አለም አቀፍ የፒዛ ቀን፡ መቼ እና እንዴት ይከበራል።

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ዛሬ፣ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ አስቂኝ እና ያልተለመዱ በዓላትን መቁጠር ይችላሉ። ከእነዚህም መካከል አንዱ ዓለም አቀፍ የፒዛ ቀን ነው፣ እሱም ዘወትር በየካቲት 9 በሁሉም የዓለም ማዕዘናት ይከበራል። ምንም ጥርጥር የለውም, የዚህ ምግብ እውነተኛ connoisseurs ጣሊያን ውስጥ ይኖራሉ, ነገር ግን ይህ በሌሎች አገሮች ውስጥ ፒዛ በትውልድ አገሩ ውስጥ እንደ ተወዳጅ አይደለም ማለት አይደለም. ስለዚህ ልደቷ በሁሉም አህጉራት ይከበራል። ሰዎች ከመላው ቤተሰብ ጋር ተሰብስበው ወደ ተለያዩ ፒዜሪያዎች ይሄዳሉ፣ እንዲሁም ይህን ምግብ በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያዘጋጃሉ።

የመከሰት ታሪክ

በጥንት ዘመን በተለያዩ የአለም ክፍሎች እንኳን የተለያዩ ብሄረሰቦች ፒሳ የማዘጋጀት የራሳቸው የሆነ ዘዴ ነበራቸው። ለምሳሌ በፋርስ ኢምፓየር በቀጥታ በጋሻው ላይ የሚጠበሱ በቴምር፣ አይብ እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች የተሞሉ ኬኮች በሰራዊቱ ወታደሮች ዘንድ ተወዳጅ ነበሩ።

የዚህ ምግብ አይነት አሁንም በጥንቷ ሮም እና ግሪክ ነበር። ነዋሪዎቹ በቅቤ የበለፀገ ፣ በሽንኩርት ፣ በወይራ እና ሁሉንም አይነት ዕፅዋት ለብሰው ለጥ ያለ ዳቦ መጋገር ይወዳሉ።

ፕሮቶታይፕቀድሞውኑ ተወዳጅ ፒዛ ከሁለት መቶ ዓመታት በፊት በኔፕልስ ታየ። የመጀመርያው ኡምቤርቶ ባለቤት በሆነችው በንግስት ማርጋሪታ ተልእኮ በተሰጠው ጎበዝ ጣሊያናዊ ሼፍ የተፈጠረ ነው። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የዚህ ምግብ ዓይነቶች አንዱ የተሰየመው ለእሷ ክብር ነው።

ይህ ምግብ ወደ አሜሪካ የመጣው በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ነው። በሃያኛው አጋማሽ ላይ፣ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶቹ ቀድሞውኑ ታይተዋል።

በአሁኑ ጊዜ፣ለዚህ አለም ታዋቂ እና ተወዳጅ ጣፋጭ ምግቦች ብዛት ያላቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ፣እና ታዋቂነቱ በሁሉም አህጉራት ተሰራጭቷል። ስለዚህ እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የራሱ ስም ቀን እንዲኖረው ተወስኗል, እና በሁሉም አገሮች በየካቲት 9 ቀን ከጣሊያኖች ጋር የፒዛን ቀን ያከብራሉ. ይህንን ጠቃሚ ቀን ለማክበር ፣ እንደ አንዳንድ አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል እና ከዚያ ከመላው ቤተሰብ ጋር መደሰት ይችላሉ። ግን እያንዳንዱ ህዝብ ይህንን ምርት ለማዘጋጀት የራሱ ልዩ ዘዴዎች አሉት ፣ እነሱም በበለጠ ዝርዝር መነጋገር አለባቸው።

የልደት ቀን ምግቦች በጣሊያን

ይህች ሀገር ባጠቃላይ የበርካታ የፒዛ ዝርያዎች ቅድመ አያት እንደሆነች ይታወቃል። የተለያዩ የክልሉ ክልሎች የራሳቸው ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሏቸው፣ ከእነዚህም ውስጥ ከአንድ ሺህ በላይ ናቸው።

በጣሊያን ውስጥ የፒዛ ህግ እየተባለ የሚጠራው እንኳን ሳይቀር ይህ ምግብ በ450 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በሚገኝ የሙቀት መጠን በእንጨት በተሠራ ምድጃ ውስጥ የሚጋገር ሊጥ ብቻ እንደሆነ ይገልፃል።

የአለም የፒዛ ቀን በሁሉም ቦታ ይከበራል፣ይህንን ጣፋጭ ምግብ ሁሉም ጣሊያኖች ማለት ይቻላል እንደ እውነተኛ ሀብት እና ኩራት ስለሚቆጥሩትብሔር ። በዚህ አመት የጣሊያንን ሙሉ ምስል ሊሰጥ የሚችለው ፒዛ ስለሆነ ከዚህ ሀገር ነዋሪዎች ዲሽ በአለም እሴቶች ዝርዝር ውስጥ እንዲካተት ሀሳብ እንኳን ለዩኔስኮ ተልኳል።

በዚህ ሁኔታ ሁሉም በልዩ ጣዕማቸው ስለሚለያዩ ይህንን ጣፋጭ ለማዘጋጀት ማንኛውንም ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መለየት አይቻልም።

በአሜሪካ ውስጥ ለበዓል ምን አይነት ፒዛ ተዘጋጅቷል?

በአሜሪካ ውስጥ አሁን ደግሞ የተለያዩ የዚህ ምግብ አይነቶችን የሚያቀርቡ ብዙ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች አሉ። ስለዚህ, የዚህ ግዛት ነዋሪዎች የፒዛ ቀንን ማክበር ይወዳሉ. ይህን ጣፋጭ ምግብ የሚገዙበት የትኛውም ተቋም መድረስ ካልቻሉ፣ በአገራቸው ውስጥ ባሉ የተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሰረት እራሳቸውን ማብሰል ይችላሉ።

የአሜሪካ ምግብ ከሊጡ ግብአቶች መካከል የአትክልት ዘይት ሊይዝ ይችላል፣ይህም በጣሊያን ባህላዊ ፒዛ ውስጥ አታገኙትም። የሳባዎች መጠን እና ይዘት, እንዲሁም የምድጃው መጠን, በተለየ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ በጣም ሊለያይ ይችላል. በተጨማሪም አሜሪካውያን ሁሉንም ዓይነት ሙላቶች ይጠቀማሉ፡- የባህር ምግቦች፣ እንጉዳዮች፣ የስጋ ውጤቶች፣ ዕፅዋት፣ ቅመማ ቅመሞች፣ ፍራፍሬ፣ አትክልት እና ሌላው ቀርቶ ለውዝ። ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱ የፒዛ ቀን ሲከበር በአሜሪካ ውስጥ ይዘጋጃል።

በሩሲያ እንዴት ይከበራል?

በሀገራችን እንደሌሎችም ሰዎች ይህ ምግብ የሚሸጥበት ካፌ ይሄዳሉ የካቲት 9 ስለሆነ ይህን ጣፋጭ ምግብ በየቦታው በከፍተኛ ቅናሽ መግዛት ይችላሉ። ለምሳሌ, በ Voronezh ውስጥ አንድ አስደናቂ ድርጊት በእዚያ የሚገኝ ፒዜሪያ. የፒዛ ቀን በከተማው በልዩ ሁኔታ ተከብሯል። በዚህ በዓል ላይ በዚህ ተቋም ውስጥ አንድ ዱቄት የገዛ እያንዳንዱ ደንበኛ ሁለተኛውን በስጦታ ተቀብሏል. በዚያን ጊዜ ብዙ ቁጥር ያላቸው የዚህ ምግብ ደጋፊዎች በካፌ ውስጥ ተሰበሰቡ። ያለምንም ጥርጥር ቮሮኔዝህ እና ነዋሪዎቹ የፒዛ ቀንን በሚያስደንቅ ሁኔታ አክብረዋል።

በቼልያቢንስክ ለበአሉ አከባበር ይህን ጣፋጭ ምግብ ለመብላት በአንድ የከተማዋ ፒዜሪያ ውድድር ተካሂዷል።

ሌሎች የአለም ሀገራት

ይህ የጣሊያን ጣፋጭ ምግብ ወደ አውስትራሊያም ተሰራጭቷል። ሁለቱም ክላሲክ የምግብ ዓይነቶች እና የአህጉሪቱ ፒዛ እዚህ ተወዳጅ ናቸው። የሚዘጋጀው ከተራ ኬክ, ሾት, ሞዞሬላ ነው, እንዲሁም በቦካን እና በእንቁላል የተቀመመ ነው. ይህ ምግብ እንደ ባህላዊ የአውስትራሊያ ቁርስ ይቆጠራል።

የፒዛ ቀን በብራዚልም ይከበራል፣ይህ ምግብ ያበቃው በጣሊያን ስደተኞች ነው። ወደ 6,000 የሚጠጉ ልዩ ልዩ መሥሪያ ቤቶች ጣፋጭ ምግብ በማቅረብ፣ ለአካባቢው ነዋሪዎች የዚህን ተወዳጅ ኬክ ልደት የሚያከብሩባቸው ብዙ ቦታዎች አሉ።

ፒዜሪያ በህንድ በተለይም በወጣቶች ዘንድ ተወዳጅነትን እያተረፉ መጥተዋል እና በማልታም ቢሆን ይህን ምግብ በአገር ውስጥ የቺዝ አሰራር በመጠቀም ያዘጋጃሉ።

ማወቅ የሚገርመው

ይህ የጣሊያን ጣፋጭ ምግብ በመጽሃፍ መዛግብት አውድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ምርት እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል።ጊነስ። ከመካከላቸው አንዱ ሩሲያ ውስጥ ተላከ ፣ ምክንያቱም በአንዱ የአገሪቱ ክልሎች 23 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው እና የሞስኮን ቅርፅ የሚያስታውስ ፒዛ ተዘጋጅቷል ።

ከዚህ ዲሽ ጋር የተያያዘ ሌላው አስደሳች ክስተት የዚህ ምርት ጠረን ያለው ሽቶ መለቀቅ ነው።

ይህ ተወዳጅነት በየዓመቱ እያደገ በመምጣቱ በቅርቡ በዓለም ላይ የፒዛ ቀን የሚከበርበት አንድም ሀገር አይኖርም። ስለዚህ በዓል የሚደረጉ ግምገማዎች በሰዎች ላይ ደስ የሚያሰኙ ስሜቶችን ብቻ ያስከትላሉ፣ ምክንያቱም ይህ በወዳጅነት ኩባንያ ውስጥ ለመሰባሰብ ሌላ ምክንያት ነው።