የወጥ ቤት ቢላዋ ሁለንተናዊ፡ ባህሪያት፣ ዋና ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

በትክክል የተመረጠ መገልገያ ቢላዋ የተለያዩ አይነት ልዩ የመቁረጫ መሳሪያዎችን በኩሽና ውስጥ መተካት ይችላል። ብዙውን ጊዜ የሚገዛው ለብዙ ዓመታት ነው፣ ስለዚህ እሱን ማስቀመጥ አይመከርም።

አንድ ለሁሉም

ቢላዎች የማንኛውም ኩሽና አስፈላጊ ባህሪ ናቸው። እርግጥ ነው, አጥንትን ለመቁረጥ ወይም የቀዘቀዙ ምግቦችን ለመቁረጥ በሚያስፈልግበት ጊዜ ያለ ልዩ መሳሪያዎች ማድረግ አይችሉም. ነገር ግን በጣም ቀላል የሆኑትን ስራዎች ለማከናወን በሁሉም ጉዳዮች ላይ አንድ ቢላዋ መጠቀም በጣም ይቻላል. አሳን፣ ስጋን፣ አትክልቶችን መቁረጥን በተሳካ ሁኔታ በመቋቋም ደረጃውን የጠበቀ የሼፍ ትሮይካ እንኳን መተካት ይችላል።

ሁለንተናዊ ቢላዋ በታዋቂ ብራንድ ውስጥ መሆን የለበትም። ብዙ ጊዜ፣ ነፍሱን በምርቱ ላይ ባዋለ ጌታው እጅ የተሰራ ቢላዋ በአፈፃፀሙ ከታዋቂ ምርቶች ምርቶች ሊበልጥ ይችላል። ስለዚህ ፣ ፋሽን ፣ የምርት ስም እና ዋጋን መፈለግ በጭራሽ ዋጋ የለውም። ዋናው ነገር ቢላዋ ደስ የሚል እና ለመጠቀም ቀላል ነው።

የመገልገያ ቢላዎች

እነዚህ የወጥ ቤት መሳሪያዎች በብዙ መንገዶች ይለያያሉ። ናቸውየተለያየ ርዝመት እና የቅርጽ ቅርጽ ሊኖረው ይችላል, እና ቢላዎቹ ሴራሚክ, ቲታኒየም ወይም አይዝጌ ብረት ናቸው. እጀታውን ለማምረት ሁለቱም ብረት እና እንጨት ወይም ከፍተኛ ጥራት ያለው ፕላስቲክ ጥቅም ላይ ይውላሉ።

በጃፓን የተሰሩ የወጥ ቤት እቃዎች ከሸማቾች ከፍተኛ ምስጋና አግኝተዋል። ለምሳሌ, እያንዳንዱ ሃታሞቶ ቀለም ሁለንተናዊ ቢላዋ ተጨማሪ ክሪዮጅኒክ ሕክምናን ያካሂዳል, ይህም የመተጣጠፍ እና የመዋቅር ተመሳሳይነት ይጨምራል. ለስላሳው ጀርባ ያለው እጀታ ከዚህ መሳሪያ ጋር ሲሰራ መፅናናትን ይሰጣል፣ እና እህል ያለው ውስጠኛው ገጽ መሳሪያውን በእርጥብ ወይም በቅባት እጅ እንኳን ለመያዝ ይረዳል፣ ይህም ጉዳትን ይከላከላል።

የጃፓን ሳንቶኩ ቢላዋ (በጂፕፌል የተሰራ) የመቁረጥ፣ የመቁረጥ እና የመቁረጥ ችሎታ አለው። ከጃፓን የተተረጎመ ስሙ ራሱ "ሦስት ዓይነት አጠቃቀም" ማለት ነው. በቆርቆሮው የሥራ ክፍል ላይ ባለው ጎድጎድ ውስጥ ያለው ፈጠራ በተቆረጠበት ጊዜ የምርቱ ቁርጥራጮች እንዲጣበቁ አይፈቅድም። እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ ስጋን, አሳን, እንጉዳይን, አትክልቶችን በመቁረጥ በጣም ጥሩ ስራ ይሰራል. ሳንቶኩ በጣም ተመጣጣኝ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም ምቹ ዘመናዊ ሁለንተናዊ ቢላዎች (ፎቶው ከታች ይታያል)።

ሲመርጡ ምን መፈለግ እንዳለበት

ጥሩ የኩሽና ቢላዋ መሳሪያ በሚመርጡበት ጊዜ ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው የሚገቡ የተወሰኑ መለኪያዎች እና ባህሪያት አሉት. የመቁረጫው ጥራት በአብዛኛው የተመካው ቅጠሉ በተሠራበት ቁሳቁስ ላይ ነው. ከፍተኛ ጥራት ያለው አይዝጌ ብረት መሆን አለበት. ጥንካሬው እና ፀረ-ዝገት ባህሪያት በተለያዩ ተጨማሪዎች (ክሮሚየም, ሞሊብዲነም, ሲሊከን, ወዘተ) ይጎዳሉ.መ.) እንደ የዛፉ ጥንካሬ እና ስብራት ያሉ መለኪያዎች ሚዛናዊ መሆን አለባቸው። ምላጩ ለረጅም ጊዜ እንዳይደበዝዝ አስፈላጊ ነው።

በምረጥ ጊዜ፣በምላጩ ላይ የተካተቱት እና ጭረቶች አለመኖራቸውን ትኩረት መስጠት አለብህ (ይህ በደማስቆ ብረት ላይ አይተገበርም)።

ልዩ ትኩረት ለእጀታው መከፈል አለበት። ከእንጨት የተሠራው, በአንድ በኩል, ምቹ ነው, በሌላ በኩል ግን ሙሉ በሙሉ ተግባራዊ አይደለም, ምክንያቱም እንጨት በጣም የሚከላከል ቁሳቁስ ስላልሆነ እና ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል, በላዩ ላይ ስንጥቆች ሊፈጠሩ ይችላሉ, በውስጡም ቆሻሻ ይከማቻል. ተጨማሪ ሰአት. በተጨማሪም ከውሃ ጋር በተደጋጋሚ በመገናኘት በደንብ ያልታከመ እንጨት ቅርፁን ማጣት ይጀምራል።

ከጥራት ከፕላስቲክ የተሰሩ ተጨማሪ ተግባራዊ እጀታዎች። እውነት ነው፣ ሁልጊዜ በውበት የሚያምሩ እና በበቂ ሁኔታ የሚታዩ አይመስሉም።

ነገር ግን ከማይዝግ ብረት የተሰራ ቢላዋ የበለጠ ዘላቂ ነው። የእነዚህ መሳሪያዎች ባህሪ ከሌሎች የበለጠ ክብደት ነው።

ምርጡ የመገልገያ ቢላዋ ስለታም ፣ክብደቱ ቀላል እና ለረጅም ጊዜ መሳል አለበት ተብሎ ይታመናል። እነዚህ መመዘኛዎች ከዚሪኮኒየም ሴራሚክስ ከተሰራ ምላጭ ጋር ይዛመዳሉ። ብቸኛው ጉዳታቸው ደካማነት መጨመር ነው።

ቢላዋ መሳል

የተገዛው ሁለንተናዊ ቢላዋ የሚጠበቀውን ሁሉ እንዲያሟላ፣ ስለስላቱ ከፍተኛ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል። የሁለትዮሽ ወይም አንድ-ጎን ሊሆን ይችላል. የመጀመሪያው አማራጭ በጣም ተወዳጅ ነው በተለይም ቢላዋ ለቤት አገልግሎት የታሰበ ከሆነ።

የባላው ባህሪ ትልቅ ጠቀሜታ አለው። እስከ 60 ዩኒት የሚደርስ ጥንካሬ ያለው የመቁረጫ ጠርዝ ለመሳል የአልማዝ ሹል መሳሪያ መጠቀም ያስፈልገዋል. የመገልገያ ቢላዋ በሚመርጡበት ጊዜ ይህ ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል።