በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ምርቶች፡ ዝርዝር፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ብዙውን ጊዜ፣ ቦታ ላይ ያሉ ሴቶች በዚህ የወር አበባ ወቅት ምን መብላት የተሻለ እንደሆነ ያስባሉ። በእርግዝና ወቅት ምን ዓይነት ምግቦችን እንደሚመገቡ ማወቅ ይፈልጋሉ, ምክንያቱም ልጅ በሚወልዱበት ወቅት, ጥቅማጥቅሞችን ብቻ የሚያመጣ ምግብ በወደፊት እናት አመጋገብ ውስጥ መከሰት አለበት. ጽሑፋችን እንደነዚህ ያሉትን ምርቶች እንመለከታለን።

ፍራፍሬ

ይህ በጣም ጤናማ ምግብ እንደሆነ ሁሉም ሰው ያውቃል። ይሁን እንጂ ሁሉም ፍራፍሬዎች በአቀማመጥ ላይ ለአንዲት ሴት አካል እኩል አይደሉም. በእርግዝና ወቅት ምን ዓይነት ፍሬዎች መብላት አለባቸው? በመጀመሪያ, ሙዝ. ምንም እንኳን በካሎሪ ውስጥ ከፍተኛ ቢሆኑም, ዶክተሮች እንዲተዉ አይመከሩም. ሙዝ ለፅንሱ ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል፡- ፖታሲየም፣ ዚንክ፣ ሶዲየም፣ ፎስፎረስ፣ ብረት፣ ማግኒዚየም፣ ማንጋኒዝ፣ ሰልፈር፣ ካልሲየም፣ ቫይታሚን ፒ ፒ፣ ሲ፣ ኤ፣ ኢ፣ ቡድን ቢ።

ሁለተኛ፣ ፖም ይህ ፍሬ በአቀማመጥ ላይ ላሉት ሴቶች መብላትም ተገቢ ነው ። በእርግዝና ወቅት የፖም ጥቅሞች ምንድ ናቸው? የጨጓራና ትራክት ሥራን መደበኛ እንዲሆን ይረዳሉ. ፖም የማቅለሽለሽ ስሜትን ያስወግዳል እና የጨጓራ ጭማቂን ይጨምራል. እነዚህ ፍራፍሬዎች ብዙ የጤና ጠቀሜታዎች አሏቸው.እንደ ማንጋኒዝ, ማግኒዥየም, ብረት እና ፖታስየም የመሳሰሉ ንጥረ ነገሮች. ሁሉም ለፅንሱ ሙሉ እድገት አስፈላጊ ናቸው. አምስት የአፕል ዘሮች በየቀኑ የአዮዲን መጠን ይይዛሉ።

ሁሉም ፍራፍሬዎች አንድ ወይም ሌላ ጥቅም ያመጣሉ ነገር ግን በነፍሰ ጡር ሴት አመጋገብ ውስጥ ሙዝ እና ፖም መገኘት አለባቸው።

አትክልት

በእርግዝና ወቅት ጤናማ ምግቦችን መጥራት በመቀጠል በአትክልቶች ላይ ትኩረትዎን ማቆም አለብዎት። በጣም ጠቃሚ የሆኑት፡ ናቸው

ካሮት። ይህ ልጅ በሚወልዱበት ወቅት በጣም አስፈላጊ የሆነ አትክልት ነው. ካሮት በጨጓራና ትራክት ሥራ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. በውስጡም ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን, ቫይታሚኖችን B, እንዲሁም E, C, K እና PP. በተጨማሪም ካሮቶች ከፍተኛ መጠን ያለው ካሮቲን ይይዛሉ. በዚህ አትክልት ውስጥ የተካተቱት ሁሉም ንጥረ ነገሮች የሕፃኑ አካላት እንዲፈጠሩ ይረዳሉ. ካሮትን ለመመገብ የሚከለክሉት የጣፊያ ችግሮች፣ የጨጓራና ትራክት እብጠት እና የጨጓራ ቁስለት ናቸው።

• የቡልጋሪያ ጣፋጭ በርበሬ። ይህ ብዙ የመድኃኒትነት ባህሪያት ያለው ጤናማ አትክልት ነው. ፔፐር የደም ሥሮችን ያጠናክራል, የ mucosa ሁኔታን ያሻሽላል. በውስጡ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ምክንያት አትክልቱ የተወለደውን ሕፃን አጥንት ለመፍጠር ይረዳል. የቡልጋሪያ ፔፐር ቤታ ካሮቲን, አስፈላጊ ዘይቶች, ፕሮቲን, ቫይታሚን ኢ, ሲ, ፒፒ, ፒ. እነዚህ ሁሉ ክፍሎች በቆዳ ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል እንዲሁም በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ.
• ቲማቲም። ይህ ዝቅተኛ-ካሎሪ አትክልት lycoline ይዟል. ልዩ ፀረ-ንጥረ-ነገር ነው. ሴሎችን ከነጻ radicals ተጽእኖ ይጠብቃል።
• ብሮኮሊ።ይህ ዓይነቱ ጎመን ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያት ይታወቃል. ሐምራዊ ወይም አረንጓዴ ቡቃያ ያላቸው በርካታ የብሮኮሊ ዓይነቶች አሉ። ይህ አትክልት ጠቃሚ ነው, ምክንያቱም ከብርቱካን ይልቅ አንድ ተኩል ጊዜ የበለጠ ቫይታሚን ሲ ይዟል. ብሮኮሊ ማግኒዥየም, ፖታሲየም, ሴሊኒየም, ፎስፈረስ እና ሌሎችም ይዟል. ይህ ዝቅተኛ የካሎሪ ምርት ነው. የልብ, የደም ሥር ህመሞች, እንዲሁም የነርቭ ስርዓት በሽታዎች እንዳይፈጠሩ ይከላከላል. በተጨማሪም ፋይበር በውስጡ ለምግብ መፈጨት ጠቃሚ ነው።
• ስፒናች ይህ አትክልት በ ፎሊክ አሲድ የበለፀገ ነው, ይህም ለነፍሰ ጡር ሴት አስፈላጊ የሆነውን የፅንስ መጨንገፍ እና በእርግዝና የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ መርዛማ በሽታን ለመቋቋም አስፈላጊ ነው. እንዲሁም የዚህ አይነት አረንጓዴ ተክሎች መመገብ ፅንሱን ከተዛባ እድገቶች እና ነፍሰ ጡር እናት ከደም ማነስ መከሰት ይከላከላል።

እህል

በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ለሆኑ ምርቶች ምን ዓይነት ጥራጥሬዎች ሊባሉ ይችላሉ? በመጀመሪያ ኦትሜል. ለተለመደው የእርግዝና ሂደት አስተዋጽኦ ያደርጋል. ብዙ ማዕድናት እና ቫይታሚኖች ይዟል. ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ ሜታቦሊዝምን ያፋጥናል። ኦትሜል በጨጓራና ትራክት ላይ ለሚከሰት እብጠት የሚረዳውን የ mucosa ን ቀስ ብሎ ይለብሳል።

ቡናማ ሩዝ ለነፍሰ ጡር ሴቶችም ጠቃሚ ነው፣ ምክንያቱም ነጭን ለመፍጨት ብዙ ጊዜ ስለሚወስድ። በውጤቱም, የእርካታ ስሜት ለረዥም ጊዜ ይቆያል. ቡናማ ሩዝ ሴሎችን ለመገንባት አስፈላጊ የሆኑትን ስምንት አሚኖ አሲዶች ይዟል።

ፕሮቲን - በእርግዝና ወቅት ጤናማ ምግቦች

እርጉዝ ሴቶች ምን አይነት የፕሮቲን ምግብ መመገብ እንዳለባቸው እናስብ። የወተት ምርቶች በእርግዝና በጣም ጠቃሚ ነው. ለአጥንት, ለጡንቻዎች እና ለአካል ክፍሎች መፈጠር አስፈላጊ የሆኑ ብዙ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች ምንጭ ናቸው. የምግብ መፍጫ ስርዓቱን አሠራር የሚያሻሽሉ ጥሩ ባክቴሪያዎች እንደ እርጎ እና ኬፉር ባሉ የዳቦ ወተት ምርቶች ውስጥ ይገኛሉ. የጎጆው አይብ ለነፍሰ ጡር ሴቶችም አስፈላጊ ነው. ጠንካራ አይብ በፍሎራይድ፣ ፕሮቲን እና ካልሲየም የበለፀገ ነው።

ዓሳ እና የባህር ምግቦች በእርግዝና ወቅት ጤናማ ናቸው? አዎ. በእርግዝና ወቅት, ሰርዲን, ትራውት እና ሌሎች የዓሣ ዝርያዎችን መመገብ አለብዎት. ፎስፈረስ, ፕሮቲን እና ኦሜጋ -3 ቅባት አሲዶችን ይይዛሉ. እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ለልጁ አእምሮ ትክክለኛ እድገት አስፈላጊ ናቸው።

የባህር ምግብ የፕሮቲን እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ምንጭ ነው። እውነት ነው, የጨጓራና ትራክት እና የኩላሊት በሽታ ላለባቸው ሴቶች ብዙ መብላት ዋጋ የለውም. ስኩዊድ፣ ሽሪምፕ፣ ሙሴሎች እና ሌሎች የባህር ምግቦች ለእናቲቱ እና ለህፃኑ ይጠቅማሉ። የባህር ምግቦች ሄሞቶፔይቲክ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ. ለሜታቦሊዝም መደበኛነት አስተዋፅኦ ያደርጋሉ።

ሌላው በእርግዝና ወቅት ጠቃሚ ምርቶች እንቁላል ናቸው። በትንሹ ካሎሪ፣ ብዙ ፕሮቲን፣ ዚንክ፣ ቪታሚኖች ቢ፣ ሴሊኒየም ይይዛሉ። እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች የልጁ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ትክክለኛ እድገት ይረዳሉ።

የሰባ ሥጋ እንዲሁ ጥሩ ነው። እንደ ፕሮቲን, ዚንክ, ብረት ያሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ይዟል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች ለወደፊት እናት ጉልበት ይሰጣሉ. በእርግዝና ወቅት የበሬ ጉበት መጠቀም አይከለከልም. ይህን ምርት የተቀቀለውን መብላት ይሻላል. የበሬ ጉበት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ አለውየሜታቦሊክ ሂደቶች፣ እና በውስጡ ላሉት ኢንዛይሞች ምስጋና ይግባውና ሰውነትን ከመርዛማ ንጥረ ነገሮች ለማጽዳት ይረዳል።

ሌላው ጠቃሚ ምርት የአኩሪ አተር አይብ ነው። ብዙ አሚኖ አሲዶች ይዟል. የኮላጅን ምርትን ለመጨመር ይረዳሉ፣የመለጠጥ ችግርን ይቀንሳሉ::

የወይራ ዘይት እና ማር

የወይራ ዘይት ብዙ ጠቃሚ ፋቲ አሲድ፣ፖሊዩንሳቹሬትድ ውህዶች እና ቫይታሚን ይዟል። የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል እና በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል. ዘይቱ በፅንሱ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, የልጁ የነርቭ ሥርዓት እና አንጎል እንዲፈጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል. በተጨማሪም በቆዳ ላይ በደንብ ይሠራል. ስለዚህ፣ የተዘረጋ ምልክቶችን ለመከላከል እንደ መከላከያ መጠቀም ይቻላል።

ማር የማህፀን የደም አቅርቦትን ያሻሽላል። ይህ የኦክስጅንን ፍሰት ወደ ፅንሱ ያረጋግጣል. ለሃይፖክሲያ እና ለፅንስ መጨንገፍ ይጠቅማል።

ዋልነት። የመድኃኒት ባህሪያት እና ተቃርኖዎች

ለውዝ በብረት፣ፖታሲየም፣ማግኒዚየም፣ፎስፈረስ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በተጨማሪም ብዙ ቪታሚኖች, phytoncides, ፋይበር, አስፈላጊ ዘይቶች, ፕሮቲን ይይዛሉ. Vasospasm ዎልነስን ከማር ጋር ለማስወገድ ይረዳል. በእንቅልፍ ማጣት, በጭንቀት እና በነርቭ በሽታዎች, ከርነል መጠቀም ጠቃሚ ነው. የብረት እጥረት የደም ማነስ ካለብዎ ለውዝ መብላት አለብዎት።

የዋልነት መድሀኒት ባህሪያቸውን መርምረናል። ለአጠቃቀማቸው ተቃራኒዎች የሚከተሉት ናቸው፡

• ለዋልኑት አስኳሎች አለርጂ።
• የጣፊያ በሽታዎች።
• የደም መርጋት ጨምሯል።ደም።
• አጣዳፊ የአንጀት በሽታ።

ዋልነት እና ስፒናች ሰላጣ

ይህ ምግብ በካልሲየም፣አይረን እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ነው።የስፒናች ሰላጣ ለመስራት ያስፈልግዎታል፡

• ግማሽ ኩባያ ዋልኖት።
• 1 ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ።
• 1 tbsp እያንዳንዳቸው የአኩሪ አተር ማንኪያ እና የሎሚ ጭማቂ።
• 1 ጥቅል ስፒናች።
• ½ የሻይ ማንኪያ ፓፕሪካ (መሬት)።
• 50 ግራም ጨዋማ ያልሆነ አይብ።

ስፒናች ዲሽ ማብሰል፡

• አረንጓዴ ቅጠላ ቅጠሎችን እጠቡ እና ደርድር፣ ቆራርጣቸው።
• አይብውን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቁረጡ።
• ፍሬዎቹን ይቁረጡ።
• የአኩሪ አተር፣የሎሚ ጭማቂ፣የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት ይቀላቅሉ።
• በአንድ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዱ እና ይቀላቅሉ። ከማገልገልዎ በፊት የስፒናች ሰላጣውን በተዘጋጀው ልብስ ይሞሉት።

የበሬ ሥጋ ከፕሪም ጋር

ይህ ምግብ በፎሊክ አሲድ፣ዚንክ፣ቫይታሚን ቢ12፣አይረን የበለፀገ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ትልቅ ካሮት።
• 500 ግራም የበሬ ሥጋ።
• 4 ቲማቲም።
• 1 ሽንኩርት።
• የአረንጓዴዎች ስብስብ።
• 200 ግራም የተከተፈ ፕሪም።
• 1 tbsp አንድ ማንኪያ የአትክልት ዘይት።
• የጨው ቁንጥጫ።
• 2 ደወል በርበሬ።

ለነፍሰ ጡር ሴት ምግብ ማብሰል፡

• ስጋውን እጠቡት ወደ ኪዩቦች ይቁረጡት።
• የበሬውን ወደ ማሰሮው ውስጥ ያስገቡት። ውሃ ወደ ውስጥ አፍስሱ. ለ 40 ደቂቃዎች ያህል በትንሽ እሳት ይቅለሉት።
• ቲማቲም እና ቡልጋሪያ በርበሬ ይቁረጡ።
• ካሮት ፣ሽንኩርት ይቁረጡ።
• ፕሪምውን እጠቡ ፍሬውን በሁለት ግማሽ ይቁረጡ።
• የእሳት መከላከያ ሰሃን ይውሰዱ። በውስጡም ምርቶችን በንብርብሮች ውስጥ ያስቀምጡ. የመጀመሪያው ቀይ ሽንኩርት, እና የመጨረሻው ቲማቲም መሆን አለበት. ምግቡን በአትክልት ዘይት ይሙሉት. ለማብሰል ወደ ምድጃው ይላኩ. ከማገልገልዎ በፊት በእፅዋት ይረጩ።

ኮክቴል ከለውዝ እና ዘር ጋር

ይህ መጠጥ በካልሲየም፣አይረን እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ነው።ኮክቴል ለነፍሰ ጡር እናት ብቻ ሳይሆን ለህፃኑም ጠቃሚ ነው።

ለዝግጅቱ ያስፈልግዎታል፡

• 1 tbsp አንድ ማንኪያ የለውዝ፣የለውዝ እና ተመሳሳይ መጠን ያለው የተፈጥሮ እርጎ።
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ፣ ሰሊጥ እና የተልባ ዘሮች።
• 1 tbsp የቼሪ (የደረቁ) አንድ ማንኪያ. ማንኛውንም የደረቀ ፍሬ መውሰድ ይችላሉ።
• ማር (1 የሾርባ ማንኪያ)።
• 1 tsp ብሬን (ስንዴ)።

እርጎ ሻክን ማብሰል፡

• ፍሬዎቹን በቢላ ይቁረጡ።
• ቼሪ፣ ማር እና ለውዝ ወደ መቀላቀያ ሳህን ውስጥ ያስገቡ። እርጎ ይጨምሩ እና ሹካ።
• የተልባ ዘሮችን፣ ብሬን እና ሰሊጥን ይረጩ።
• የሎሚውን ጭማቂ ወደ ሳህኑ ውስጥ አፍስሱ። ንጥረ ነገሮቹን አነሳሳ።

ብሮኮሊ ከጎጆ አይብ መረቅ

ይህ ቀላል ምግብ ለእራት ምርጥ ነው። ይህ ምግብ በካልሲየም፣ አዮዲን እና ቢ ቪታሚኖች የበለፀገ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• አንድ ፖም።
• 300 ግራም ብሮኮሊ።
• የሎሚ ሽቶ ቆንጥጦ።
• የአረንጓዴ ሽንኩርት ላባዎች።
• 100 ግራም የጎጆ አይብ።
• አዮዲዝድ ጨው (ለመቅመስ)።
• 1 tsp የሎሚ ጭማቂ።

ብሮኮሊ በማብሰያው ላይእርጎ መረቅ፡

• ብሮኮሊውን ለ5 ደቂቃ ቀቅለው።
• ፖም ከዘር ይላጡ፣ ይላጡ፣ ይቅፈሉ።
• ሽንኩርቱን በደንብ ይቁረጡ።
• የጎጆውን አይብ በሹካ ቀቅሉት። የሚፈለገው ወጥነት እንዲኖረው ከወተት ጋር ቀጭን።
• ጨው፣ሽንኩርት እና ፖም ከጎጆው አይብ ጋር ይቀላቀሉ።
• ብሮኮሊውን በተፈጠረው የጎጆ አይብ መረቅ ያፈሱ። ከዚያ ያገልግሉ።

ሰላጣ ከባህር አረም ጋር

ይህ ምርት መፈጨትን ያሻሽላል፣ከባድ ብረቶችን ያስወግዳል። ሰላጣው በፕሮቲን የበዛ፣ የካሎሪ ይዘት ያለው ዝቅተኛ ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 1 tbsp አንድ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ።
• 2 እንቁላል።
• 200 ግራም የባህር አረም።
• ግማሽ ሽንኩርት።
• 300 ግራም የዓሳ ጥብስ (በተለይ የባህር አሳ ለሰላጣ)።

የባህር አረም ሰላጣ ማብሰል፡

• Steam fillets፣ አሪፍ፣ ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ፣ ወደ የባህር አረም ይጨምሩ።
• እንቁላል ቀቅሉ፣ በደንብ ይቁረጡ።
• ሽንኩርቱን ይቁረጡ።
• የተቆራረጡትን አካላት ያገናኙ፣ ይደባለቁ። ምግቡን በሎሚ ጭማቂ ያሽጉ።