Cast-iron brazier ፍፁም መፍትሄ ነው።

Cast-iron brazier ፍፁም መፍትሄ ነው።
Cast-iron brazier ፍፁም መፍትሄ ነው።
Anonim

እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽናዋ ግዛት ውስጥ እንደዚህ ያለ "ተአምር ምድጃ" እንደ የብረት ብራዚየር ሊኖራት ይገባል። እንደነዚህ ያሉት ምግቦች በዘር የሚተላለፉ እና አስደናቂ ባህርያቸውን አያጡም. ከሁሉም የወጥ ቤት እቃዎች መካከል, የብረት እቃዎች ስጋን, የዓሳ ምግቦችን እና ሁሉንም አይነት ድስቶችን ለማዘጋጀት አስፈላጊ እንደሆኑ ይታወቃሉ. ለምሳሌ ፣ እንደ ፒላፍ ያለ እንደዚህ ያለ ታዋቂ ምግብ በእውነቱ በብረት-ብረት ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ብቻ ማብሰል ይችላል። በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ የሚበስሉት ምግቦች በተለይ ጣፋጭ የሆኑት ለምንድነው?

የብረት ብረት ብራዚየር
የብረት ብረት ብራዚየር

Cast-iron brazier - ባህሪያት እና ንብረቶች

የዚህ ልዩ የሆነ የማብሰያ ዕቃ ልዩ ባህሪው ልዩ በሆነው የብረት ቅይጥ የተሰራ፣ ጥቅጥቅ ያሉ ግድግዳዎች ያሉት ሲሆን ይህም ለረጅም ጊዜ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ሙቀትን በጠቅላላው ወለል ላይ ለማከፋፈል እና ለረጅም ጊዜ ለማቆየት የሚያስችል ነው። ከብረት ብረት የተሰሩ ማብሰያዎች በተለይ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ, በጣም ከባድ እና ለብዙ አመታት ያገለግላሉ. በጊዜ ሂደት, በጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ, እንደዚህ ያሉ መሳሪያዎች በቀጭኑ የሶት ሽፋን ተሸፍነዋል, ይህም የማይጣበቅ ሽፋን ሚና ይጫወታል. ከፀረ-corrosion ልባስ ጋር Cast Iron brazier በጣም ተወዳጅ ነው። ከውበት ገጽታ በተጨማሪ የተለያዩ የአናሜል ሽፋን ይሰጣልቀለሞች, ከፍተኛ ጥንካሬ እና የመልበስ መከላከያ አለው. እና ጥቅም ላይ የሚውሉት ቁሳቁሶች አካባቢያዊ ወዳጃዊነት የሰውን ጤንነት አይጎዳውም.

የብረት ጎድጓዳ ሳህኖች
የብረት ጎድጓዳ ሳህኖች

ምቾት እና አስተማማኝነት

የብረት መጥበሻዎች እና ጎድጓዳ ሳህኖች በተለያየ መጠን የተሠሩ ናቸው፣ ክዳን ያላቸው እና የሌላቸው። እጀታዎቻቸው ብዙውን ጊዜ ትንሽ ናቸው, እና ለመመቻቸት, ተንቀሳቃሽ መያዣዎች ሊኖራቸው ይችላል, ይህም በምድጃ ውስጥ እንዲጫኑ ወይም በቀላሉ በምድጃ ላይ እንዲበስሉ ያስችላቸዋል. ማብሰያዎቹ በተሠሩበት ቁሳቁስ ምክንያት ግድግዳዎቹ እና የታችኛው ክፍል ወፍራም ናቸው - ይህ በጠንካራ ማሞቂያ እና ረዥም ምግብ ማብሰል ወቅት ከመበላሸት ይከላከላል።

የእንክብካቤ መመሪያዎች

የ Cast-iron brazier ለረጅም ጊዜ የሚቆየው በልዩ ንብረቶቹ ብቻ ሳይሆን በአጠቃቀሙ ወቅት ጥንቃቄ በተሞላበት አያያዝም ጭምር ነው።የመጀመሪያው እና አስፈላጊው ቅድመ ሁኔታ ከመጠቀምዎ በፊት በሳሙና መታጠብ ነው።, በከፍተኛ ሙቀት ላይ ለብዙ ደቂቃዎች ማቀጣጠል ከዚያም የውስጡን ገጽታ በዘይት በተቀባ ጨርቅ ይጥረጉ. የበሰለ ምግብ በድስት ውስጥ ለረጅም ጊዜ አይተዉት - ብረቱ ወደ ኦክሳይድ ይቀየራል ።

Cast iron brazier በሚከተለው መመሪያ ውስጥ ካልተገለፀ በስተቀር በማጠቢያ ማሽን ውስጥ የማይታጠብ ማብሰያ ነው። በላዩ ላይ ዝገት ከተፈጠረ, ይህ ምናልባት እንደዚህ አይነት ምግቦች ተገቢ ያልሆነ እንክብካቤ ውጤት ሊሆን ይችላል. ማስተካከል ቀላል ነው። በስፖንጅ ወይም በጠንካራ ቁሳቁስ ዝገትን ያስወግዱ ፣ በደንብ ያጠቡ እና የካልሲኔሽን ሂደቱን ይድገሙት።

የብረት ብረት ብራዚየር
የብረት ብረት ብራዚየር

ሳህኖቹ ያለ ውሃ እና ምግብ ከመጠን በላይ እንዲሞቁ አትፍቀድ።ይህ ከተከሰተ ወደ ተፈጥሯዊ ማቀዝቀዣ መተው ይሻላል. ለበለጠ እንክብካቤ ሳህኖች ጠበኛ የሆኑ ኬሚካላዊ ውህዶችን የያዙ ሳሙናዎችን አይጠቀሙ።እብጠቶችን እና የሚወድቁ ምግቦችን ማስወገድ ተገቢ ነው፣ በዚህም ምክንያት በቀላሉ ሊሰበሩ ይችላሉ። ብረት ብረት ብረት ነው, ነገር ግን በጣም ተሰባሪ ነው. ለብዙ አመታት ባለቤቶቻቸውን የሚያስደስቱ ተወዳጅ ምግቦችዎን ለመጠቀም እና ለመንከባከብ እነዚህ በጣም አስፈላጊ ምክሮች ናቸው።

የሚመከር: