ቾፕስቲክስ፡ የመገልገያ እቃዎች ደንቦች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

የቻይና ባህል ከቀደምቶቹ አንዱ ለመሆኑ ሚስጥር አይደለም። ያልተለመደ መድሃኒት እና የቲቤት መነኮሳት አስደናቂ ችሎታዎች በተጨማሪ, የሰለስቲያል ኢምፓየር ልዩ የሆኑ የምግብ ዕቃዎችን ይመካል.

ቾፕስቲክ የቻይናውያን ህይወት ልዩ ባህሪ ነው። ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው ከዘመናችን በፊት በምዕራባዊ ዡ ሥርወ መንግሥት መጽሐፍ ውስጥ ተመዝግቧል. ስለዚህም ቻይናውያን ከሁለት ሺህ ዓመታት በላይ ቾፕስቲክን ሲጠቀሙ ቆይተዋል ብሎ ማሰብ ምክንያታዊ ነው። በተመሳሳይ ጊዜ በተሳካ ሁኔታ ወደ ሌሎች አገሮች በመሰደድ የቬትናም, ኮሪያ እና ሌሎች የምስራቅ ህዝቦች ንብረት ሆኑ. የጃፓን መቁረጫዎችም የቻይንኛ ባህሪያትን አያካትትም, ነገር ግን ምዕራባውያን በምስራቃዊው ቅልጥፍና ይደነቃሉ. እነዚህ ሰዎች በሆነ መንገድ ግዙፍ የስጋ እና የሩዝ ቁርጥራጮችን በሚያስደንቅ ሁኔታ ለማንሳት ችለዋል፣ እና በዘይት የተዘፈቁ አትክልቶችን መመገብ ምንም አይነት ምቾት አይሰማቸውም።

ቻይናውያን ለትክክለኛው ምግብ አወሳሰድ ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣሉ፣ስለዚህ የቾፕስቲክ ማምረት የጅምላ ምርት ሆኗል - ዛሬ ደግሞ ጥበብ ነው። ከእንጨት, ከቀርከሃ ወይም ከሥነ-ምህዳር ተስማሚ ፕላስቲክ የተሰሩ ናቸው. ግንበጣም ቆንጆዎቹ አናሎግዎች የሚሠሩት ከእንጨት ብቻ በእጅ ነው። በአንዳንድ ሁኔታዎች ቾፕስቲክ የሚሠሩት ከእንስሳት አጥንት ሲሆን ጫፎቻቸው በብር፣ጃድ ወይም ወርቅ ያጌጡ ናቸው።

ዱላዎች ለእግሮች አንድ አይነት መጋጠሚያዎች ናቸው፡ ጣቶቹ የሚረዝሙ ይመስላሉ፣ ነገር ግን ከተለመዱት የጠረጴዛ ዕቃዎች ትልቅ ጥቅም አላቸው። በቅርጻቸው ምክንያት የቻይንኛ ቾፕስቲክስ እንደ ማንጠልጠያ ዓይነት ይሠራል, በዚህ እርዳታ ትልቅ መጠን ያለው ምግብ ይያዛል. በተጨማሪም, ጣቶችን ከቆሻሻ ይከላከላሉ, ሹል ጫፎች እና መቁረጫዎች የላቸውም, ስለዚህ ከሹካዎች እና ቢላዎች የበለጠ ደህና ናቸው. ቾፕስቲክ ከብረት የተሰሩ አይደሉም፣ ይህም የምግቡን እውነተኛ ጣዕም ይጠብቃል።

የቻይና ምግብ በባህሪው ቢላዋዎችን አያጠቃልልም ፣ምክንያቱም የትኛውም ምግብ ለማዘጋጀት ጥንቃቄ የተሞላባቸውን ንጥረ ነገሮች መፍጨት ይጠይቃል።

የአውሮፓውያን ዘላለማዊ ጥያቄ፡ ቾፕስቲክን ለሱሺ እንዴት መጠቀም ይቻላል? ይህ ምግብ በምዕራቡ ዓለም በጣም ተወዳጅ ነው፣ እና በልዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ፣ ብዙ ጊዜ ከቻይና ቾፕስቲክ ጋር መመገብ ይጠበቃል።

በምስላዊ መልኩ በመቀስ መርህ ላይ የሚሰሩ ይመስላሉ ይህ ግን ውሸት ነው። እንደ እውነቱ ከሆነ, የላይኛው ዱላ ብቻ ይንቀሳቀሳል, የታችኛው ክፍል ሙሉ በሙሉ ይረጋጋል. ቾፕስቲክን ለመጠቀም ከሁለቱም አንዱን ሁለት ሶስተኛውን ከላይኛው አውራ ጣት እና ጣት መካከል ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። በዚህ ሁኔታ, መካከለኛው ጣት እንደ ድጋፍ ሆኖ ያገለግላል. ሁለተኛው ዱላ በመጀመሪያው ላይ ተቀምጧል, እሱ በአውራ ጣት እና በአውራ ጣት መካከልም ይገኛል እና በቀለበት ጣቱ ላይ ይቀመጣል.ስለዚህ የቀለበት ጣትን በሚያንቀሳቅሱበት ጊዜ ቾፕስቲክዎቹ ተገናኝተው መለያየት አለባቸው።

ቻይናውያን ሩዝ ከበሉ፣ ሳህኑ ወደ አገጩ እንዲጠጋ ለማድረግ ይሞክራሉ። ስለዚህ፣ ቾፕስቲክዎቹ አንድ ላይ ሆነው (እንደ አካፋ) ምግብ ወደ አፍ እንዲጥሉ ያስችላቸዋል።

ቾፕስቲክ የምስራቃዊ ህዝቦች ገበታ ብቸኛ ልዩ ባህሪ አይደሉም። በተጨማሪም ጥሩ መዓዛ ያላቸው እንጨቶች ወይም ሻማዎች አሉ. ከዚህ ቀደም በቤተመቅደሶች ውስጥ ለእጣን ይገለገሉ ነበር፣ ዛሬ ግን ክፍሎችን ለማጣፈጥ በየቦታው ያገለግላሉ።