ልጆች መቼ ሾርባ ሊኖራቸው ይችላል? ለህጻናት ሾርባ ንጹህ. ለአንድ ልጅ የወተት ሾርባ ከኑድል ጋር

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ብዙ ወጣት ወላጆች ልጆች መቼ ሾርባ ሊሰጡ ይችላሉ የሚለውን ጥያቄ ለማወቅ ፍላጎት አላቸው በምን እድሜ ላይ ፈሳሽ ምግቦችን በአመጋገብ ውስጥ መጨመር ጥሩ ነው.

በህይወቱ የመጀመሪያ ወራት ህፃኑ ጡት ወይም አርቲፊሻል ወተት ይመገባል ነገር ግን ህፃኑ እያደገ ሲሄድ ተጨማሪ ምግብ ለሰውነት ህይወት አስፈላጊ የሆኑትን ቪታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ማሟላት ያስፈልጋል. ዶክተሮች በመጀመሪያ የሕፃኑ አመጋገብ ውስጥ የአትክልት ንፁህ ምግቦችን ማካተት እንዲጀምሩ ይመክራሉ. ከ1-2 የሻይ ማንኪያዎች በመጀመር ቀስ በቀስ ይተዋወቃሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የሆድ እና አንጀትን ለተወሰኑ አትክልቶች የሚሰጠውን ምላሽ መከታተል አስፈላጊ ነው.

በተለምዶ ዶክተሮች ተጨማሪ ምግብን በአማካይ በ6 ወይም 7 ወራት እንዲጀምሩ ይመክራሉ። የሕፃናት ሐኪሙ ለእያንዳንዱ ልጅ በተናጥል ተጨማሪ የተመጣጠነ ምግብን አስፈላጊነት ጥያቄ ያነሳል. በእናቱ ወተት ስብ ይዘት እና ጥራት ላይ የተመሰረተ ነው. አርቲፊተሮች ተጨማሪ ምግብን ቀደም ብለው ይጀምራሉ. ህፃኑ የአትክልት ፍራፍሬን መብላትን ከተለማመደ በኋላ, ጥራጥሬዎች እና ቫርሜሊሊ ሊጨመርባቸው ይችላል, ብዙ ቆይተው ልጆች ስጋ እና ሾርባዎችን ይሞክራሉ.

በጽሁፉ ውስጥ ህፃናት መቼ ሾርባ ሊሰጡ እንደሚችሉ፣ ከየትኞቹ ምርቶች እንመረምራለንእሱን ማብሰል ጥሩ ነው. ለወጣት እናቶች, ሾርባዎችን ለማዘጋጀት የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ጠቃሚ ምክሮችን እንሰጣለን. ለወተት ሾርባዎች ልዩ ትኩረት እንስጥ እና ከቬርሚሴሊ ጋር ተጨማሪ ምግቦችን በተመለከተ ከባለሙያዎች ምክሮችን እንስጥ።

የመጀመሪያ ምግብ

ቀደም ሲል እንደተገለጸው የመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች ለህጻናት በተለያየ ጊዜ ይሰጣሉ። ከ 4 ወር ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ አርቲፊሻል ለሆኑ ሰዎች እና ለህፃናት - ስድስት ወር ሲሞላቸው ይመከራል. አንዲት እናት ተጨማሪ የአመጋገብ ፍላጎትን እንዴት መረዳት ትችላለች? ሕፃኑን ተመልከት. እሱ ጡቶች ለመጠየቅ ወይም ጠርሙስ ለማግኘት ብዙ ጊዜ ከደረሰ ፣ ለአዋቂዎች ምግብ ፍላጎት ያለው እና ለአጭር ጊዜ እንዴት እንደሚቀመጥ ያውቃል ፣ ከዚያ ለሙከራ የአትክልት ንጹህ መስጠት መጀመር ይችላሉ። ጡት በሚጥሉበት ጊዜ የሕፃኑ ክብደት ከተወለደበት ጊዜ ጀምሮ በእጥፍ ይጨምራል።

የመጀመሪያውን ተጨማሪ ምግብ ጧት ከማጥባት በፊት መስጠት ተገቢ ነው። ይህም በቀን ውስጥ የአንጀትን ምላሽ ለመከታተል ያስችላል. ለመጀመሪያ ጊዜ ለህፃኑ ሁለት-ክፍል ንጹህ ምግብ ማብሰል, ለምሳሌ, ብሮኮሊ እና ዞቻቺኒ, በተጨማሪም, በውሃ ውስጥ እና ጨው ሳይጨምሩ. ለመጀመሪያ ጊዜ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ስጡ. የእንደዚህ አይነት ንጹህ ወጥነት ፈሳሽ መሆን አለበት. ለልጆች ማንኪያ መግዛት ይሻላል ከወትሮው በጣም ጠባብ ነው ለትንሽ አፍ ምቹ የሆነ ቅርጽ አለው

ከምርመራው በኋላ ወዲያውኑ ጡት ወይም ቅልቅል በጠርሙስ ይሰጣሉ። በመጀመሪያዎቹ ተጨማሪ ምግቦች ህፃኑ ጥሩ ስሜት ሊሰማው ይገባል, ደስተኛ መሆን አለበት. በሆዱ ላይ ችግር ካጋጠመው, ተጨማሪ ምግቦችን ከመመገብ ይቆጠቡ, እስከ ምቹ ጊዜ ድረስ ያራዝሙት. ህፃኑ ከተናደደ እና የቀረበውን ለመብላት የማይፈልግ ከሆነ, አትጨነቁ እና ምግብን አያስገድዱ. ሁሉም ነገር በተቃና ሁኔታ ከሄደ እናሰውነት አዲሱን ምግብ በትክክል ተረድቷል ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ ተጨማሪ ምግቦችን መጠን ይጨምሩ። ከ 1 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት አዲስ ሾርባዎች የሚገቡት ከ4-5 ቀናት በኋላ ብቻ ነው. ከጎመን, ካሮት, ድንች, ዱባዎች እና ቀይ ሽንኩርት ማብሰል ይችላሉ. በተመሳሳይ ጊዜ ህፃኑ ከአካባቢው ፍራፍሬዎች - ፖም ወይም ፒር የተሰራ የፍራፍሬ ንፁህ እቃዎች ይሰጠዋል.

የእህል እና የስጋ መግቢያ

ተጨማሪ ምግቦችን በአትክልት ንጹህ መልክ ከገባ በኋላ ገንፎዎች ቀስ በቀስ ይተዋወቃሉ። ከስምንት ወር እድሜው ጀምሮ ህጻኑ በ buckwheat, በቆሎ እና ሩዝ ገንፎ ውስጥ ይጨመራል, ነገር ግን ያለ ወተት. ከአትክልቶች ጋር ወደ ማሰሮ ውስጥ ይጣላሉ, ለ 1 አመት ህጻን እንደዚህ አይነት ሾርባዎች በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ. በመጀመሪያ ያለ ጨው ይበስላሉ፣ ከዚያም በትንሹ በትንሹ ይጨመራሉ፣ በትክክል በቢላ ጫፍ ላይ።

የስጋ ውጤቶች በህፃኑ በተመሳሳይ ሰዓት ይሞከራሉ። ልጁን ከቱርክ ፣ ጥንቸል ፣ ዶሮ ወይም ጥጃ ሥጋ ለስላሳ አመጋገብ ያዘጋጁ ። ለመጀመሪያ ጊዜ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የተፈጨ የተቀቀለ ስጋ ወደ አትክልት ንጹህ ይጨምሩ. ሾርባው ገና ጥቅም ላይ አልዋለም. አሳ ለአንድ ልጅ ከ11 ወራት በፊት ይቀርባል እና አለርጂ ካለበት በኋላም ቢሆን።

የተከለከሉ ምግቦች ለሾርባ

የህፃናት ሾርባ-ንፁህ የተፈጥሮ አትክልቶችን እና ትኩስ ስጋን ብቻ መያዝ አለበት። ወደ ድስቱ ውስጥ ምንም ቅመማ ቅመም ፣ የበርች ቅጠል ፣ የፓሲሌ ወይም የሰሊጥ ሥር ፣ እንዲሁም በቅመም የደረቁ እፅዋትን አይጨምሩ ። ህጻናት በተጠበሰ ፣ሳዉርክራዉት እና ኮምጣጤ ፣ቅመም ካራቾ እና ሆጅፖጅ በተጠበሰ ስጋ እና ቋሊማ ሾርባ ማብሰል የለባቸውም። ሶረል እና ስፒናች ከሦስት ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት አይመከሩም።

እንዲሁም የቲማቲም ፓኬት በመጨመር ቦርች ማብሰል አይችሉምየሰባ መረቅ. ገና በለጋ የልጅነት ጊዜ እንደ ጋሊና ብላንካ ባሉ ቦዩሎን ኩብ ላይ ሾርባዎችን ከባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦችን እና የዱቄት ዱቄትን በማካተት ማብሰል በጥብቅ የተከለከለ ነው። የእንጉዳይ ሾርባዎች ለቅድመ ትምህርት ቤት ህጻናት የማይፈለጉ ናቸው, ማንኛውም እንጉዳይ በአመጋገብ ውስጥ ሊካተት የሚችለው ከ 7 አመት እድሜ ጀምሮ ብቻ ነው.

የሾርባ ወጥነት ለታዳጊ ህፃናት

ለታዳጊ ህፃናት ጠንካራ ምግብ ማኘክ ይከብዳቸዋል፣የሚመጣ ማንኛውም ቁራጭ በህፃን ላይ ሳል ያስነሳል። በሾርባዎች የመጀመሪያው አመጋገብ በንጹህ መልክ ይሰጣል. ንጹህ ሾርባ አንድ ልጅ ማኘክ እና መዋጥ ቀላል ነው. እሱን ለማዘጋጀት ከቀዳዳዎች ጋር ወይም መቀላቀያ ያለው ገፋፊ ይጠቀሙ።

የፈሳሽ ወጥነት ለማግኘት ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት መረቅ በተፈጨው አትክልት ላይ ይጨምሩ። ከጊዜ በኋላ የፈሳሹ መጠን ይጨምራል እናም በዓመት ውስጥ አትክልቶቹን መፍጨት አይችሉም ፣ ግን በትንሽ ቁርጥራጮች ወደ ሾርባ ይቁረጡ ፣ ህፃኑ ማኘክን ይለማመዱ።

Bouillons - ስጋም ሆነ አሳ - ለአንድ ልጅ እስከ 3 ዓመት ድረስ አይሰጥም። ስጋው ለብቻው ለሾርባ ይቀቀላል, ከዚያም ወደ ሾርባዎች ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ወይም ከሌሎች የሾርባ ንጥረ ነገሮች ጋር በአንድ ጊዜ ይፈጫሉ. ሾርባውን የበለጠ ገንቢ ለማድረግ ከፈለጉ ትንሽ አትክልት ወይም ቅቤ ማከል ይችላሉ. ከ 9 ወር እድሜ ያለው ልጅ በትንሹ ዝቅተኛ ቅባት ያለው ክሬም በሾርባ ውስጥ እንዲያስቀምጥ ይፈቀድለታል።

ተጨማሪ ምግብ ከ vermicelli

ከ10-12 ወራት ውስጥ ህፃኑ ቀድሞውኑ የተቆራረጡ ምግቦችን ማኘክ ይችላል, ስለዚህ በሾርባው ላይ ፓስታ ለመጨመር መሞከር ይችላሉ. በመጀመሪያ ትንሽ ቫርሜሊሊውን በውሃ ውስጥ ቀቅለው ህፃኑ አዲሱን ምግብ ብቻ እንዲሞክር ያድርጉት ። ልጁ ጥሩ ነገር ካደረገማኘክ፣ በትንሹ በትንሹ ወደ አትክልት ሾርባ ማከል ትችላለህ።

ለአንድ ልጅ የቬርሚሴሊ ሾርባ መቼ እንደሚሰጥ ስለሚያውቁ ወላጆች ለእንደዚህ አይነት ትንንሽ ልጆች ምን አይነት ፓስታ ሊገዛ እንደሚችል ያስባሉ። "A" ምልክት የተደረገባቸው ምርቶችን ከዱረም ስንዴ ለመምረጥ ይመከራል. በጥቅሉ ላይ ባለው ዱረም ጽሑፍ ለማግኘት ቀላል ናቸው።

የ1 አመት ህጻን በእንቅስቃሴ ላይ ብዙ ጊዜ ያሳልፋል፣ ብዙ ጉልበት ያጠፋል። ፓስታ ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ, ቫይታሚኖች B, ፖታሲየም, ካልሲየም እና ፎስፎረስ እንዲሁም ለሕይወት አስፈላጊ የሆኑ አሚኖ አሲዶች ይዟል. ስለዚህ, vermicelli በሳምንት 2 ወይም 3 ጊዜ በልጁ ምግብ ውስጥ መጨመር ይቻላል. ይህ ህፃኑን ያረካዋል እናም ለእግር ጉዞ እና ንቁ ጨዋታዎች አስፈላጊውን ጥንካሬ እና ጉልበት ይሰጠዋል ።

ቬርሚሴሊ እንዲሰጥ ያልተመከረው ማነው?

ልጆች ከፓስታ ጋር ሾርባ ሊሰጡ ሲችሉ እርስዎ ያውቁታል። ይህ አስፈላጊ ካልሆነ ጉዳዮችን እንመልከት. በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ vermicelliን መገደብ ያስፈልግዎታል፡

• ልጁ የሆድ ድርቀት ዝንባሌ ካለው።
• የስኳር በሽታ ካለብዎ።
• የሕፃኑ ክብደት ከመጠን በላይ ከሆነ።
• ለግሉተን አለርጂ ካለብዎ።

ከተጨማሪ ወጣት ወላጆችን ሕፃናት በፍፁም ፈጣን ቬርሚሴሊ መሰጠት እንደሌለባቸው ማስጠንቀቅ እፈልጋለሁ።

የወተት ቬርሚሴሊ ሾርባ ለሕፃን

የመጀመሪያዎቹ ማሟያ ምግቦች ከወተት ሾርባ ጋር የሚዘጋጁት በሙሉ ወተት ሳይሆን በውሃ የተበጠበጠ ነው። አንዳንድ ሰዎች እንዲህ ያሉ ምግቦችን በዱቄት ወተት ወይም በተጨመቀ ወተት ያበስላሉ. አትበመጀመሪያው ሁኔታ ድብልቁን በውሃ ማቅለጥ እና ደረቅ ዱቄት ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ማነሳሳት ያስፈልግዎታል. በሁለተኛው ውስጥ - ለ 1 tsp. የተጨመቀ ወተት፣ 500 ሚሊ ሊትል ውሃን ጨምሩበት፣ አለበለዚያ ሾርባው በጣም ጣፋጭ ይሆናል።

የሾርባ አሰራር (ከ1 አመት በታች ለሆኑ ህጻናት) ከወተት እና ቫርሜሊሊ እንይ። ለማዘጋጀት 1 ሊትር ውሃ, አንድ ብርጭቆ ወተት እና 50 ግራም ቫርሜሊሊ ያስፈልግዎታል. ፓስታን በሚፈላ ውሃ ውስጥ አፍስሱ እና አንድ ላይ እንዳይጣበቁ ወዲያውኑ ይቀላቅሉ። ለ 6-8 ደቂቃዎች ቀቅላቸው እና በቆርቆሮ ወይም በወንፊት ውስጥ ያጣሩ. ወተቱን በሳጥኑ ውስጥ ቀቅለው የተቀቀለውን ቫርሜሊሊ ወደ ውስጥ ያስገቡ ። ለሁለት ደቂቃዎች እንዲፈላ እና እሳቱን ማጥፋት ይችላሉ. በሾርባ ሳህን ውስጥ ትንሽ ቅቤን አስቀምጡ. ሾርባው ሲቀዘቅዝ፣ ለልጅዎ ጥሩ ቁርስ መስጠት ይችላሉ።

የአትክልት ሾርባ

አንድ ልጅ እንደ መጀመሪያ ምግብ ምን አይነት ሾርባዎችን መመገብ ይችላል? አሁን በመጀመሪያ ህፃኑ የአትክልት ንጹህ ሾርባዎችን ብቻ እንደሚሰጥ ያውቃሉ. በ 7 ወር እድሜ ውስጥ ለአንድ ህፃን ጣፋጭ ሾርባ የምግብ አሰራርን አስቡበት. የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ ካሮት፤
• አንድ ትንሽ ድንች፤
• beetroot ቁራጭ፤
• የትንሽ ሽንኩርት ግማሽ፤
• 1 tsp የአትክልት ዘይት;
• 1 የዲል ቅጠል።

አትክልቶች ተላጥነው በቆሻሻ ውሃ ውስጥ ይታጠባሉ። ከዚያም በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና እስኪበስል ድረስ ያበስሉ. ንፁህ-የሚመስል ወጥነት በብሌንደር ይደርሳል። ሾርባው በጣም ወፍራም ከሆነ, ከዚያም 1 tbsp ይጨምሩ. ኤል. የአትክልት ሾርባ. መጨረሻ ላይ አፍስሱቅቤ እና ማንኪያ ጋር ቀላቅሉባት. ጨው አይጣልም።

የስጋ ሾርባ ከአበባ ጎመን ጋር

የሚቀጥለውን ሾርባ ለአንድ አመት ህጻን ለማዘጋጀት ሁለት የአበባ ጎመን አበቦች እና ግማሽ ድንች ያስፈልግዎታል። አትክልቶች ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጠው ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍኑ በውሃ ይፈስሳሉ. እስኪያልቅ ድረስ ቀቅለው. የሩዝ እና የዶሮ ዝርግ ለየብቻ ይዘጋጃሉ።

በልጆች ሾርባ ውስጥ 1 tsp ወደ ተዘጋጁ አትክልቶች ይጨምሩ። የተቀቀለ ሩዝ እና ትንሽ የዶሮ ሥጋ. ከዚያም ሁሉም የተዋሃዱ ንጥረ ነገሮች በብሌንደር መፍጨት አለባቸው. አስፈላጊ ከሆነ ሁለት ተጨማሪ የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ሾርባ ይጨምሩ። በሚያገለግሉበት ጊዜ አንድ የሻይ ማንኪያ መራራ ክሬም ወይም አንድ ቁራጭ ቅቤ ያስቀምጡ።

የአትክልት ሾርባ ከቫርሜሊሊ እና ከዶሮ ስጋ ቦልሶች ጋር

አንድ ልጅ በስንት አመት በስጋ ቦልሶች ሾርባ ሊጠጣ እንደሚችል በመጀመሪያ እንወቅ። ምንም እንኳን ለስላሳ እና ለስላሳዎች ቢኖሩም, ከ 1.5 አመት እድሜ ጀምሮ እንዲህ ዓይነቱን ሾርባ ለማብሰል ይመከራል. ጨው አሁንም አልተጨመረም, ነገር ግን ህፃኑ ሾርባውን ያለ ጨው ሙሉ በሙሉ ካልወደደው, ትንሽ ማስቀመጥ ይችላሉ. የሾርባው ቅንብር የሚከተሉትን ምርቶች ያካትታል፡

• የዶሮ ፍሬ፤
• 1 ድንች፤
• ግማሽ ካሮት፤
• 1 ትንሽ ሽንኩርት፤
• አረንጓዴዎች - የዶልት እና የፓሲሌ ቡቃያ;
• vermicelli - 50 ግራም።

የዶሮውን ዝንጅብል ወደ የተፈጨ ስጋ መፍጨት። አትክልቶቹን ይቅፈሉት እና በተቆረጠው ቅጽ ውስጥ አፍልጠው ይቅቡት ። ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ የምድጃውን ክዳን ይክፈቱ እና የስጋ ኳሶችን ከፈጠሩ በኋላ በቀስታ ወደ ሾርባው ውስጥ ያስገቡት። እሳቱን ከማጥፋትዎ 5 ደቂቃዎች በፊት ቫርሜሊሊውን ይጨምሩ እና ለማስወገድ በቀስታ ይቀላቅሉየስጋ ቦልሶችን ይሰብሩ. በመጨረሻ ፣ በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴዎችን ይጨምሩ።

በጽሁፉ ውስጥ ህጻናት መቼ ሾርባ ሊሰጡ እንደሚችሉ፣ እስከ አመት ድረስ ላሉ ህጻናት እንዴት በትክክል ማዘጋጀት እንደሚቻል በዝርዝር መርምረናል እና በርካታ ጣፋጭ የወተት እና የስጋ ምግቦችን ለእርስዎ ትኩረት ሰጥተናል።