የመጀመሪያዎቹ ማሟያ ምግቦች ለጡት ማጥባት እና ለሰው ሰራሽ አመጋገብ። ለመጀመሪያው አመጋገብ ገንፎ

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

አዲስ ለተወለደ ሕፃን ተስማሚው ምግብ የእናት ወተት ነው። ለዚህም የታሰበ ነው, ስለዚህ በዚህ አስደናቂ መጠጥ ውስጥ ሁሉም አስፈላጊ ፕሮቲኖች, ስብ, ካርቦሃይድሬትስ, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይሰበሰባሉ. አዲስ በተወለደ ሕፃን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ውስጥ እንደ አዋቂዎች ተመሳሳይ ጭማቂዎች እና ኢንዛይሞች ይለቀቃሉ, ነገር ግን ብዛታቸው እና እንቅስቃሴያቸው በጣም ትንሽ ነው, እና ሬሾው ከአዋቂ ሰው አካል ይለያል. ለዚያም ነው ለሕፃን በጣም ጥሩው ምግብ ፈሳሽ የሆነው - ወተት ወይም በሌለበት ጊዜ የሕፃን ምግብ።

ግን ጊዜ ያልፋል እና ወተቱ ለህፃኑ የማይበቃበት ጊዜ ይመጣል። አዲስ የተወለደው ሕፃን በጣም ተንቀሳቃሽ አይደለም - እሱ ያለማቋረጥ ይዋሻል እና ብዙ ጊዜ በእንቅልፍ ውስጥ ይጠመቃል። እሱ ጥቂት ካሎሪዎችን ያጠፋል ፣ ስለሆነም ወተት ለጨቅላ ሕፃናት በጣም ከባድ የሆነ የክብደት መጨመርን ለመስጠት ፍጹም በቂ ነው። ይህ እስከ ስድስት ወር ድረስ ይቀጥላል. በ 6 ወራት ውስጥ የሕፃኑ እንቅስቃሴ በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል. እሱ ተቀምጧል, ያሳያልለአካባቢው ፍላጎት. ህጻኑ ያለማቋረጥ የተራበ መሆኑ የክብደት መጨመርን በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ብቻ ሳይሆን በፍላጎት ላይ ብዙ እና ብዙ ጊዜ በመመገብ ጭምር ነው. ህፃኑ ጡት እየጠየቀ ነው! ይህ ሁሉ አመጋገቡን ለማስፋት እና የመጀመሪያዎቹን ተጨማሪ ምግቦች ለማስተዋወቅ ጊዜው እንደሆነ ይጠቁማል።

ተጨማሪ ምግቦችን መቼ እንደሚያስተዋውቁ

በአሁኑ ጊዜ፣ ጡት ማጥባት ለመጀመር በጣም ጥሩው ጊዜ 6 ወር እንደሆነ አብዛኞቹ የሕፃናት ሐኪሞች ይስማማሉ። በዚህ ጊዜ የልጁ አካል በአዲሱ ምግብ ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ለመምጠጥ ዝግጁ ነው. ነገር ግን በሰው ሰራሽ አመጋገብ የመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች ቀደም ብለው ሊገቡ ይችላሉ, ለምሳሌ በ 4 ወራት ውስጥ. በእናትየው ወተት ማጣትም ሁኔታው ተመሳሳይ ነው።

ነገር ግን ከ3 ወር በፊት፣ ተጨማሪ ምግቦችን በጭራሽ ማስተዋወቅ የለብዎትም። የሰውነት አካልን ከአካባቢው ጋር ማላመድ ይቀጥላል ፣ የአንጀት microflora ይመሰረታል ፣ አዲስ ምግብ በቀላሉ ውድቀትን ያስከትላል። ይህ የዲያቴሲስ ወይም የምግብ መፈጨት ችግርን ያስከትላል - ተቅማጥ ፣ የሆድ ድርቀት ፣ የጋዝ መፈጠር። የጨጓራ ጭማቂ እና የጣፊያ ኢንዛይሞች እንቅስቃሴ በ 3 ወራት ይጨምራል, እና በ 4 ወራት ውስጥ ከአዋቂ ሰው ጋር ይዛመዳል. ለምንድነው, ጡት በማጥባት ጊዜ, ህጻኑን መመገብ ለመጀመር መቸኮል አያስፈልግም? አዲስ ምግብ የእናት ጡት ወተት ከልጁ አመጋገብ እንዲወጣ ያስገድዳል. ሲበላ በጣም ይቀንሳል. እና ወተት ለበሽታ መከላከያ ምስረታ ጥሩ እና በቀላሉ መፈጨት ነው።

የጡት ማጥባት ዝግጁነት ምልክቶች አሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ በአንቀጹ ውስጥ ከዚህ በታች የተጠቀሱትን ልዩነቶች ይመለከታል. ወጣት ወላጆች ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል. ባህሪያቱን ግምት ውስጥ ያስገቡጡት በማጥባት ጊዜ የመጀመሪያ ተጨማሪ ምግቦች።

መቼ ነው?

1. ከ extrusion reflex ውጣ። እስከዚህ ጊዜ ድረስ ህፃኑ አዲሱን ምግብ በምላሱ ከአፉ ስለሚያወጣው በማንኪያ መመገብ ይቸግራል።
2. የተቀመጠ አቀማመጥ ለመመገብ። ህጻኑ እንዴት እንደሚቀመጥ አስቀድሞ የሚያውቅ ከሆነ, በመጀመሪያ, በአዲስ ምግብ ላይ የመታፈን እድሉ ይቀንሳል. የተጣራ ድንች ወይም ገንፎን ከማንኪያ ለመብላት መተኛት ያን ያህል ምቹ አይደለም። በሁለተኛ ደረጃ, ህጻኑ በምግብ ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ማድረግ እና ምላሹን ማሳየት ይችላል. ምግብን የሚወድ ከሆነ ወደ ማንኪያው ዘንበል ይላል. ቀድሞውንም በልቶ ከሆነ ወይም ምግቡ የማይወደው ከሆነ፣ ጭንቅላቱን በትንሹ ወደ ኋላ ማንቀሳቀስ ይችላል።
3. የካሎሪዎች ፍላጎት። ህፃኑ የበለጠ ንቁ ሆኗል ፣ በተጨማሪም ፣ እሱ ቀድሞውኑ ከተወለደ ሕፃን በጣም ትልቅ ነው። ተጨማሪ ምግብ ያስፈልገዋል. እንደምታውቁት, ጠንካራ ምግብ በጣም የተመጣጠነ ፈሳሽ ነው. ከሁሉም በላይ, ወተት በመሠረቱ የንጥረ ነገሮች መፍትሄ ነው. ወተት ከመብላት ገንፎ መብላት በጣም ቀላል ነው።
4. የምግብ ፍላጎት። ልጆች አዋቂዎችን መኮረጅ ይወዳሉ, እና የሚበሉትን ሲያዩ, እነሱም መሞከር ይፈልጋሉ. እውነት ነው, ህጻኑ በምግብ ላይ የምግብ ፍላጎት ብቻ ላይኖረው ይችላል. ህፃኑ ምግብን እንደ አሻንጉሊት ሊገነዘበው ይችላል, ለምሳሌ, ፍሬውን በእጆቹ ይለውጡ, ይደቅቁት.

ህፃኑ 6 ወር ከሆነ እና እነዚህ ምልክቶች ካልታዩ ከ2-3 ሳምንታት ይጠብቁ። በኋላ ላይ ተመሳሳይ ሁኔታ ከተከሰተ ከሐኪምዎ ጋር የመጀመሪያዎቹን ተጨማሪ ምግቦች ማስተዋወቅ የተሻለ ነው. ይህ ማንኛውንም ከባድ መዛባት ሊያመለክት ይችላል። በአርቴፊሻል አመጋገብ የመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች ከዚህ ጊዜ ቀደም ብለው መተዋወቅ አለባቸው, ምክንያቱም ምንም አይነት ድብልቅ እንደዚህ አይነት አይሰጥምየተሟላ አመጋገብ፣ ልክ እንደ የጡት ወተት፣ እና የሕፃኑ አካል ቀደም ብሎ አመጋገብን ማስፋት ይፈልጋል።

ስለ ፍራፍሬዎች ውይይት

ተጨማሪ ምግቦችን በፍራፍሬ ንጹህ መጀመር ከረጅም ጊዜ በፊት የተለመደ ነበር። ልጆች በደስታ ይበሏቸው እና በፍጥነት ይለምዳሉ። ይሁን እንጂ ዘመናዊ ሳይንስ እና ልምምድ ይቃወማሉ. ፍራፍሬዎች በጣፋጭነታቸው ምክንያት ከአትክልቶች ይልቅ በቆሽት ላይ የበለጠ ጫና ይፈጥራሉ. እና በተጨማሪ, የእነሱ ዋና ፕላስ ዋናው ተቀናሽ ሆኖ ይወጣል. ጣፋጭ እና ጣፋጭ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን የለመደው ህፃን ወደ አትክልት ለመቀየር አስቸጋሪ ነው.

ስለዚህ ለመጀመሪያው አመጋገብ በጣም የሚመቹ ምግቦች አትክልት ወይም እህሎች ናቸው።

አትክልት ወይም ጥራጥሬ

ታዲያ ለመጀመር ምርጡ ቦታ የቱ ነው? ብዙውን ጊዜ የመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች አትክልቶች ናቸው. አትክልቶች ብዙ ጥቅሞች አሏቸው. እነሱ በብዙ መልኩ ከፍራፍሬዎች ጋር ተመሳሳይነት አላቸው, ግን በርካታ ጥቅሞች አሉት. ልክ እንደ ፍራፍሬዎች, የምግብ መፈጨትን መደበኛ ያደርጋሉ. ሆኖም ግን, እነሱ ብዙ ጊዜ ያነሰ fructose ይይዛሉ እና በልጁ ቆሽት ላይ እንደዚህ አይነት ሸክም አይጫኑም. ከፍራፍሬዎች ለመዋሃድ ቀላል ናቸው እና አነስተኛ አለርጂዎች ናቸው. ህጻኑ ጤናማ ከሆነ እና መደበኛ ክብደት ካለው, ተጨማሪ ምግቦችን ከአትክልቶች ጋር ለመጀመር ይመከራል. በተጨማሪም ህፃኑ ለሆድ ድርቀት ከተጋለጠው ወይም ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ጠቃሚ ናቸው, ምክንያቱም አትክልቶች በካሎሪ ይዘት ከእህል እህሎች ያነሰ እና የአንጀት እንቅስቃሴን በተሻለ ሁኔታ ያበረታታሉ.

ገንፎ ቀስ በቀስ ክብደት ለሚጨምሩ ህጻናት ይመከራል። በጣም ገንቢ ናቸው። ለመጀመሪያው አመጋገብ, ጥራጥሬዎች ከግሉተን-ነጻ ጥራጥሬዎች ይዘጋጃሉ. እነዚህ ሩዝ, buckwheat እና በቆሎ ናቸው. ሩዝ ወይም ባክሆት እንደ መጀመሪያው ገንፎ ይመከራል - ቀላል ናቸውሊፈጩ የሚችሉ እና አለርጂ ያልሆኑ. Buckwheat በጣም ጤናማ ነው እና በብረት የበለፀገ አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ይዟል።

አትክልት

ተጨማሪ ምግቦች በትንሹ አለርጂ ባላቸው እና በቀላሉ ሊዋሃዱ በሚችሉ አትክልቶች ይጀምራሉ። እነዚህ ዛኩኪኒ, አበባ ቅርፊት, ብሮኮሊ, እና ትንሽ ቆይተው - ዱባ እና ካሮት ናቸው. ካሮቶች ቀድሞውኑ በአንፃራዊነት እንደ አለርጂ ይቆጠራሉ, ልክ እንደ ሁሉም ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ደማቅ ብርቱካንማ ወይም ቀይ ቀለም. እንደዚህ አይነት ቀለም ያላቸው መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም. ከካሮቲኖይድ ነው የሚመጣው. ይህ ከቪታሚኖች ዓይነቶች አንዱ ነው, እና በኋላ ላይ ለሚያድገው አካል ትልቅ ጥቅም ይኖራቸዋል, ነገር ግን እስካሁን ድረስ መቸኮል የለብዎትም. አትክልቶች በልጁ አመጋገብ ውስጥ በተደባለቀ ድንች መልክ ይተዋወቃሉ. ህፃን ገና ጥርሶች እያወጣ ነው እና እስካሁን ማኘክ አይችልም።

Zucchini puree አሰራር

በተለምዶ ለመጀመሪያው አመጋገብ የተፈጨ ድንች የሚዘጋጀው ከዙኩኪኒ ነው። ይህ አትክልት ብሩህ ጣዕም የለውም, ነገር ግን ህፃኑ ሌላ ምንም ነገር ገና አያውቅም. ነገር ግን ዚቹኪኒ አለርጂዎችን አያመጣም እና በቀላሉ በልጁ አካል ይያዛል. አትክልት ንጹህ ማዘጋጀት ቀላል ነው. ዚቹኪኒን ወይም ሌላ ማንኛውንም አትክልት መንቀል ያስፈልግዎታል። ዘሮቹ መወገድ አለባቸው. ዱባውን ወደ ትናንሽ ኩብ ወይም ቀለበቶች ይቁረጡ. አትክልቶች በድብል ቦይለር ወይም በድስት ውስጥ የተቀቀለ ናቸው. ከውሃ ማሰሮ እና በላዩ ላይ ከሚገኙት የዙኩኪኒ ቁርጥራጮች ጋር ያለ ድንገተኛ ድርብ ቦይለር መሥራት ይችላሉ። ስለዚህ አትክልቱ አነስተኛ ቪታሚኖችን ያጣል, በውሃ ውስጥ ሲበስል, ወደ ውሃ ውስጥ ሊገባ እና ሊሄድ ይችላል. ዚቹኪኒ ለአጭር ጊዜ ይዘጋጃል - ከ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች. ነገር ግን በፋይበር አወቃቀሩ ምክንያት ከእሱ ውስጥ ለስላሳ ንጹህ ማዘጋጀት ትንሽ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. የተቀቀለውን ዚቹኪኒን በብሌንደር ማዞር ይችላሉ ፣ እና ከዚያ በወንፊት ይቅቡት። ንፁህ ማቀዝቀዝ የተሻለ ነውማቀዝቀዣ - በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ምክንያት, ባክቴሪያዎች እዚያ ትንሽ ይባዛሉ. ወዲያውኑ ንጹህ መብላት ጥሩ ነው. ነገር ግን በማቀዝቀዣው ውስጥ እስከ 4 ቀናት ድረስ ማከማቸት ይፈቀዳል, ከእያንዳንዱ ጥቅም በፊት ይሞቁ. ከመብላቱ በፊት ህፃኑ የተለመደው ጣዕም እንዲሰማው እዚያ ትንሽ የጡት ወተት ማከል ይችላሉ. ግን ጨው እና ዘይት ማስቀመጥ አያስፈልግም።

ሌሎች የተፈጨ አትክልቶች

ከየትኛውም አትክልት ንጹህ በተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃል። ብቸኛው ልዩነት የማብሰያው ጊዜ ወይም ዘዴ ነው. ዱባ በምድጃ ውስጥ ሊጋገር ይችላል, በትንሹ በውሃ ይሞላል. ነገር ግን ከሌሎች አትክልቶች በኋላ ይተዋወቃል - አለርጂዎችን ሊያስከትል ይችላል. ድንች በልጁ አመጋገብ ውስጥ ሊገባ ይችላል, ነገር ግን ለህፃኑ መፈጨት አስቸጋሪ ነው, ስለዚህ በተደባለቀ ድንች ውስጥ ይጠቀማሉ. ለምሳሌ, 1 ድንች እና በርካታ ብሮኮሊ አበቦችን ማዋሃድ እና ትንሽ ተጨማሪ ብሩካሊ መውሰድ ይችላሉ. ከካሮቴስ ጋር ተመሳሳይ ነገር ያደርጋሉ - በአለርጂ ምክንያት ካሮትን በንጹህ መልክ መስጠት አደገኛ ነው, ነገር ግን በተቀላቀለ ንጹህ ውስጥ እንደ አንድ አካል መጨመር አይጎዳውም. ካሮት ንፁህ በተለየ መንገድ ይዘጋጃል: ትኩስ የተላጠ ካሮቶች ይጸዳሉ, ከዚያም በእንፋሎት ወይም በድስት ውስጥ. ከዚያ በኋላ ያለምንም ችግር በወንፊት ይሻገራል።

ካሺ

በተለምዶ ለመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች የእህል ምርቶች ከወተት የፀዱ ናቸው። የላም ወተት በልጁ አመጋገብ ውስጥ አንድ አመት ብቻ, እና ከዚያም በጥንቃቄ እና ቀስ በቀስ ይገባል. እውነት ነው, ትንሽ የጡት ወተት ወይም የተጣጣመ ድብልቅ መጨመር አይከለከልም. ምንም እንኳን ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል ጤናማ ማለት ቢሆንም ፣ ዶክተሮች ለተጨማሪ ምግቦች ዝግጁ-የተሰራ እህል መጠቀምን ይደግፋሉ ። እነሱ ለዚህ ልዩ ዕድሜ ላሉ ልጆች የተስተካከሉ ናቸው ፣ የእነሱአወቃቀሩ ይበልጥ ስስ እና ተመሳሳይነት ያለው ነው, አጻጻፉ ሚዛናዊ ነው, እነሱ hypoallergenic ናቸው, በተጨማሪም, በፍጥነት እና በቀላሉ ይዘጋጃሉ. ነገር ግን በቤት ውስጥ የተሰሩ የእህል ዓይነቶችም ተወዳጅ ናቸው. ጊዜ እና እድል ካሎት በጥቂቱ መቁጠር ይችላሉ።

ገንፎ ለመመገብ እንዴት ማብሰል ይቻላል

ከወተት-ነጻ ገንፎ ለመጀመሪያ ጊዜ ለመመገብ በመጀመሪያ ከእህል ዱቄት ማዘጋጀት አለቦት። ውሃው ግልፅ እስኪሆን ድረስ እህሉን ብዙ ጊዜ ያጠቡ። ከዚያም በተፈጥሮው በናፕኪን ላይ ይደርቃል, ወይም በፍጥነት - በምድጃ ውስጥ. የደረቁ እህሎች በቡና መፍጫ ውስጥ ወይም ተስማሚ በሆነ ማቀፊያ ውስጥ ወደ ዱቄት መፍጨት አለባቸው። ዱቄቱ ብዙውን ጊዜ በጣም ብዙ ነው, ስለዚህም አብዛኛዎቹ በጨለማ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. አንድ የሾርባ ማንኪያ ብቻ ያስፈልግዎታል. በትንሽ ድስት ውስጥ 100 ሚሊ ሜትር ውሃን ያሞቁ. ከዚያም አንድ የሾርባ ዱቄት በውሃ ውስጥ ይቀመጣል እና ለ 15 ደቂቃዎች ያበስላል. የመጀመሪያው ገንፎ ፈሳሽ መሆን አለበት - ወደ የጡት ወተት ተመሳሳይነት ሊሟሟ ይችላል. ልክ እንደ የተጣራ ድንች, የመጀመሪያዎቹ እህሎች አንድ ጥራጥሬን ብቻ ማካተት አለባቸው. ህጻኑ ቀድሞውኑ በእያንዳንዱ ገንፎ ውስጥ ሲለማመድ, አንዳንድ ጊዜ እነሱን መቀላቀል ይችላሉ, ነገር ግን ነጠላ-ንጥረ-ምግብ በሆኑ ምግቦች ላይ መጣበቅ ይሻላል.

የተዘጋጀ ገንፎን ይምረጡ

የሐኪሞችን ምክር ካመኑ ወይም ጊዜ ለመቆጠብ ከወሰኑ እና ፈጣን ገንፎ ለመግዛት ከወሰኑ ይህ ምርጫ በጥንቃቄ መቅረብ አለበት። ምን ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው? ለመጀመሪያው አመጋገብ ገንፎ ከወተት-ነጻ, ከግሉተን-ነጻ እና አንድ ንጥረ ነገር ብቻ መያዝ አለበት. እርግጥ ነው, በሕፃናት ምግብ ውስጥ ምንም ስኳር ወይም ጣፋጭ መሆን የለበትም, እና እንዲያውም የበለጠ ጣዕም እናሌሎች ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች. ጥቅሉ ብዙውን ጊዜ እንደዚህ አይነት ገንፎ ሊበላ የሚችልበትን የልጁን ዕድሜ ያሳያል. በተጨማሪም፣ እንደ ማንኛውም የምግብ ምርት፣ ጊዜው የሚያበቃበት ቀን እና የማሸጊያው ትክክለኛነት ላይ ትኩረት መስጠት አስፈላጊ ነው።

ስጋ

ስጋ ለመጀመሪያው አመጋገብ አይውልም። ከሁሉም በላይ, ለመዋሃድ የበለጠ አስቸጋሪ ነው, እና ጊዜው በ 8 ወራት ውስጥ ይመጣል. ስጋ ለህጻናት ጠቃሚ ነው ምክንያቱም ምርጥ የብረት ምንጭ ነው. ይህ ንጥረ ነገር በሌሎች ምርቶች ውስጥ ይገኛል, ነገር ግን በትንሽ መጠን. በተጨማሪም ስጋ ብቻ ሄሜ ብረትን ይይዛል - ልክ እንደ ደማችን, በሂሞግሎቢን ስብጥር ውስጥ. በጣም በተሻለ ሁኔታ ይቀበላል. ስጋ በቫይታሚን ቢ እና ዚንክ የበለፀገ ነው። ይህ ሁሉ ህጻኑ ንቁ እና ጥሩ መከላከያ እንዲኖረው ይረዳል።

የቱ ሥጋ ጤናማ ነው?

በጣም አስተማማኝ እና በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ ስጋዎች ጥንቸል እና ቱርክ ናቸው። ብዙ ዶክተሮች የስጋ ምርቶችን ከተፈጨ ወይም ከተፈጨ ጥንቸል ጋር ማስተዋወቅ እንዲጀምሩ ይመክራሉ. ለሕፃናት ተስማሚ የሆኑ ሌሎች የስጋ ዓይነቶችም አሉ. የበሬ ሥጋ በጣም ገንቢ ነው, እና ዶሮ በቀላሉ ለመዋሃድ ቀላል ነው, ነገር ግን ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት - እነዚህ ምግቦች አለርጂዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. የበሬ ሥጋ አለርጂ በተለይ ለከብት ወተት ፕሮቲን አለርጂ በሆኑ ሕፃናት ላይ ጠንካራ ነው። የአሳማ ሥጋ እንደ ምትክ ሊቀርብ ይችላል, ነገር ግን ይህ ወፍራም እና ከባድ የስጋ አይነት ነው, እና ከእሱ ጋር መወሰድ የለብዎትም.

ስጋ ንፁህ

ስጋ ንፁህ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል፣ እዚያም በትናንሽ እድሜው ወደ ተመሳሳይ ሁኔታ ይፈጫል ወይም እርስዎ እራስዎ ማብሰል ይችላሉ። እርስዎ ከወሰኑእራስዎ ለማድረግ ስጋውን በጥንቃቄ መምረጥ እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን እንደሚያሟላ እርግጠኛ ይሁኑ. ሁሉንም ጅማቶች ማስወገድ, ስጋውን በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ማስቀመጥ, ሙቀትን ማምጣት, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ከዚያም ውሃውን ማጠፍ, ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ እና ለሁለተኛ ጊዜ እስኪበስል ድረስ ማብሰል ያስፈልጋል. በመጀመሪያው ምግብ ማብሰል ሁሉም ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ከስጋው ውስጥ ይወጣሉ. በጣም ተመሳሳይ የሆነ ወጥነት እንዲኖረው በመሞከር የተቀቀለ ስጋን በስጋ መፍጫ ወይም በብሌንደር 2 ጊዜ መቀየር ይቻላል።