ልጅን እንዴት እና ምን መመገብ? ቀላል እና ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ለብዙ ወላጆች ጤናማ ልጅ ጥሩ የምግብ ፍላጎት ያለው ልጅ ነው። እና ህጻኑ በቀን ውስጥ ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆነ ወይም ትንሽ ቢበላ, ይህ ምልክት ነው: በእሱ ላይ የሆነ ችግር አለ, ታምሟል. ግን ሁሉም ነገር ግልፅ ነው? የምግብ ፍላጎት ማጣት ሁልጊዜ የጤና እክል ምልክት ነው? እናስበው።

ህፃን እስከ አንድ አመት መመገብ

ልጅን እስከ አንድ አመት እንዴት መመገብ እንዳለበት ጥያቄው እንደ አንድ ደንብ አይነሳም. እስከ ስድስት ወር ድረስ የሕፃኑ ዋና ምግብ የእናት ጡት ወተት ወይም የተስተካከለ ፎርሙላ ነው. ከስድስት ወር በኋላ ህፃኑ ወላጁ የሚያቀርባቸውን አዳዲስ ምርቶችን መሞከር ይጀምራል. አንድ ሰው በእህል, አንድ ሰው - በፍራፍሬ ወይም በአትክልት ይጀምራል. ዋናው የአመጋገብ መመሪያ ጥንቃቄ ነው. የሕፃኑን ምላሽ በመመልከት አዲስ ምርት ቀስ በቀስ መተዋወቅ አለበት። አንዳንድ ወላጆች ትምህርታዊ ተጨማሪ ምግቦችን ይለማመዳሉ። የዚህ አቅጣጫ ዋና ይዘት በሚከተሉት ነጥቦች ውስጥ ሊገለጽ ይችላል፡

• ከ5፣ 5 ወይም 6 ወራት በኋላ አዲስ ምግቦችን መሞከር ይጀምሩ፣ ህፃኑ ለምግብ ፍላጎት ሲያሳይ።
• ሕፃኑ ወላጆች የሚመገቧቸውን ጤናማ ምግቦች ሁሉ እንዲሞክር ይስጡት ነገር ግን በውስጡ ብቻማይክሮዶዝ፣ ማለትም በጣም ትንሽ ቁርጥራጮች።
• አንድ ቀን፣ አንድ ምርት። ይህ ዘዴ ልጁ ምን አለርጂ እንዳለበት ወዲያውኑ እንዲረዱ ያስችልዎታል።
• ከማይክሮ ዶዝ ወደ 1 የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ በ5 ቀናት ውስጥ ይጨምሩ።
• ምግብ ከሳህን መቅረብ ወይም በእጁ ላለው ህጻን መሰጠት አለበት ስለዚህ ህጻኑ በጠረጴዛ ላይ የመብላትን ስነምግባር ከእቅፉ መማር ይጀምራል። ምግብ ከጠረጴዛው ላይ እንዲወሰድ መፍቀድ አይመከርም።
• ሕፃኑ የማወቅ ጉጉት ካላሳየ፣ አዲስ ምርት ሲያይ፣ እንዲበላ ማስገደድ አያስፈልግዎትም።

ከዓመቱ በኋላ የተመጣጠነ ምግብ

ብዙ ልጆች በአንድ አመት እድሜያቸው መሰረታዊ ምግቦችን ሞክረዋል። ልጅን እንዴት መመገብ እንደሚቻል ወላጆችን ግራ መጋባት የሌለበት ጥያቄ ነው. አሁን ለቀን ፍርፋሪ ምናሌን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. የሕፃኑ አመጋገብ የተለያዩ መሆን አለበት-ስጋ, አሳ, ጥራጥሬዎች, ፓስታ, መራራ-ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች. በምግብ መካከል ማለፍ ያለበት ጊዜ ከ 3.5-4 ሰአታት ነው. የየቀኑ ምናሌ 4-5 ምግቦችን ያካትታል. በዚህ ሁኔታ, ከመተኛቱ በፊት, ለልጁ kefir ወይም yogurt, የወተት ፎርሙላ መስጠት የተሻለ ነው. በአንድ ዓመት ተኩል ዕድሜ ላይ "ትክክለኛ" ጣፋጭ ምግቦች በልጁ አመጋገብ ውስጥ ሊጨመሩ ይችላሉ-ማር, ማርሽማሎው, ጃም. ከጣፋጮች እና ቸኮሌት ጋር እስከ ሶስት አመት ድረስ መጠበቅ የተሻለ ነው።

ታናናሾቹ እነማን ናቸው?

ጥሩ የምግብ ፍላጎት የሌላቸው እና በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ጠረጴዛው ላይ ተቀምጠው ቀጣዩን ክፍል ለመብላት የሚውሉ ልጆች ትንንሽ ልጆች ይባላሉ። ብዙ ዘመናዊ ወላጆች ይህን ችግር ያጋጥሟቸዋል. አንድ ሰው ይህንን በልጁ እድገት ውስጥ እንደ አንድ ደረጃ ይጠቅሳል, አንድ ሰው ይጀምራልህፃኑ እንደታመመ በማመን ማንቂያውን ያሰሙ. ህፃኑ በእውነቱ ለልማት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች እንደማይቀበል እርግጠኛ ለመሆን, ልዩ ዘዴ ተዘጋጅቷል - የምግብ ማስታወሻ ደብተር. በየቀኑ ለብዙ ሳምንታት ወላጁ ልጁ ምን እንደሚበላ በማስታወሻ ደብተር ውስጥ ይጽፋል. የሚበላውን የምርት ግራም ብዛት ማመልከትዎን ያረጋግጡ, ይህ ለካሎሪ ትክክለኛ ስሌት አስፈላጊ ነው. ለእያንዳንዱ ዕድሜ፣ አንድ ልጅ ከተበላው ምግብ የሚያገኘው የኃይል መጠን መደበኛ ነው፡

• ከስድስት ወር እስከ አንድ አመት - 800 kcal.
• ከአንድ እስከ ሶስት አመት - 1300-1500 kcal.
• ከሦስት ዓመት እስከ ስድስት ዓመት - 1800-2000 kcal.
• ከስድስት እስከ አስር አመታት - 2000-2400 kcal.
• ከአስር እስከ አስራ ሶስት አመት - 2900 kcal.

ከላይ ያሉት አመላካቾች አማካኞች ናቸው፣በእነሱ ላይ በጥብቅ ማተኮር የለብዎትም፣ምክንያቱም እያንዳንዱ ልጅ ግላዊ ነው። ነገር ግን እንደ ስሌትዎ ልዩነቱ ትልቅ ከሆነ እሱን ማሰብ እና ልዩ ባለሙያተኛን ማነጋገር ያስፈልግዎታል።

ለምንድነው ህጻኑ በደንብ የማይበላው

የጤና ያልሆኑ የምግብ ፍላጎት መንስኤዎች በአምስት ቡድኖች ሊመደቡ ይችላሉ፡

• ልጁ የሚበላው በጣዕም ረገድ በጣም የሚወዳቸውን ምግቦች ብቻ ነው። ብዙውን ጊዜ ወላጆች ልጆች እህል, ሾርባ, የስጋ ምግቦችን እንደማይበሉ ያማርራሉ. ነገር ግን ፍራፍሬዎች, ጣፋጮች, ወይም ለምሳሌ, ቋሊማ, ለመብላት ማስገደድ አያስፈልጋቸውም. በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ህፃኑ ደካማ የምግብ ፍላጎት ሳይሆን ስለ መራጩ ነው እየተነጋገርን ያለነው. ወላጆቹ በዚህ ረክተው ከሆነ ምንም ሊለወጥ አይችልም. አለበለዚያ, ያብራሩልጅ ለቁርስ - ገንፎ ፣ ለምሳ - ሾርባ ፣ ለእራት - የጎጆ ጥብስ ጎድጓዳ ሳህን። እና ምንም አማራጮች የሉም. ህፃኑ የታቀደውን ምግብ እምቢ ካለ, የሚቀጥለው ምግብ በ 3-4 ሰአታት ውስጥ እንደሚሆን ያሳውቁ. በተለይም ህጻኑ በረሃብ ይሰቃያል ብለው የሚጨነቁ, እኛ እናረጋግጣለን. የታቀዱትን ዘዴዎች ከተከተሉ እና ለልጅዎ ሌላ ምግብ ካላቀረቡ, ከዚያ ብዙም ሳይቆይ ያዘጋጁትን በመመገብ ደስተኛ ይሆናል.
• ሁለተኛው ምክንያት ከመጀመሪያው ጋር ትንሽ የሚያመሳስለው - መክሰስ ነው። ህፃኑ ያለማቋረጥ የምግብ ፍላጎቱን በተለያዩ መክሰስ ካቋረጠ ፣ በእርግጥ እናቱ በፍቅር ያዘጋጀችውን ሾርባ መንካት አይፈልግም። በዚህ ጊዜ ልጁን በዋና ዋና ምግቦች መካከል መክሰስ እንዲገድበው ይመከራል።
• ሕፃን ግለሰብ ነው። እሱ የምግብ መፍጨት የራሱ ባህሪያት, የራሱ የእድገት መጠን, የባህርይ ዓይነት ሊኖረው ይችላል. ለምሳሌ, አንድ ልጅ ቀኑን ሙሉ እንደ አናት ይሮጣል, ይዝለላል, ለአንድ ሰከንድ ዝም ብሎ አይቀመጥም, ሌላኛው ደግሞ በተቃራኒው ጸጥ ያሉ ጨዋታዎችን ይወዳል, ከመፅሃፍ ጋር ይቀመጣል, ይሳሉ. በመጀመሪያው ጉዳይ ላይ ያለው የየቀኑ ምናሌ የካሎሪ ይዘት ከፍ ያለ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የመጀመሪያው ህፃን ቀጭን ነው, ሁለተኛው ደግሞ በደንብ ይመገባል. ስለዚህ የልጁ የምግብ ፍላጎት በቀጥታ በአካላዊ እንቅስቃሴ ላይ የተመሰረተ ነው. እንዲሁም የሕፃኑ የእድገት ደረጃ የመመገብን ፍላጎት ይነካል. በንቃት የእድገት ደረጃ ውስጥ ያሉ ልጆች የምግብ ፍላጎት ይጨምራሉ. ልጅዎን በትናንሽ ልጆች ደረጃ ለማስመዝገብ ሲወስኑ ትኩረት መስጠት ያለብዎት ዋናው ነገር የእድገቱን ደረጃ ማዛመድ ነው።
• የሚቀጥለው ነጥብ ከቀዳሚው ይከተላል። በስፖርት ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያላቸው ልጆች ብዙውን ጊዜ አይሠቃዩምደካማ የምግብ ፍላጎት ችግር. ከሁሉም በላይ, በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ላይ የሚወጣው ጉልበት መሙላት አለበት. እና የስፖርት ልጅ በጭራሽ ምግብ አይቀበልም።
• /ካርቱን". እንዲህ ያሉ የማታለል ዘዴዎች እና ማስፈራሪያዎች ወደ የምግብ ፍላጎት አይመሩም. ስለዚህ, አንድ ልጅ ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆነ, እንዲራብ አያስገድዱት - ይበሉ.

ምን ማድረግ

በከፊል "አንድ ልጅ ምንም ካልበላ እንዴት መርዳት ይቻላል" የሚለው ርዕስ ከላይ ተዳሷል። ግን አሁንም, ዝርዝር ትንታኔ አይጎዳውም. በልጁ እና በጤናማ ምግብ መካከል ያለው ግንኙነት የሚሻሻልባቸው በርካታ ህጎች እዚህ አሉ፡

• ሕፃኑ ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆነ ማስገደድ አስፈላጊ አይሆንም። ሲራብ ያውቃል።
• በአመጋገብዎ ውስጥ ጣፋጮችን፣ ኩኪዎችን፣ ዳቦዎችን፣ ኬኮችን ጨምሮ ጤናማ ያልሆኑ ምግቦችን ያስወግዱ። ለጤናማ ምግብ የሚሆን ቦታ አይተዉም።
• መክሰስ ዋና ዋና ምግቦችን መተካት የለበትም እና ስለዚህ የተገደበ መሆን አለበት።
• ልጅዎን እንደ እድሜ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ያቅርቡ።
• ከቤት ውጭ ተጨማሪ ጊዜ አሳልፉ።
• ስርዓት። የመክሰስ ብዛት ለመገደብ ከወሰኑ ዋና ዋና ምግቦችን በልጅዎ ተወዳጅ ምግቦች ላለመተካት ከወሰኑ ወጥ ይሁኑ።
• ወላጅ ለአንድ ልጅ ምሳሌ ነው። ምግብ እና ተወዳጅ ምርቶችን በሚመርጡበት ጊዜ እናት እና አባት ዋና መመሪያዎች ናቸው።
• ይሞክሩየምግብ አቅርቦትን መለወጥ. ማስዋብ፣ አትክልትና ፍራፍሬ ጥበባዊ መቁረጥን ተግብር። ደግሞም በቤሪ እና በጃም ፣ እና በሾርባ ፣ የካሮት "አበቦች" የሚንሳፈፉበት ከሆነ ገንፎን መብላት የበለጠ አስደሳች ነው ።

ልጆቹን ለእራት ምን እንደሚመገብ

ይህ ጥያቄ ወደ የተለየ ርዕስ ተወስዷል፣ ምክንያቱም ከመተኛቱ በፊት መብላት በጣም አስፈላጊ ነው። ደግሞም ፣ ለእራት የተሳሳቱ ምግቦችን ከበላ ፣ አንድ ልጅ በምሽት ከረሃብ ሊነቃ ይችላል ፣ ወይም በተቃራኒው - በሆድ ውስጥ ባለው ክብደት የተነሳ በደንብ ይተኛል። ልጅን ለእራት ምን እንደሚመገብ፡

• የቺዝ ምግቦች - ካሳሮል፣ አይብ ኬኮች፣ ከደረቁ ፍራፍሬዎች እና ቤሪ ጋር ድብልቅ።
• የእንቁላል ሰሃን -የተቀጠቀጠ እንቁላል፣የተቀቀለ እንቁላል፣የተቀጠቀጠ እንቁላል።
• ገንፎ።
• የተቀቀለ፣የተጋገረ፣የተጠበሰ አትክልት - ወጥ፣ካሳሮል፣ወዘተ።
• የአትክልት እና የፍራፍሬ ሰላጣ።
• ከፊር፣ እርጎ፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት።

የወላጅ ዘዴዎች

አንድ ልጅ ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆነ እንዴት እንደሚመግብ ያለውን ችግር ለመፍታት ወላጆች ትንሽ ብልሃቶችን ሊጠቀሙ ይችላሉ ወይም አሁን እንደ ፋሽን ማለት የህይወት ጠለፋዎች:

• ፈሳሽ ምግብ - መረቅ፣ ኪሰል፣ ኮምፖስት፣ የአትክልት መረቅ - በገለባ በኩል ለመብላት አቅርብ።
• የሚቀጥለውን ምግብዎን ደማቅ ከረሜላ የመሰለ ማሸጊያ በመጠቀም ያቅርቡ።
• ልጅዎን ምሳ፣ እራት፣ ቁርስ በማብሰል ሂደት ውስጥ እንዲሳተፉ ይጋብዙ፣ እንደ ደንቡ፣ ህጻናት በእሱ የተዘጋጀ ምግብ አይከለከሉም።
• ብሩህ ምግቦችን፣ ሹካዎችን፣ ማንኪያዎችን ተጠቀም።
• የተራ ምግቦች የመጀመሪያ ስሞችን ተጠቀም፡ የፈረስ ገንፎ፣ የዊኒ ዘ ፑህ ሾርባ፣ ከድመት የተቆረጡ ቁርጥራጮችጫማ።
• አባባሎች፣አስቂኝ ዜማዎች የመብላቱን ሂደት አስደሳች ያደርገዋል።

አዘገጃጀቶች፡ህፃንን እንዴት መመገብ ይቻላል

ብዙ ልጆች የሚያደንቋቸው ለዲሽ ብዙ አማራጮች አሉ። ዛሬ ብዙ ወላጆች ለፍርፋሪ ምግብ በማዘጋጀት ልምዳቸውን ያካፍላሉ። ከታች ያሉት ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እናቶች ልጅን ምንም ካልበላ እንዴት እንደሚመገቡ ችግሩን እንዲፈቱ ያስችላቸዋል።

የምግብ አሰራር 1፡ ሙዝ ጎጆ አይብ ካሳሮል

ልጅን በአመት ውስጥ ምን ይመገባል? መልሱ የጎጆ ጥብስ ድስት ነው። የዚህ ምግብ ብዙ ልዩነቶች አሉ. አንዱ ተወዳጅ መንገድ የጎጆ ጥብስ እና ሙዝ ማጣመር ነው።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ - 200 ግራም፤
• 1 መካከለኛ ሙዝ፤
• 1 እንቁላል፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር፤
• 1 የሾርባ ማንኪያ ሰሚሊና።

የማብሰያው ሂደት የሚጀምረው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በማቀላቀል ነው። ንጥረ ነገሮቹ የተጨመሩበት ቅደም ተከተል አስፈላጊ አይደለም. ለማቃለል, ቅልቅል ይጠቀሙ. ምርቶቹ ወደ ተመሳሳይነት ከተቀየሩ በኋላ ሰሚሊና እንዲያብጥ ለሁለት ደቂቃዎች ይተዉት። ከዚያም ጅምላውን ወደ ሻጋታ ያሰራጩ እና በምድጃ ውስጥ ለ20-30 ደቂቃዎች መጋገር።

Recipe 2: የአበባ የዶሮ ቁርጥራጭ

የጨረታ የዶሮ ቁርጥራጭ በ2 አመት ልጅን ለመመገብ ጥሩ አማራጭ ሊሆን ይችላል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• የዶሮ ፍሬ - 900 ግራም።
• 2-3 ቁርጥራጭ ነጭ እንጀራ።
• የቂጣ ብስኩቶች (አማራጭ)።
• ቅቤ።
• ወተት፣ ለመቅመስ ጨው።

በመጀመሪያ ዳቦውን በወተት ውስጥ ይቅቡት። እስከዚያ ድረስ ፋይሉን በስጋ አስጨናቂ ውስጥ ይቁረጡ, ለበለጠ ለስላሳ ሸካራነት, ሂደቱን ብዙ ጊዜ ይድገሙት. ቂጣውን ካጠቡ በኋላ በተፈጠረው የተከተፈ ስጋ ላይ ጨው ይጨምሩ, ቅቤን ይጨምሩ. ስጋውን በደንብ ያመልክቱ እና ወደ ትናንሽ ፓቲዎች ይፍጠሩ. በአበባ ቅርጽ የተሰሩ የዳቦ መጋገሪያዎች ያዘጋጃቸው እና ለ 30-40 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።

Recipe 3፡ የዶሮ ሾርባ ያለ ድንች

ይህ የምግብ አሰራር ፈጣን የማብሰያ ዘዴዎች በአሳማ ባንክ ውስጥ ይካተታል። እንደ አንድ ደንብ, የዶሮ ሾርባዎች ከልጆች ተወዳጅ አንዱ ናቸው. ነገር ግን ልጆች ድንች የማይበሉ መሆናቸው ይከሰታል. ህጻን ድንች ካልበላ እንዴት መመገብ እንዳለበት ለችግሩ መፍትሄ የዶሮ ሾርባ በፓስታ ይሆናል።

ለምግብ ማብሰያ ያስፈልግዎታል፡

• 2 የዶሮ ከበሮ፣ ቆዳ ያለው።
• 1 ትንሽ ሽንኩርት።
• 1 ካሮት፣ እሱም አስቀድሞ የአበባ ቅርጽ ሊቆረጥ ይችላል።
• የተጣራ ፓስታ።

የዶሮ ከበሮውን እንዲፈላ ያድርጉት። ከመጀመሪያው ቡቃያ በኋላ, ሾርባውን ያጠቡ. የሕፃን ምግብ ለማዘጋጀት ሁለተኛ ደረጃ ሾርባን ይጠቀሙ. ዶሮው ከተበስል በኋላ አውጥተው እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ብዙ ልጆች የተቀቀለ ሽንኩርት ስለማይወዱ, ሙሉውን ሽንኩርት ወደ ሾርባው ውስጥ ይጣሉት. የተከተፈ ካሮትን ይጨምሩ. ሾርባው ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንዲፈላ ያድርጉ ። ይህ በእንዲህ እንዳለ ዶሮውን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ወደ ሾርባው ውስጥ ይጣሉት ። የመጨረሻው ንጥረ ነገር ፓስታ ይሆናል. በአማራጭ, ለየብቻ ቀቅሏቸው እና ይጨምሩሾርባ።