ማስቲክ የሰርግ ኬኮች፡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ

ማስቲክ የሰርግ ኬኮች፡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ
ማስቲክ የሰርግ ኬኮች፡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ

ቪዲዮ: ማስቲክ የሰርግ ኬኮች፡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ

ቪዲዮ: ማስቲክ የሰርግ ኬኮች፡ የምግብ አዘገጃጀት ስብስብ
ቪዲዮ: የሙሽሪት እና የሙሽራው ሙያ የተፈተነበት የሠርግ ስነ ስርዓት - YouTube 2024, ታህሳስ
Anonim

ማስቲክ የሰርግ ኬኮች በአዲስ ተጋቢዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው። ለብዙ ጌጦች ማስቲካ ለማዘጋጀት አንድ ግለሰብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው, በነገራችን ላይ በጣም ብዙ ናቸው.

ቅቤ ክሬም የሰርግ ኬኮች
ቅቤ ክሬም የሰርግ ኬኮች

የእንደዚህ አይነት ሂደት ዋናው ችግር እንደ ማስቲክ (የሰርግ) ኬኮች ማስጌጥ ምንድነው? በመጀመሪያ, ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች ለመፈለግ ወይም ለመግዛት ቀላል ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ሁለተኛም, እንደዚህ አይነት ጣፋጭ ተአምር ለመገንባት እና ለማስጌጥ ብዙ ትዕግስት እና ጥረት ይጠይቃል. ሆኖም, ፍላጎት ይኖራል, እና ሁሉም ነገር ይከተላል. በእኛ መጣጥፍ ውስጥ ይህን ተመሳሳይ ማስቲካ ለመሥራት ሁለት ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያገኛሉ።

አማራጭ ቁጥር 1. Marshmallow ማስቲካ

ምናልባት በአብዛኛዎቹ ማስጌጫዎች የሚጠቀሙበት በጣም ታዋቂው የምግብ አሰራር። እና ምንም አያስደንቅም, ምክንያቱም በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የሚዘጋጁት ከማስቲክ የተሰሩ የሠርግ ኬኮች በጣም ጣፋጭ ናቸው. ለእዚህ 2 የሾርባ ማንኪያ ውሃ, አንድ ኩባያ ማርሽ እና ግማሽ ኩባያ የዱቄት ስኳር ያስፈልግዎታል. ረግረጋማውን በመስታወት ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ውሃ ይጨምሩ እና ማይክሮዌቭን ይጨምሩ20 ሰከንድ. ጣፋጮቹ ከተነፈሱ በኋላ በኃይል መነቃቃት አለባቸው። ከዚያ በኋላ, በወንፊት ውስጥ የተጣራ የዱቄት ስኳር ይጨምሩ. ተመሳሳይነት ያለው ፣ ለስላሳ እና ታዛዥ እስኪሆን ድረስ ጅምላውን ማሸት ያስፈልግዎታል። ለበለጠ የመለጠጥ, ትንሽ ቅቤ ማከል ይችላሉ. ማስቲካው ዝግጁ ሲሆን ወደ ኳስ ይንከባለሉት፣ በተጣበቀ ፊልም ተጠቅልለው ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቆዩ።

የሠርግ ኬኮች ከቅቤ ክሬም ጋር ማስጌጥ
የሠርግ ኬኮች ከቅቤ ክሬም ጋር ማስጌጥ

አማራጭ ቁጥር 2. Gelatin mastic

50 ግራም ስታርች፣ 500 ግራም ዱቄት፣ 6 ግራም ጄልቲን፣ ጥቂት ጠብታ የሎሚ ጭማቂ እና ውሃ ያስፈልግዎታል። ጄልቲንን አፍስሱ እና የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ድብልቁ ሲያብጥ, ስታርችናን ከዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. ጄልቲንን ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ጋር ይቀላቅሉ። ከዚያ በኋላ ማስቲክን በፊልም ይሸፍኑት እና ለግማሽ ሰዓት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ማስቲክ በጣም በፍጥነት እንደሚደርቅ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል, ስለዚህ ከእሱ ጋር በሚሰሩበት ጊዜ ዋናውን ክፍል በናፕኪን ወይም ፊልም መሸፈን አስፈላጊ ነው. ሙሉ በሙሉ ማድረቅ ከተጠናቀቀ በኋላ ምርቶቹ በጣም ዘላቂ እና ጠንካራ ናቸው, ስለዚህ የሰርግ ማስቲካ ኬኮች በተለያዩ ቅርጾች ያጌጡ እና ለደህንነታቸው አይፍሩ.

አማራጭ ቁጥር 3. ማርዚፓን

ምግብ ለማብሰል 200 ግራም ስኳርድ፣ 300 ግራም የተፈጨ ስኳር ያስፈልግዎታል።

የሠርግ ኬኮች በቅቤ ክሬም ያጌጡ
የሠርግ ኬኮች በቅቤ ክሬም ያጌጡ

የለውዝ፣የሁለት ሎሚ ዝቃጭ፣2 እንቁላል ነጭ እና ጥቂት ጠብታ የአልሞንድ ማውጣት። የአልሞንድ ፍሬዎችን ያፅዱ, ያድርቁ እና በደንብ ይፍጩ. ሁሉም የደረቁ ንጥረ ነገሮች መቀላቀል አለባቸው, ፕሮቲኖችን እና የአልሞንድ ማውጣትን ይጨምሩ. የፕላስቲክ ሊጡን አውጥተው በፊልም ውስጥ መጠቅለል አለብዎት. አንደኛማርዚፓን ለእርስዎ በጣም የተጣበቀ ሊመስል ይችላል, ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ ከአንድ ሰአት በኋላ እንደዚያ አይሆንም. የማርዚፓን የሰርግ ኬኮች በማንኛውም አይነት ቀለም መቀባት ይችላሉ።

አማራጭ ቁጥር 4. የአበባ ማስቲካ

250 ግራም ዱቄት ስኳር፣ አንድ የሻይ ማንኪያ ግሉኮስ፣ 2 የሻይ ማንኪያ ጄልቲን እና ውሃ ውሰድ። ጄልቲንን አፍስሱ እና ማይክሮዌቭ ውስጥ ወይም በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡት. እንዳይፈላስል አስፈላጊ ነው. ግሉኮስ, ዱቄት ስኳር ይጨምሩ. ከዚያም ድብልቁን በዱቄት በተሸፈነው መሬት ላይ ያሰራጩ እና እስኪጣብቅ ድረስ ጅምላውን ይቅቡት። በምግብ ፊልሙ ውስጥ ይሸፍኑ እና በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለመብሰል ጊዜ ማግኘቷ አስፈላጊ ነው. ከዚያ በኋላ ማንኛውንም ቅርጽ በመስጠት የሠርግ ኬኮች በማስቲክ እናስጌጣለን. እንደ አንድ ደንብ, የታወቁ ጽጌረዳዎች ብዙውን ጊዜ የሚሠሩት ከእንደዚህ ዓይነት ማስቲክ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ሰው በጥያቄ ውስጥ ያለው ነገር በፍጥነት እንደሚደርቅ መዘንጋት የለበትም, ስለዚህ በፍጥነት መስራት ያስፈልግዎታል.

የሚመከር:

አርታዒ ምርጫ