ጤናማ ጣፋጮች ለልጆች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-01 17:06

ከጣፋጮች ውጭ ዘመናዊውን ዓለም መገመት አይቻልም ፣በእያንዳንዱ ዓይነት በሺዎች የሚቆጠሩ ዝርያዎች አሉ። ለምሳሌ, ቸኮሌት እንውሰድ - ወተት, መራራ, ከተለያዩ ተጨማሪዎች ጋር ሊሆን ይችላል: ለውዝ, የደረቁ ፍራፍሬዎች, ማርማሌድ, ወዘተ … ነገር ግን ብዙዎቹ በአካላችን ላይ ጥሩ ውጤት የሌላቸው ብዙ ጎጂ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ለልጆች የሚሆን ጣፋጭ ከጤናማ ምርቶች ከተዘጋጁ ብዙ ችግሮችን ማስቀረት ይቻላል።

የታዋቂዎቹ ጣፋጮች አጠቃላይ እይታ

ዘመናዊው ጣፋጭ ምግቦች ገበያ በሰፊው ቀርቧል። ጣፋጮች, Marshmallows, ቸኮሌት አሞሌዎች, ኩኪዎች, እንዲሁም ከቻይና የመጡ አዳዲስ ጥሩ ሁሉንም ዓይነት - ሁሉም ትናንሽ ልጆችን መጥቀስ ሳይሆን አዋቂዎች እንኳ መቃወም አይደለም ዘንድ በጣም appetizing ይመስላል. እዚህ ምናልባት በጣም ተወዳጅ የልጆች ጣፋጮች ናቸው-ቸኮሌት አሞሌዎች ከ Snickers ፣ Twix ፣ Kinder ፣ Gummy እባቦች እና ድቦች ከ ፍሬቴላ እና ሌሎች ብዙ። በሚያሳዝን ሁኔታ, አብዛኛዎቹ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ለምሳሌ, ካራሜል ይይዛሉየተቃጠለ ስኳር, ጣዕም እና ማቅለሚያዎች. የካራሚል ከረሜላዎች ለልጆች በጣም አደገኛው ሕክምና ነው ፣ ምክንያቱም ጥርሶች ላይ ተጣብቀው በውስጣቸው ተጣብቀዋል ፣ እና ህፃኑ የአፍ ውስጥ ምሰሶውን በደንብ ማፅዳት ካልቻለ ፣ ከዚያ ጥልቅ የካሪየስ እድገት የተረጋገጠ ነው ።

ልጆች ምን ጣፋጮች ሊኖራቸው ይችላል?

ሰውነታችን ለሁሉም የኬሚካል ምንጭ ተጨማሪዎች እና በተለይም ለህፃናት በጣም የተጋለጠ ነው። ለዚህም ነው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የያዙ የተፈጥሮ ምርቶችን ብቻ ልጁን መመገብ በጣም አስፈላጊ የሆነው. ይሁን እንጂ ሁሉም ትናንሽ ፕራንክስቶች አትክልቶችን እና የቫይታሚን ሰላጣዎችን አይመገቡም, ሁሉም ማለት ይቻላል ሁሉም ልጆች ጣፋጭ ይወዳሉ. ልጅዎ ከነዚህ ውስጥ አንዱ ከሆነ፣ ተፈጥሯዊ ምግቦችን ያቅርቡለት።

ተፈጥሮ እራሷ በልግስና የምትጋራቸው በጣም ጤናማ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር እነሆ።

1. የደረቁ ፍራፍሬዎች ህፃናት በጣም የሚያስፈልጋቸው የቪታሚኖች ማከማቻ ናቸው። ፕሩኖች ቢ ቪታሚኖችን (B_1፣ B₃፣ B_{5 እና እንደ ሶዲየም፣ ማግኒዚየም፣ ፖታሲየም ያሉ ማዕድናትን ይይዛሉ። እና ብረት. እና የደረቁ አፕሪኮቶች እና ዘቢብ በፖታስየም (ኬ) እና በቤታ ካሮቲን የበለፀጉ ናቸው - እነዚህ ንጥረ ነገሮች በሰውነት ውስጥ ካለው ሜታቦሊዝም ጋር በተያያዙ ሂደቶች ውስጥ በሙሉ ማለት ይቻላል ይሳተፋሉ።}
2. Marshmallow እና marmalade - እነዚህ ምግቦች በልጆች ብቻ ሳይሆን በአዋቂዎችም ይወዳሉ። ቅንብሩ ማቅለሚያዎችን ካልያዘ እና የቡድን ኢ ተጨማሪዎች ከሌሉ ለህፃናት የፍራፍሬ ወይም የቤሪ ሙጫዎችን በደህና መስጠት ይችላሉ ።
3. ሃልቫ ከምስራቅ ወደኛ የመጣች ጣፋጭ ምግብ ነው። ከለውዝ ወይም ከሱፍ አበባ ዘሮች የተሰራ ነው, ነጭ ስኳር ደግሞ በትልቅ ውስጥ ይጨመራልመጠን. በዚህ ምክንያት የሃልቫህ አጠቃቀምን በልጆች መገደብ ይመከራል።
4. በጣም ጠቃሚ እና የማይተኩ ጣፋጭ ምግቦች በእርግጥ ፍራፍሬዎች ናቸው! ትኩስ ፖም ፣ ፒር ፣ ኮክ እና የሎሚ ፍራፍሬዎች የበለጠ ጤናማ ናቸው ፣ ስለሆነም እነሱን ለመጭመቅ አይቸኩሉ። በበጋ እና በመኸር ወቅት የበሰለ ስጦታዎች በልጁ ዕለታዊ አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለባቸው. ልጅዎ እምቢ ካሉት፣ ፍሬዎቹን በሚያማምሩ ቁርጥራጮች ለመቁረጥ ይሞክሩ፣ በአይስማ አስጌጡ እና ይህን አይነት በሚወደው ሳህን ላይ ያቅርቡ።

የሚጠጡ ጣፋጮች

በሶቪየት ዓመታት ውስጥ ካርቦናዊ ውሃ የብዙ ልጆች ተወዳጅ መጠጥ ነበር። ያስታውሱ፣ በትንሽ ተጎታች ቤቶች ይሸጥ ነበር? በውስጡ ምንም ሰው ሠራሽ ቀለሞች አልነበሩም, ከተለመደው ውሃ እና የፍራፍሬ ሽሮዎች በተለየ መንገድ ተዘጋጅቷል. ዘመናዊ መጠጦች ብዙ ጎጂ የሆኑ ማቅለሚያዎችን ይይዛሉ, ስለዚህ ለልጆች ተፈጥሯዊ ጣፋጭ መጠጥ መጠጣት ይሻላል. አምስቱ በጣም ጤናማ መጠጦች ያካትታሉ፡

• ኮምፖት - ከማንኛውም ፍራፍሬ ወይም የደረቀ ፍሬ ማብሰል ይቻላል፣ ያለ ስኳር እንኳን በጣም ሀብታም እና ጣፋጭ ይሆናል።
• ሞርስ - ከቤሪ ፍሬዎች አብስሉ፣ የቀዘቀዘውን መጠቀም ይችላሉ።
• ጁስ - ከተለያዩ ፍራፍሬዎች ተዘጋጅቶ ለትናንሽ ልጆች አዲስ የተጨመቀ መጠጥ በትንሽ ሞቅ ያለ ውሃ እንዲቀቡ ይመከራል።
• ኮኮዋ በሁሉም ልጆች ይወዳል እና ትኩስ በሆነ ወተት ውስጥ ቢቀቅሉት ለልጁ አካል ያለው ጥቅም የበለጠ ይሆናል ። የኮኮዋ ዱቄት ብዙ ማዕድን ንጥረ ነገሮችን ይይዛል፡ ፎስፈረስ፣ ፖታሲየም እና ብረት።
• Kissel በጣም ጠቃሚ ነው።የተለያዩ በሽታ ያለባቸው ህጻናት የልጆቹን ሆድ በመሸፈን የ mucous membrane ችግርን ይከላከላል።

ለልጆችም የሚከተሉት የመጠጥ ጣፋጮች በጣም ጠቃሚ ናቸው፡ የሮዝሂፕ ቆርቆሮ፣ ከዕፅዋት የተቀመሙ ሻይ ከአዝሙድ ወይም ከሎሚ የሚቀባ እና የፈላ ወተት መጠጦች።

መጥፎ ጣፋጮች

በሱፐርማርኬቶች ውስጥ የሚሸጠው አብዛኛው ነገር ብዙ የኬሚካል ተጨማሪዎች እንደያዘ ከማንም የተሰወረ አይደለም። በዚህ ምክንያት, ወላጆች ማንኛውንም የሕፃን ምርት ከመግዛታቸው በፊት የተካተቱትን ንጥረ ነገሮች ዝርዝር በጥንቃቄ ማንበብ አለባቸው. በጣም ጎጂ የሆኑት ጣፋጮች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ሎሊፖፕስ (እንደ ቹፓ ቹፕስ ያሉ) በልጆች ጥርሶች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ፣ስለዚህ እንዲህ አይነት ጣፋጭ ምግቦችን በተፈጥሯዊ ማርማሌድ መተካት የተሻለ ነው።
• Fizzy pops - ብዙውን ጊዜ ቀለማቸው በጣም ብሩህ ናቸው፣ ህጻናት እንደ "ፈንጂ" ውጤታቸው ይወዳሉ፣ ይህም በበረዶ ላይ እንደ ሪጀንት ሆኖ የሚያገለግል - የ mucous membrane እና የሆድ ድርቀትን ያበላሻል።
• Chocolate wafers ከንጥረ ነገር ይልቅ በውስጡ የያዘው እንደ አኩሪ አተር፣ ማርጋሪን፣ ፓልም ዘይት፣ ስኳር እና ማቅለሚያ ያሉ ምግቦችን በልጁ አካል ውስጥ ያለውን ሜታቦሊዝምን ያበላሻል።
• ካርቦን የያዙ መጠጦች፣ ያለ ምንም ልዩነት፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ስኳር እና ምትክ ይይዛሉ። በልጁ አካል ውስጥ ከገቡ በኋላ እንደ ስኳር በሽታ ያሉ በሽታዎችን እና የፓንጀሮውን የሆርሞን ተግባር መዛባት ያስከትላሉ።

ነገር ግን ልጅዎን ጣፋጮች እንዳይበላ መከልከል የለብዎትም ምክንያቱም ሰውነታችን ለስኳር ምስጋና ይግባውናአስፈላጊ ካርቦሃይድሬትስ ጋር የቀረበ. ለዕድገት, ለነርቭ ሴሎች መፈጠር ያስፈልጋሉ, እንዲሁም ኃይለኛ ፀረ-ጭንቀቶች ናቸው. በቂ ጣፋጮች የማያገኝ ልጅ ይጮኻል፣ ይናደዳል ወይም ጠበኛ ይሆናል።

በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ምግቦች፡ ዝርያዎች

እያንዳንዱ ተንከባካቢ እናት በቀላሉ ለልጆች በቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል መቻል አለባት፣ በዚህም ሁለቱም ጣፋጭ እና ጤናማ እንዲሆኑ! ልጆች ብዙውን ጊዜ ተራ የሆኑ ምግቦችን ለመመገብ ፈቃደኛ አለመሆኑ ምስጢር አይደለም ፣ ለዚህም ነው እናቶች በምግብ ማብሰል መፈጠር አለባቸው። የልጅዎን ዕለታዊ ምናሌ ለማጣፈጥ፣ በቤት ውስጥ ሊያደርጓቸው የሚችሏቸውን ጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር ይጠቀሙ። ስለዚህ፣ ለመዘጋጀት በጣም ቀላሉ ምግቦች፡

• አይስ ክሬም (በሁለቱም ፍራፍሬዎች እና የወተት ተዋጽኦዎች ሊዘጋጅ ይችላል)፤
• የተሞሉ ጄሊዎች፤
• ቸኮሌት ቁርጥራጭ ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር፤
• ማርሽማሎው (ከፖም);
• የተፈጥሮ ማርማላዴ።

ከዚህ በታች ከተፈጥሯዊ እና ጤናማ ምርቶች እራስዎን ማብሰል የሚችሉ ለህፃናት ጣፋጭ ምግቦች ኦሪጅናል ያገኛሉ።

የተፈጥሮ ማርማሌድ - የቪታሚኖች ማከማቻ

በየቀኑ፣በአለም ዙሪያ ያሉ በሚሊዮን የሚቆጠሩ እናቶች ልጃቸውን ከማሳደግ ጋር የተያያዙ እጅግ በጣም ብዙ ችግሮች ያጋጥሟቸዋል። ልጆች ምን ጣፋጭ ምግቦች ሊኖራቸው ይችላል? በወጣት እናቶች መካከል መሰናክል የሆነው ይህ ርዕስ ነው. አንዳንዶች ልጆች ተንከባክበው ልባቸው የሚፈልገውን እንዲበሉ ሊፈቀድላቸው ይገባል ብለው ያምናሉ፣ ነገር ግን አብዛኞቹ የተለየ አመለካከት አላቸው። እርግጠኛ ናቸው።ህፃናት ጥራት ያላቸው ምግቦችን መመገብ እንደሚገባቸው, ለልጆች ጤናማ ጣፋጭ ምግቦች ከኋለኞቹ መካከል መሆን አለባቸው. በጣም የተበላሹ ትንሽ ልጅ እንኳን በእርግጠኝነት የሚወደው ያልተለመደ ማርማላድስ የምግብ አሰራር እዚህ አለ!

የሚፈለጉት ግብዓቶች፡- ጄልቲን - 20 ግ ፣ የብርቱካን ጭማቂ - 0.5 ኩባያ ፣ የሎሚ ልጣጭ - 50 ግ ፣ ስኳር - 300 ግ ፣ ውሃ።

ደረጃ 1. ጄሊ ያዘጋጁ (ጀልቲንን በጁስ ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይውጡ)።

ደረጃ 2. ሽሮውን በትንሽ ሙቀት ቀቅለው: 5 tbsp ይጨምሩ. ኤል. ውሃ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ያበስሉ፣ ከዚያ citrus zest ይጨምሩ።

ደረጃ 3. የጀልቲንን ብዛት በተጠናቀቀው ሽሮፕ ውስጥ አፍስሱ ፣ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ ሻጋታዎች አፍስሱ እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ።

እነዚህን ሙጫዎች ቢያንስ በየቀኑ መብላት ይችላሉ፣ምክንያቱም በቫይታሚን ሲ ስለተሞሉ (በ citrus ፍራፍሬዎች ምክንያት)።

በቤት የተሰራ ቸኮሌት፡ ቀላሉ አሰራር

የአዋቂዎችና ህፃናት በጣም ተወዳጅ ህክምና ቸኮሌት ነው። ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጤናማም እንዲሆን በቤት ውስጥ እንዴት ማብሰል ይቻላል? በጣም ቀላሉ የምግብ አሰራርን እናካፍላለን. ስለዚህ, ለማብሰል በጣም የተለመዱ ምርቶች ያስፈልግዎታል: ቅቤ - 50 ግራም, የኮኮዋ ዱቄት - 5-6 tbsp. l., ወተት - 200 ሚሊ ሊትር, ስኳር - 2 tbsp. l.፣ እና ምናልባት አንድ ቁንጥጫ ቀረፋ።

ደረጃ 1. ቅቤውን በድስት ውስጥ ይቀልጡት፣ ኮኮዋ፣ ስኳር እና ወተት በአማራጭ ይጨምሩ።

ደረጃ 2. ያለማቋረጥ በማነሳሳት በትንሽ ሙቀት ያብስሉት። አፍልቶ አምጣ።

ደረጃ 3. ወደ ሻጋታዎች አፍስሱ, ቀዝቀዝ ያድርጉ. ተዘጋጅተው የተሰሩ ቁርጥራጮች በሾርባ ማንኪያ ላይ ተቀምጠው በሻይ ሊቀርቡ ይችላሉ።

የቸኮሌት ጣፋጮች ለከላይ የምታያቸው ፎቶዎች ለአዋቂዎች ሊዘጋጁ የሚችሉ ልጆች።

የቸኮሌት አሞሌ አማራጮች

በቸኮሌት ያለማቋረጥ መሞከር ይችላሉ፣ ሁልጊዜም በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ምግቦችን ያመጣል። የሚከተሉት ሐሳቦች የእርስዎን የቾኮ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ይረዳሉ።

• በማብሰያ ጊዜ ቁርጥራጭ ለውዝ እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ቸኮሌት ጅምላ ይጨምሩ ምርጡ ቅንጅት የሚገኘው በከረሜላ ፍራፍሬ እና ዘቢብ ነው።
• የተጠናቀቀው የኮኮዋ፣ ወተት እና ስኳር ድብልቅ ከቸኮሌት ስብስብ ወደ ሻጋታ ሊፈስ ይችላል። ሲቀዘቅዙ በጣም ቆንጆ እና የምግብ ፍላጎት ይኖራቸዋል።
• በቤት ውስጥ በሚሰራ ጣፋጭ ምግብ ላይ ትንሽ ትኩስ በርበሬ ማከል ይችላሉ። እውነተኛው ቸኮሌት በማያ ሰዎች የተዘጋጀ እንደነበር አስታውስ? በቀይ በርበሬ አብቅለውታል፣እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ "የአማልክት እሳታማ ስጦታ" ተደርጎ ይቆጠር ነበር።