ብዙ ማብሰያ ምንድነው፣ እና ለምን በቤቱ ውስጥ ያስፈልጋል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ምግብ ማብሰል እና መላውን ቤተሰብ መመገብ ለማንኛውም የቤት እመቤት የእለት ተእለት እና አድካሚ ስራ ነው። አዎ፣ እና ማንኛውም ባችለር ብዙ ጊዜ ሳያጠፋ (በሆነ ምክንያት ሁልጊዜ በቂ አይደለም) ምግብ በማብሰል እና በአቅራቢያው በሚገኝ ሱፐርማርኬት የተገዙ ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን ሳይመገብ ህይወቱን በከፍተኛ ምቾት ማስታጠቅ ይፈልጋል።

በርካታ የኩሽና ማሰሮዎችን፣ መጥበሻዎችን እና ማሰሮዎችን ይተኩ፣ እንዲሁም የማብሰያ ሂደቱን በተቻለ መጠን በበርካታ ማብሰያዎች በራስ-ሰር ያድርጉት። እነዚህ ሁለገብ እና ከፍተኛ የቴክኖሎጂ መሳሪያዎች በተለዋዋጭነታቸው እና በአጠቃቀም ቀላልነታቸው በዕለት ተዕለት ህይወታችን ውስጥ ተገቢውን ቦታ ሊይዙ ይገባል። መልቲ ማብሰያ ምንድን ነው - ሌላ የግብይት ዘዴ የበርካታ የተለያዩ የቤት ዕቃዎች አምራቾች ወይም በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን ምቹ የሆነ የሰው ልጅ ፍላጎት ፍላጎት? እንወቅ።

መሣሪያ እና አካላት

በንድፍ፣ መልቲ ማብሰያው የሚከተሉትን ያካትታል፡

• ሙቀትን ከሚቋቋም ፕላስቲክ፣ አይዝጌ ብረት፣ ቀላል የብረት ውህዶች ወይም ጥምር ቤትበርካታ ቁሳቁሶች፤
• የሰውነት መሸፈኛ (ሙሉ በሙሉ ተንቀሳቃሽ ወይም ማንጠልጠያ) ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መሳሪያውን በ hermetically ለመዝጋት፤
• ቫልቭ (አንዳንዴም ብዙ) እንፋሎት ለመልቀቅ እና በገንዳው ውስጥ ያለውን ግፊት ለማስተካከል፤
• የማሞቂያ አካላት፤
• የሙቀት እና የግፊት ዳሳሾች፤
• ተነቃይ ፓን፣ የማይጣበቅ ሽፋን ወደ ውስጠኛው ገጽ (ቴፍሎን፣ ሴራሚክ፣ እብነበረድ ቺፕስ ወይም ሌሎች በአምራቹ የፈጠራ ባለቤትነት የተሰጣቸው)።
• የእርጥበት ወጥመድ (ኮንደንስቴስ የሚሰበሰብበት ኮንቴይነር፣ ሁሉም ማለት ይቻላል በሚዘጋጅበት ወቅት በክዳኑ ውስጠኛው ገጽ ላይ መፈጠሩ የማይቀር ነው)፤
• ማይክሮፕሮሰሰር፤
• የቁጥጥር ፓነል በሰውነት ወይም ሽፋን ላይ የሚገኝ፤
• ተጨማሪ መለዋወጫዎች፡ የእንፋሎት ማብሰያ ግሪቶች (ሁሉም ማለት ይቻላል ዘመናዊ ሞዴሎች)፣ ጥልቅ ጥብስ ቅርጫቶች (ይህ የማብሰያ ዘዴ ካላቸው ሞዴሎች ጋር ይካተታል)፣ የመለኪያ ኮንቴይነሮች፣ ማንኪያዎች፣ ስኩፕስ እና ቶንግስ።

በፎቶው ላይ - ባለ ብዙ ማብሰያ እንደ መደበኛ።

የስራ መርህ

መልቲ ማብሰያ ምንድነው እና እንዴት ነው የሚሰራው? የመልቲ-ማብሰያው ስልተ ቀመር መሠረት የሆነው መሠረታዊ መርህ የተለያዩ ምግቦችን የማዘጋጀት ሂደት ከፍተኛው አውቶማቲክ ነው። በበርካታ ሙከራዎች እና ሙከራዎች ምክንያት ገንቢዎች ለአንድ የተወሰነ ምግብ ጥራት ያለው ዝግጅት አስፈላጊውን ጊዜ እና የሙቀት መጠን ይወስናሉ። ፕሮግራመሮች የተቀበሉትን ይመረምራሉውሂብ እና በመሳሪያው ማህደረ ትውስታ ውስጥ ያከማቹ።

እንደዚህ አይነት ጠቃሚ መሳሪያ በተገጠመለት ኩሽና ውስጥ ካለ ማብሰያ ውስጥ ለወደፊቱ የምግብ አሰራር ዋና ስራ አስፈላጊ የሆኑትን እቃዎች ብቻ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል, ወደ ድስቱ ውስጥ ይጫኑ (በተፈጥሮ በሚፈለገው መጠን እና መጠን), ተገቢውን ይምረጡ. ፕሮግራም እና "ጀምር" ቁልፍን ተጫን. የተቀረው ነገር ሁሉ፣ ስለ ሳህኑ ዝግጁነት እስከ የድምጽ ምልክት ድረስ መሳሪያው በራስ-ሰር ይሰራል።

መግለጫዎች

የብዙ ምግብ ማብሰል ዋና ዋና ቴክኒካል ባህሪያት፡ ናቸው።

• ሃይል (ብዙውን ጊዜ ከ700 እስከ 1600 ዋ መካከል)፤
• የማብሰያ ድስት አቅም (መደበኛ 4-5 ሊት);
• ተግባር (ሞዴሉ በጣም ውድ እና ዘመናዊ በሆነ መጠን እሱን በመጠቀም ብዙ የተለያዩ ስራዎችን ማከናወን ይቻላል) ፤
• የፕሮግራሞች ብዛት (በአምሳያው ከ10 እስከ 50 የሚወሰን)።

ዝርያዎች

በመጀመሪያ የዘመናዊ መልቲ ማብሰያዎች "ቅድመ-ተዋሕዶ" የሩዝ ማብሰያ ነበር - ሩዝ ለማብሰል በጣም ልዩ መሳሪያ ነበር። በተፈጥሮ ጃፓኖች (ይህ ምርት በመካከላቸው በጣም ተወዳጅ ስለሆነ) ባለፈው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ መጡ. ለአጠቃቀም ቀላል የሆነው መሳሪያ ቀስ በቀስ ዘመናዊ ሆኗል እና በ 21 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ, መልቲ ማብሰያ ምንድነው ለሚለው ጥያቄ መልሱ በጣም ይጠበቃል - ይህ ማንኛውንም ምግብ ለማብሰል የሚያስችል ሁለንተናዊ መሳሪያ ነው.

በተግባራቸው መሰረት ማድረግ ይችላሉ (ነገር ግንበጣም ሁኔታዊ) ወደ ብዙ ዋና ዋና ቡድኖች ተከፍሏል፡

• ደረጃውን የጠበቀ ሾርባ እና ዋና ኮርሶችን ብቻ እንዲያበስሉ የሚያስችልዎ የመግቢያ ደረጃ ተግባር ሞዴሎች።
• ሁሉንም-በአንድ ከዳቦ መጋገር፣ በእንፋሎት ማብሰል፣ በጥልቅ መጥበሻ፣ ከኦክስጅን ነጻ የሆነ ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል፣ ገላጭ ሁነታ፣ ባለብዙ ምግብ ማብሰል (በራስ የሙቀት መጠን እና የማብሰያ ጊዜ)።
• የላይኛው የዋጋ ክልል ባለብዙ ማብሰያዎች በጣም ቴክኒካል በሆነ መልኩ "የተሞሉ" መሳሪያዎች ናቸው። ከላይ ከተጠቀሱት ተግባራት በተጨማሪ በቤት ውስጥ የጭስ ማውጫ ሁነታ እንኳን ሊሠሩ ይችላሉ. አንዳንድ መሳሪያዎች ከስማርትፎን ሆነው የሚሰሩበትን ሁነታዎች የርቀት መቆጣጠሪያ እንኳን ያቀርባሉ።

እንክብካቤ እና ጥገና

እንደ ሁሉም የቤት እቃዎች፣ መልቲ ማብሰያው በየጊዜው ማጽዳትን ይፈልጋል። ዘመናዊ ሞዴሎች በየጊዜው ማጽዳት የሚያስፈልጋቸው ሁለት ዋና ዋና ነገሮች አሏቸው፡

• የውስጥ ድስት፤
• ቫልቮች ከመጠን በላይ እንፋሎት ለመልቀቅ።

ተነቃይ ማሰሮ ከእያንዳንዱ ምግብ ማብሰል በኋላ መታጠብ አለበት። በእነዚህ መያዣዎች ውስጠኛ ሽፋን ላይ የማይጣበቅ ሽፋን ስለሚተገበር ልዩ ሳሙናዎችን በመጠቀም ይህ በቀላሉ እና በፍጥነት ይከናወናል. ዋናው ነገር ሽፋኑን ሊቧጥጡ የሚችሉ ብሩሾችን ወይም ጠንካራ ስፖንጅዎችን አለመጠቀም ነው።

ከረጅም ጊዜ አገልግሎት በኋላ የተንቀሳቃሽ ምጣዱ ሽፋን ከጥቅም ውጭ ከሆነ (መልቲ ማብሰያው ራሱ አሁንም በጣም እየሰራ ከሆነ) በአዲስ መተካት ይችላሉ። እና በቅርብ ማዘዝ ይችላሉአከፋፋይ ወይም የተፈቀደ አገልግሎት እና ጥገና ሱቅ. በተጨማሪም ለሸማቹ እና ስማቸው የሚያስቡ አምራቾች እንደ ፍጆታ ያቀርቧቸዋል።

በክዳኑ ውስጥ የተገጠሙ እና እንፋሎትን ለመልቀቅ እና ከመጠን ያለፈ ግፊትን ለማስወገድ የተነደፉ ቫልቮች በየጊዜው መጽዳት አለባቸው። ይህንን አሰራር ለማቃለል, በቀላሉ ሊወገዱ የሚችሉ ናቸው. ለጽዳት, በቀላሉ ያስወግዱ, በደንብ ያጠቡ እና እንደገና ይጫኑ. የጭስ ማውጫው ቫልቮች በልዩ መከላከያ ግሪልስ ከተሸፈኑ እነሱን ብቻ ማፍረስ እና በደንብ ከታጠቡ በኋላ እንደገና መጫን በቂ ነው።

ከፍተኛ አምራቾች

የተዋሃዱ ሁለገብ ምግብ ማብሰያ መሳሪያዎች ተወዳጅነት እየጨመረ መምጣቱ ሁሉም አነስተኛ የቤት እቃዎች አምራቾች ምርታቸውን እንዲቆጣጠሩ እና እንዲመሰርቱ አስገድዷቸዋል። ዛሬ ከብዙ ተጠቃሚዎች በጣም ዝነኛ እና ያሸነፉ አዎንታዊ ግምገማዎች አሜሪካዊው ሬድሞንድ ፣ ስሎቪኛ ጎሬንጄ ፣ የሩሲያ ብራንዶች ፖላሪስ ፣ ቪቴክ ፣ ሮልሰን እና ስካርሌት ፣ ፈረንሣይ ቴፋል እና ሞውሊንክስ ፣ ጀርመን ቦሽ እና ቦርክ ፣ ጣሊያናዊ ዴሎንጊ ፣ ደች ፊሊፕስ ፣ ጃፓናዊ አካይ ፣ ሺቫኪ ፣ ፓናሶኒክ ናቸው።.

በተፈጥሮው በተወሰኑ ኢኮኖሚያዊ ምክንያቶች በርካታ የመሰብሰቢያ ፋብሪካዎች በዋናነት በቻይና፣ ሩሲያ፣ በሲአይኤስ አገሮች እና በደቡብ ምስራቅ እስያ ይገኛሉ። ይሁን እንጂ የምርት ስሙን ስም የሚያከብሩ አምራቾች (ብዙዎቹ ለማሸነፍ ከአንድ አሥርተ ዓመታት በላይ የፈጀባቸው) የምርታቸውን የማያቋርጥ የጥራት ቁጥጥር ያረጋግጣሉ።እና እስከ 24 ወራት የሚደርስ የዋስትና ጊዜ (ለምሳሌ፣ ለሬድመንድ መልቲ ማብሰያዎች) እንዲሁም ስለተገዛው ምርት ጥራት ለተጠቃሚው ይጠቁማል።

የአሃዶች ክልል በጣም ሰፊ እና የተለያየ ነው (በዋጋም ሆነ በተግባራዊነት)። ሁሉም መሪ አምራቾች ማለት ይቻላል የሽያጭ አዘዋዋሪዎች እና የተፈቀደላቸው ማዕከላት ለጥገና፣ ዋስትና እና የድህረ-ዋስትና አገልግሎት በሁሉም ዋና ዋና ከተሞች ውስጥ የምርቶቻቸው አገልግሎት አላቸው።

የባለብዙ ማብሰያዎች አጠቃላይ እይታ "ሬድመንድ"

በመጀመሪያ የሬድመንድ ኢንዱስትሪያል ቡድን በዩኤስኤ ውስጥ በጣም ሩቅ በሆነው 2007 ተመዝግቧል። ዛሬ በተለያዩ አገሮች (ሩሲያ, ቻይና እና ሲአይኤስን ጨምሮ) ከሚገኙት የምርት ተቋማት ጋር አንድ ትልቅ ተሻጋሪ ኮርፖሬሽን ይወክላል. የሬድመንድ መልቲ ማብሰያዎች ሞዴል ክልል በርካታ ደርዘን ምርቶችን ያካትታል (ትክክለኛውን ቁጥር መግለጽ ችግር አለበት)። የኩባንያው ገንቢዎች መሳሪያዎችን በየጊዜው ይቀይራሉ. በየአመቱ የተሻሻለ ተግባር ያላቸው አዳዲስ ምርቶች አሉ።

በርካታ ደረጃ አሰጣጦች በተጠቃሚ ግምገማዎች መሰረት፣ ሬድመንድ መልቲ ማብሰያዎች በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ከሽያጭ አንፃር ኩባንያው በዚህ የፍጆታ ዕቃዎች አምራቾች መካከል ግንባር ቀደም ቦታዎችን ይይዛል ። የመሳሪያው መነሻ ዋጋ ከ3,000 ሩብልስ ይጀምራል።

የተለመደው የመግቢያ ደረጃ ምርት RMC M25 መልቲ ማብሰያ ነው። ዛሬ አማካይ ዋጋ 2,900-3,100 ሩብልስ ነው.ምንም እንኳን "በጀት" ተብሎ የሚጠራ ቢሆንም, ይህ መሳሪያ ቀድሞውኑ በቴክኒካዊ ባህሪያቱ አስደናቂ ነው:

• 860W፤
• 5 ሊትር የማብሰያ ድስት፤
• 16 አውቶማቲክ ፕሮግራሞች፤
• በእጅ "ባለብዙ-ማብሰያ" ሁነታ፣ ይህም የሙቀት መጠኑን እና የማብሰያ ጊዜውን እንዲያስተካክሉ ያስችልዎታል፣ ይህም የምግብ ሙከራዎችን እድል ያሰፋል።

መልቲ ማብሰያው "ሬድመንድ" RMC M90፣ ዋጋው ከ4,900-5,300 ሩብልስ፣ ከቀዳሚው ሞዴል ጋር ሲነጻጸር፣ በተጨማሪ እርስዎ እንዲያደርጉ ያስችልዎታል፡

• የጎጆ አይብ፣ቺዝ፣ ፎንዲውን አዘጋጁ፤
• የፈሳሽ ምርቶችን ለመለጠፍ፤
• ጥልቅ መጥበሻ (በእርግጥ ልዩ ቅርጫት ተካቷል)፤
• ሳህኖችን ያጸዳሉ (በተለይ ጨቅላ ሕፃናትን በሚመገቡበት ጊዜ አስፈላጊ ነው።)

የሞባይል መግብሮችን ለሚወዱ እና ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ደጋፊዎቸ "ስማርት ቤት" ስርዓትን በመጠቀም የቤት ውስጥ መገልገያ ቁሶችን ለመቆጣጠር፣ መልቲ ማብሰያው "Redmond SkyCooker CBD100S" አስገራሚ ይሆናል። ይህ ብልጥ የቤት ውስጥ ረዳት ሁለት ገለልተኛ የማብሰያ ጎድጓዳ ሳህኖች አሉት። የእያንዳንዳቸው አቅም 4.5 ሊትር ነው. አሁን በአውቶማቲክ ሁነታ, ሁለቱንም የመጀመሪያውን እና ሁለተኛውን በተመሳሳይ ጊዜ ማብሰል ይችላሉ. ከዋና ዋናዎቹ ቴክኒካዊ ባህሪያት መካከል የሚከተለውን ልብ ሊባል የሚገባው ነው-

• ኃይል - 1600 ዋ.
• ጠቅላላ የፕሮግራሞች ብዛት - 50 (21 አውቶማቲክ እና 29 በእጅ ፕሮግራሚንግ)።
• የርቀት መቆጣጠሪያ የሚቻልበት ሁኔታየተንቀሳቃሽ ስልክ ግንኙነት ወይም ኢንተርኔት ካለበት ከየትኛውም ቦታ ሆነው ስማርትፎን ወይም ታብሌቶች። ከተጠቃሚው የሚፈለገው ልዩ የR4S Gateway መተግበሪያ መጫን ነው።

ስጋ፣ዶሮ እና ፒላፍ የማብሰል ሂደት

በዘገምተኛ ማብሰያ ውስጥ የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት ቁጥራቸው የለሽ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ። ያለምክንያት አይደለም ፣በማንኛውም መሳሪያ ማቅረቢያ ስብስብ ውስጥ እንኳን ቀድሞውኑ ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ (ከ 120 እስከ 300 የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፣ እንደ አምራቹ እና እንደ አምሳያው ተግባር)።

ስለ መልቲ ማብሰያዎች በሚያደርጉት ግምገማ ልምድ ያላቸው ተጠቃሚዎች መደበኛ ፕሮግራሞችን ባልተለመደ መተግበሪያ በመጠቀም የተለያዩ ምርቶችን ለማብሰል መንገዶችን ይሰጣሉ። ለምሳሌ, ለስጋ ወይም ለዶሮ, "መጋገር" የሚለውን ፕሮግራም ይጠቀሙ. እና ፒላፍን ለማብሰል፣ በመጀመሪያ፣ በ"መጥበስ" ሁነታ ላይ ጥቂት ቀዳሚ ዘዴዎች።

ስጋን በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ለማብሰል በጣም ሁለገብ የሆነው መንገድ በቀላሉ መጋገር ነው። ዋናው ጥቅሙ-በሁለቱም ሙቅ እና እንደ ቀዝቃዛ ምግብ ሊቀርብ ይችላል. ሂደት፡

• የእኔ ትክክለኛ የስጋ ቁራጭ።
• የጨው፣ በርበሬ እና የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ቅልቅል በማዘጋጀት ላይ።
• ስጋውን በተዘጋጀው ድብልቅ ማሸት።
• በኮንቴይነር ውስጥ ምግብ ለማብሰል ያስቀምጡ።
• ከዚያም 20 ደቂቃ በ"ስቲዊንግ" ፕሮግራም ላይ፣ 20 ደቂቃ በ"መጋገር" ፕሮግራም ላይ፣ ከዚያም መልቲ ማብሰያውን አጥፉ፣ ስጋውን ገልብጠው ሌላ 20 ደቂቃ።

ዶሮ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ያለ ብዙ ችግር ሙሉ በሙሉ ማብሰል ይችላል። በመጀመሪያ ሬሳውን ከውስጥም ከውጭም እጠቡትከዚያም ከመጠን በላይ እርጥበትን በናፕኪን ያስወግዱ. ዶሮውን ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር በብዛት ይቅቡት. ሁሉም ሰው ለስጋው የሚሆን ንጥረ ነገር በራሱ ምርጫ ይመርጣል: ማዮኔዝ, ሰናፍጭ, የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና, በእርግጥ, ጨው. ዶሮውን ወደ ድስቱ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, መልቲ ማብሰያውን በመጋገሪያ ሁነታ ላይ እናበራለን, እና ከአንድ ሰአት በኋላ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ወፍ እንዝናናለን.

ፒላፍ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ፣ ብዙ ተጠቃሚዎች በግምገማቸው ላይ እንደሚጽፉት፣ ልክ እንደ ክላሲክ ድስት በተከፈተ እሳት እንደተዘጋጀው ጣፋጭ፣ ጨዋማ እና መዓዛ ያለው ሆኖ ተገኝቷል። ዋናው ነገር ሁሉንም የባለብዙ ተግባር መሳሪያውን ባህሪያት በትክክል መጠቀም ነው፡

• በመጀመሪያ የተከተፈ ቀይ ሽንኩርት እና ካሮትን በአትክልት ዘይት ውስጥ ለ5 ደቂቃ ያህል በ"መጥበሻ" ሁነታ ቀቅሉ።
• ከዚያም የስጋ ቁርጥራጮቹን በአትክልቶቹ ላይ ያስቀምጡ (መጠኑ እንደ የግል ምርጫዎች ይወሰናል) እና በተመሳሳይ ፕሮግራም ላይ ለሌላ 8-12 ደቂቃዎች ያብስሉት።
• ቅመሞችን (ሆፕስ-ሱኒሊ፣ ባርበሪ ወይም ቱርሜሪክ፣ አንድ ሰው ድብልቁን ይመርጣል) እና ጨው ይጨምሩ።
• ቀድሞ የታጠበ ሩዝ እንተኛለን።
• የተጣራ ውሃ ውስጥ አፍስሱ።
• አንድ ሙሉ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ጣል።
• የፒላፍ ሁነታን ያዘጋጁ እና ለአንድ ሰዓት ያህል ያብሱ።

ድንች፣ገንፎ እና ድስት ማብሰል

ሁላችንም የምንወደው ድንች በቀስታ ማብሰያ ውስጥ በተለያየ መንገድ ማብሰል እንችላለን። በተፈጥሮ, በቀላሉ የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ሊሆን ይችላል. በጥልቀት የተጠበሱ ምግቦችን ለማብሰል በሚፈቅዱ ሞዴሎች ውስጥ, የፈረንሳይ ጥብስ ማብሰል ቀላል እና ፈጣን ነው. በጣም ጣፋጭ ምግብ - የተጋገረ ድንች:

• የተላጡትን ሀረጎች በአትክልት ዘይት ይቀቡት እና በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
• በጨው እና በርበሬ ይረጩ።
• የ"መጋገር" ሁነታን ያብሩ፣ እና ከ30-40 ደቂቃዎች በኋላ፣ የደረቁ ድንች ዝግጁ ናቸው።
• ከማገልገልዎ በፊት ከተቆረጡ ዕፅዋት (parsley፣ dill እና ነጭ ሽንኩርት) ይረጩ።

የጤናማ አመጋገብ ደጋፊዎች አስፈላጊ የሆነውን እና የተለመደውን የቁርስ ምግብ - ኦትሜል በቀስታ ማብሰያ ውስጥ አድንቀዋል። ከመጀመሪያው የአሠራር ደረጃ እንኳን በምርቶች ውስጥ የሚገኘውን መደበኛውን "የወተት ገንፎ" መርሃ ግብር እንጠቀማለን. በመጀመሪያ ጥራጥሬን, ጨው እና ስኳርን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ. ሁሉንም ነገር በደንብ ከተቀባው ልዩ ስፓታላ ጋር ይቀላቀሉ. ቅቤ, ወተት እና ውሃ ይጨምሩ. "ጀምር" የሚለውን ቁልፍ እንጫናለን. የዝግጁነት ድምጽን ለመጠበቅ እና ቁርስ ለመጀመር ብቻ ይቀራል።

በዝግታ ማብሰያ ውስጥ ያለ የኩርድ ድስት ሊዘጋጅ ይችላል፣ለምሳሌ ልጆቹ ከትምህርት ቤት ከመድረሳቸው በፊት የዘገየውን የጅምር ፕሮግራም በመጠቀም። ሁሉም ንጥረ ነገሮች (የጎጆው አይብ, እንቁላል, ቅቤ, ዱቄት, ጨው እና ስኳር) ከተቀማጭ ጋር በደንብ ይቀላቀላሉ. ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና የተዘጋጀውን ድብልቅ ወደ ውስጡ ያፈስሱ. የ "መጋገሪያ" ሁነታን እናዘጋጃለን, የማብሰያው ጊዜ 40 ደቂቃ ነው, የዘገየ የመነሻ ሰዓት ቆጣሪ ለ 40 ደቂቃዎች ዝግጁ እንዲሆን ለተወሰነ ጊዜ. በተጠቀሰው ጊዜ አንድ ብልህ ረዳት ጣፋጭ ጎድጓዳ ሳህን ያዘጋጃል። ከአንተ የሚጠበቀው አውጥተህ ወደ ቁርጥራጮች ቆርጠህ ጃም ወይም መራራ ክሬም ጨምር።

በመዘጋት ላይ

ብዙ ማብሰያ "ፖላሪስ"፣ "ሬድመንድ"፣ ተፋል፣ ዴሎንጊ ወይም ሌላ ማንኛውንም ከገዙበጊዜ የተፈተነ አምራች ፣ ከዚያ በጣም በቅርብ ጊዜ በዚህ ባለብዙ-ተግባር መሳሪያ የማብሰያውን ሁሉንም ጥቅሞች ያደንቃሉ። "ብልህ" እና "ትጉህ" ረዳት የዳቦ ማሽን, ጥልቅ መጥበሻ, እንዲሁም በኩሽና ውስጥ ብዙ ማሰሮዎችን እና መጥበሻዎችን ይተካዋል. በምድጃው ላይ ቆመው ያሳለፉት ጊዜ ለቤተሰብዎ (ለመዝናናት ወይም በትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎች ወይም ምናልባት ከምትወዷቸው ሰዎች ጋር ለመግባባት) የበለጠ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል።

እንዲህ ያለ እጅግ በጣም ዘመናዊ ዘዴን በመጠቀም ያለ ኦክሲጅን (ስሎው ሞድ) እንደ ምግብ ማብሰል በጣም አስፈላጊ ነው፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ለሰውነት ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚን በበሰለ ምርቶች ውስጥ መቆጠብ ይችላሉ። አሁን፣ መልቲ ማብሰያ ምንድን ነው ለሚለው ጥያቄ፣ በጣም ግልጽ የሆነ መልስ መስጠት ይችላሉ፡ ለማንኛውም ኩሽና አስፈላጊ የሆነ የቤት ውስጥ መገልገያ።