በተፈጥሮ ውስጥ ለልደት ቀን ምን ማብሰል ይቻላል? አንዳንድ ቀላል ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

የልደት ቀን ከሌሎች በዓላት በምን ይለያል? ደህና ፣ በመጀመሪያ ፣ አንድ ሰው ብቻ በእሱ ላይ እንኳን ደስ አለዎት - የዝግጅቱ ጀግና። በሁለተኛ ደረጃ, "አዲስ የተወለደው", በተራው, ጓደኞቹን ጣፋጭ እና ኦሪጅናል በሆነ ህክምና ማመስገን እና ማስደነቅ ይፈልጋል. ግን እንዴት ማድረግ እንደሚቻል? ብዙ አማራጮች አሉ, እና ከመካከላቸው አንዱ በተፈጥሮ, በንጹህ አየር, በጫካ ውስጥ ወይም በአገሪቱ ውስጥ የበዓል ጠረጴዛ ማዘጋጀት ነው, በተለይም በዓሉ በሞቃታማ የበጋ ወራት ላይ ቢወድቅ. የእንደዚህ አይነት የልደት ቀን ዋነኛው ጠቀሜታ ለጠረጴዛ አቀማመጥ እና የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ ልዩ ትኩረት መስጠት አያስፈልግዎትም. ከእንደዚህ ዓይነት "ጤናማ" አከባቢ ጋር የሚመጣው ንፁህ አየር እና ረሃብ ለምግቦችዎ ምርጥ ወቅቶች ይሆናሉ። በተፈጥሮ ውስጥ ለልደት ቀን ምን ማብሰል ይቻላል ጣፋጭ ፣ አርኪ እና ሁሉም ሰው ይወደዋል? ለሚሰሩ ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለንየበዓሉ ጠረጴዛ መሠረት።

የአሳማ ሥጋ skewers አሰራር

በተፈጥሮ ውስጥ ለልደት ቀን እንደ ዋና ምግብ ምን ማብሰል ይቻላል? ልክ እንደዚያ ሆነ ፣ በቀድሞው የዩኤስኤስ አር አር ፣ በእሳት ላይ የተጋገረ ዋናው ትኩስ የስጋ ምግብ ፣ ነው ፣ እና ምናልባትም ፣ ለብዙ ጊዜ shish kebab ይሆናል። በካውካሰስ - የትውልድ አገሩ - በዋናነት የበግ ጥብስ ሺሽ kebab. ነገር ግን በእኛ መደብሮች ውስጥ የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ እና ዶሮ ብዙ ጊዜ እንግዶች ናቸው - ባርቤኪው ለማዘጋጀት ይጠቅማሉ ፣ ይህም በሁሉም ሰው ዘንድ ተወዳጅ ነው።

የእኛ የበጋ የልደት ምናሌ የአሳማ ሥጋን ያካትታል።

ለዝግጅቱ እኛ እንፈልጋለን፡

• 2 ኪሎ ግራም የአሳማ ሥጋ (ጉብታ)፤
• 4 አምፖሎች፤
• የባርቤኪው ቅመም፤
• ቲማቲም - 100 ግ.

ስጋን በቲማቲም ፣ጨው እና ቅመማቅመም ውስጥ አፍስሱ። ለብዙ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ።

እሳቱ ወደ ፍም ሲቃጠል ኬባብን በሾላዎች ላይ ማሰሪያ፣የተፈራረቁ ስጋ እና ሽንኩርት፣እና በመቀጠል በፍርግርግ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል።

ወደ ፊት ሁለት ህጎችን ይከተሉ፡ ፍም አያቃጥሉ እና ስጋው እንዳይቃጠል በአንድ ቦታ ላይ ለረጅም ጊዜ አይተዉት. የመጀመሪያው ከተከሰተ, አንድ ደቂቃ ሳያባክኑ እሳቱን ያጥፉ, ሁለተኛውን ለማስወገድ - በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ሾጣጣዎቹን ያዙሩት. በትክክል ቀበሌው ያለማቋረጥ እንደሚሽከረከር አስቡት።

የዲሽ ዝግጅት ጊዜ - 40 ደቂቃ አካባቢ። ዝግጁነትን ለመፈተሽ ስጋውን በሹል ነገር ውጉት እና ከሱ የሚወጣው ጭማቂ እንደ እንባ ጥርት ብሎ መውጣቱን ወይም እንደማይፈስ ያረጋግጡ።በፍጹም።

Recipe "Eggplant with Skewers on Skewers"

ከባርቤኪው በተጨማሪ በተፈጥሮ ለልደት ቀን ምን ማብሰል ይቻላል? ለስጋ በጣም ጥሩው ተጨማሪ አትክልቶች ናቸው. እሳት እንዳለን ደግሞ አለመጠቀም ኃጢአት ነው። እንደ ሞቅ ያለ ምግብ፣ የእንቁላል ፍሬን ከቦካን በስኩዌር ላይ ለማብሰል እንመክራለን።

ይህ የምግብ አሰራር በረቀቀ መንገድ ቀላል ነው። በቤት ውስጥ ከሚዘጋጁ ዝግጅቶች የእንቁላል ፍሬ (በ 1 አትክልት በ 1 ስኩዊር መጠን) እና አንድ ቁራጭ ስብ ስብ እንፈልጋለን።

በቤት ውስጥ እንቁላሉን ከግማሽ ሴንቲሜትር ያላነሰ ውፍረት ወደ ቀለበቶች፣ባኮን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። አትክልቶችን ጨው. በቦታው ላይ፣ እርስዎ ማድረግ የሚጠበቅብዎት የእንቁላል እፅዋትን ከቦካን ጋር በተለዋዋጭ በሾርባ ላይ እና በመጋገሪያው ውስጥ እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ መጋገር ነው። ስኩዊርን ከስጋ ጋር ያላነሰ ቅንዓት በአትክልት ማሽከርከር ያስፈልግዎታል።

ነገር ግን አንድ ሰው በተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ ብቻ መወሰን የለበትም። ሌሎች አትክልቶችም በሾላዎች ላይ በትክክል ይዘጋጃሉ: ቡልጋሪያ ፔፐር, ቲማቲም, ሽንኩርት - ይህ ሁሉ ተለዋጭ እና በዚህ መንገድ ለተቀላቀሉ እንግዶች ሊቀርብ ይችላል. ከመጋገር በተጨማሪ ትኩስ አትክልቶች በጥሩ ሁኔታ ይመጣሉ-ቲማቲም ፣ ዱባዎች ፣ በርበሬ። እነሱን ሙሉ በሙሉ ከእርስዎ ጋር መውሰድ እና በቦታው ላይ በትክክል ትላልቅ ቁርጥራጮችን መቁረጥ የተሻለ ነው ፣ በተለይም የልጆች ፓርቲ ካደረጉ። ምክንያቱም ለህፃናት ልደት በጫካ ውስጥ የማይፈርስ ፣ የማይንጠባጠብ ፣ እጅ እና ልብስ የማይበክሉ ምግቦችን ማብሰል ጥሩ ነው ።

በጫካ ውስጥ ወይም በሣር ሜዳ ላይ ለማብሰል በጣም ምቹ አይደለም, ስለዚህ አንድ ነገር ለማድረግ ጠቃሚ ይሆናል.በቤት ውስጥ ምን እንደሚዘጋጅ. በተፈጥሮ ውስጥ ለልደት ቀን ሌላ ምን ማብሰል ይችላሉ? ለምሳሌ, የተከፋፈሉ ምግቦች: ፒታ, ፒታ ዳቦ ከዓሳ ጋር, ሙሉ በሙሉ የተጠበሰ ወይም የተጠበሰ ድንች. የተትረፈረፈ ትኩስ ዳቦ, ሾርባዎች እና ዕፅዋት ይውሰዱ. ዶናት, ኩኪዎች, ጣፋጮች, ረግረጋማ እና ረግረጋማዎች ለጣፋጮች ተስማሚ ናቸው. መጠጦችን፣ ናፕኪኖችን እና ምግቦችን አትርሳ።