙሽሪት ጠጥቶ ይህን የጋብቻ ምልክት በሚስቱ እጅ ላይ አደረገ።

ይህ የክብረ በዓሉን ክፍል ያጠናቅቃል።

Kocili

ይህ በጆርጂያ ሰርግ ላይ የበዓሉ ስም ነው። ፎቶዎች ያረጋግጣሉለአንድ ሳምንት ሙሉ ሊቆይ የሚችል የክብር በዓል ታላቅነት።

አሁን፣ ከእንግዶች ብዛት የተነሳ ውድ ምግብ ቤቶች እየተከራዩ ነው። ቶስትማስተር ብዙውን ጊዜ ከዘመዶች ይመረጣል. የሠርግ ጠረጴዛዎች ከተከፋፈሉ, ረዳቶች (የሙሽራው ጓደኞች) እንግዶቹን ለማስደሰት ይረዳሉ. ማንም ሊሰለችው አይገባም።

በጣም ጣፋጭ ምግቦች በጠረጴዛዎች ላይ ይገኛሉ። የምግብ አቅርቦቱ ከሩሲያ ሠርግ ይለያል. ከኩፓት ፣ ከሺሽ ኬባብ ፣ ከእንቁላል እፅዋት መዓዛዎች ፣ ሆዱ በቀላሉ ይቀንሳል። ማንኛውም ሰው እንዲህ ያለውን ጠረጴዛ መጎብኘት ይፈልጋል. እንደዚህ አይነት ህክምናዎች ብዙ ጊዜ አይገኙም፡

• ቺክርትማ እና ቶልማ፤
• ሳትሲቪ እና ኩችማቺ፤
• አጃፕሳንድልና ካባቢ፤
• ብዙ አረንጓዴ ተክሎች፤
• የተለያዩ አይብ፤
• አትክልት እና ፍራፍሬ፤
• ጣፋጮች።

የሰርጉ ዋናው ምግብ ሁሌም ሾርባ ነበር።

ሁሉም ጠረጴዛዎች በጆርጂያ ባህላዊ ወይን እና ኮኛክ ተሞልተዋል፣ይህም እንግዶች መልካም ምኞቶችን እንዲናገሩ ይረዳቸዋል። ለአዲሶቹ ተጋቢዎች በሠርጉ ላይ እያንዳንዱ የጆርጂያ ጥብስ በትርጉም የተሞላ ነው. "መራራ!" አትሰማም።

ከመውጣትዎ በፊት ጥንዶች ቂጣውን ቆርጠው ቢላዋውን በሁለት እጆቻቸው ያዙ። እና ሙሽራው የመጀመሪያውን ቁራጭ ወደ በጣም የተከበረ እንግዳ ይወስዳል።

እንዲያውም "በጠረጴዛው ላይ ረዥሙ ማን ሊቀመጥ ይችላል?" ውድድር ያለ ነገር አላቸው። አንዳንድ ቤተሰቦች እስከ ጠዋቱ ድረስ ማክበር ችለዋል። ካሺ በጠዋት እየጠበቃቸው ነው። ይህ መረቅ በተለይ ነጭ ሽንኩርት ተጨምሮበት በሁለተኛው ቀን ከበሬ ሆድ እና እግር ይዘጋጃል። ፍፁም የሃንጎቨር ፈውስ ነው ተብሏል። ከሁሉም በላይ, አሁንም ጥቂቶች አሉቀናት።

ዳንስ እና ስጦታዎች

ምሽቱን ሙሉ ሙዚቃ አለ እና በእርግጥ ዳንስ ይጀምራል። ወጣቶቹ ፕሮፌሽናል ዳንሰኞችን ከጋበዙ አስደናቂ ትዕይንት ይኖራል። ሁላችንም የልጃገረዶቹን ግርማ ሞገስ የተላበሰ እንቅስቃሴ እና የእውነተኛ ፈረሰኞችን እንቅስቃሴ አየን። እያንዳንዱ የእጅ ሞገድ ወይም የጨረፍታ የራሱ ትርጉም አለው።

ሙሽሪት ከሙሽራው ወይም ከቅርብ ዘመዶች ጋር ብቻ መደነስ አለባት። ነገር ግን ሰርግ ላይ የጆርጂያ ዳንሷን በአዳራሹ እየዞረች የምትጫወትበት ጊዜ ይመጣል። እንግዶች በእሷ ውሳኔ የምታስወግድ ገንዘብ ይሰጧታል። ሁሉም ሰው መደሰት እና መደነስ የተለመደ ነው። እንዲሁም በጆርጂያ ውስጥ በሰርግ ላይ የህዝብ ዘፈኖች ሁልጊዜ ይሰማሉ።

በበዓላት ላይ አዲስ ተጋቢዎች ውድ ስጦታዎችን መስጠት የተለመደ ነው። መፈረም አለባቸው። ከትዳር ጓደኛው በኋላ, ስጦታዎችን ከፈቱ, ማን እና ምን እንደሰጡ በልዩ የቤተሰብ መጽሐፍ ውስጥ ይጽፋሉ. ይህ የሚደረገው ለዘመዶች ሠርግ የተሻለ ግዢ ለማድረግ ነው. በጣም ለጋስ የሆኑት እንደ የተከበሩ የቤታቸው እንግዳ ሆነው ይመጣሉ።