2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22
የጃፓን ባህል ለዘመናት የቆዩ እና በጣም የተረጋጉ ባህሎቹ ዝነኛ ናቸው ይህም ለሁሉም ነገር ተገዥ ነው፡ ከሻይ መጠጥ ስርዓት ጀምሮ እስከ ኩሽና ቢላዋ ድረስ። ሁሉም የጃፓን የምግብ ቢላዎች በባህላዊው "ዋ-ቦቾ" እና "ዮ-ቦቾ" ይከፈላሉ. የመጀመሪያው ቃል በጃፓን ውስጥ "የተወለዱ" ቢላዎችን ይገልፃል. ሁለተኛው ዓይነት "መሳሪያዎችን" ያካትታል,
ከአውሮፓ ወደ ሀገሩ የመጣው። የሳንቶኩ ቢላዋ የሚገባው የዚህ አይነት ነው።
ይህ የኩሽና መለዋወጫ መነሻው በሜጂ ዘመን ወደ ጃፓን የመጣው የፈረንሳዩ ሼፍ ቢላዋ ነው። የባህል አብዮት ከሌሎች ፈጠራዎች ጋር ወደ ሀገር ውስጥ "ያመጡት" እና የወጥ ቤት እቃዎች በኋላ የተዋሃዱ, ውስብስብ በሆነ የምስራቃዊ ባህል ተለውጠዋል. ስጋ ለመቁረጥ የተነደፈ ትልቅ ቢላዋም ተቀይሯል። ምላጩ አጭር ሆነ፣ ትንሽ ገደላማ መታጠፍ እና ባለ ሁለት ጎን ሹል ተቀበለ። በሩሲያኛ "ሳንቶኩ" ማለት "ሦስት ጥሩ ነገሮች" ማለት ነው. ይህ ስም ይህ ቢላዋ በጣም ተስማሚ የሆኑትን ሶስት ተግባራት ያንፀባርቃል: ይቆርጣል, ይቆርጣል እና ይሰበራል. አዲስ የተፈጠረ ቢላዋሳንቶኩ ለስጋ ብቻ አይደለም. አትክልቶችን ለመቁረጥ ፣ ቀጫጭን አጥንት ለመቁረጥ እና አሳን ለመቁረጥ እንዲሁም ወደ ግልፅ ቁርጥራጮች ለመከፋፈል ይመችላቸዋል።
ሳንቶኩ ሁለቱም፣ ወይም በቀላሉ ሳንቶኩ - ቢላዋ ከ
ከከፍተኛ ሙቀት ካለው እና ከተጣራ ብረት የተሰራ። ርዝመቱ ከአስራ አምስት እስከ ሃያ ሴንቲሜትር ይለያያል. የቢላው ጫፍ በጥብቅ የተሳለ ነው, ይህም ምግብን በጣም ቀጭን ለመቁረጥ ያስችልዎታል. ከ15-18 ዲግሪ ያለው ትንሽ የመገለጫ መታጠፍ እንዲሁ ይረዳል. ከሁሉም በላይ የሳንቶኩ ቢላዋ ለትንሽ ሴት እጆች ተስማሚ ነው. በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ በትንሽ መዳፍ ውስጥ ምቹ በሆነ ጠባብ እጀታ የተረጋገጠ ነው. በተጨማሪም, ይህ መሳሪያ የጭካኔ ኃይልን አይታገስም. ወፍራም አጥንቶችን መቁረጥ አይችሉም፣ አለበለዚያ ረጅም እና ቀጭን ምላጭ በእርግጠኝነት ይሰበራል።
አሁን የሳንቶኩ ቢላዋ የሚመረተው በጃፓን ኢንተርፕራይዞች ብቻ ሳይሆን በአውሮፓም ነው። የአውሮፓ ሳንቶኩ በጠፍጣፋ ሚዛን እና በንድፍ, እንዲሁም በመለስተኛ ብረት ይለያሉ. ብዙ አማራጮች በቅጠሉ ላይ ማረፊያዎች ወይም መወጣጫዎች አሏቸው። እነዚህ ልዩነቶች ምግብ በጣም ቀጭን እንዳይቆረጥ ይከላከላል።
የሳሙራይ ቢላዎች ብዙም ተወዳጅ አይደሉም። ከሳንቶኩ በተቃራኒ ሳሙራይ ለአውሮፓውያን የተፈጠሩ ሙሉ ተከታታይ የወጥ ቤት ዕቃዎች ናቸው። ይህ የምርት ስም የአውሮፓን አስተሳሰብ ከጃፓን ወጎች ጋር ያጣምራል፣ ይህምያቀርባል።
ታዋቂነት። የሳሙር ምላጭ ብዙውን ጊዜ በጣም ጠንካራ ከደማስቆ ብረት ነው የሚሰራው፣ ምንም እንኳን አንዳንድ የዚህ የምርት ስም የሴራሚክ ምላጭ ቢኖራቸውም። ከብረት እስከ ዚርኮኒያ ሴራሚክስበጥንካሬ ጥንካሬ ተለይቶ ይታወቃል ፣ ስለዚህ እነዚህ ቢላዎች በዋነኝነት የታቀዱት ለሙያዊ ምግብ ሰሪዎች ነው። እነዚህ መሳሪያዎች በመሳል ይለያያሉ. በቅጠሉ ላይ የተስተካከሉ ምልክቶች ያሏቸው መሳሪያዎች በሌዘር የተሳለ ናቸው። እነዚህ ቢላዋዎች በየስድስት ወሩ መሳል አያስፈልጋቸውም, በስራ ሂደት ውስጥ እራሳቸውን ያጎላሉ. የሳሙራይ እጀታዎችም ትኩረት የሚስቡ ናቸው. ብዙውን ጊዜ እነሱ ከእንጨት የተሠሩ ናቸው ፣ ግን የፕላስቲክ እጀታዎች በጣም ከፍተኛ ጥራት ካለው ቁሳቁስ የተሠሩ ናቸው ፣ አይንሸራተቱ እና ከእጅ ጋር በትክክል ይጣጣማሉ።
ምን መምረጥ - ሳሙራይ ወይስ ሳንቶኩ? የሁለቱም ቢላዎች ጥራት በጣም ጥሩ ስለሆነ የወጥ ቤት ተጨማሪ "በእጅዎ መሰረት" መምረጥ ያስፈልግዎታል.
የሚመከር:
የአውሮፓ አጫጭር ፀጉር ድመት፡ ፎቶ። የአውሮፓ ለስላሳ ፀጉር ድመቶች
የአውሮፓ ድመት በጣም ተወዳጅ እና ልዩ ከሆኑ ዝርያዎች አንዱ ነው። የእሱ ተወካዮች ያልተለመደ ፍቅር እና ደግነት አላቸው. ከጌታቸው አኗኗር ጋር በቀላሉ መላመድ ይችላሉ, ግን በተመሳሳይ ጊዜ ሙሉ በሙሉ እሱን አይታዘዙም
የማይጮህ የውሻ ዝርያ። ባሴንጂ በጭራሽ የማይጮህ የውሻ ዝርያ ነው።
አሁንም በሰው ልጅ ያልተወለዱ የውሻ ዝርያዎች አሉ። ዛሬ ስለ ባሴንጂ እንነጋገራለን, በጭራሽ የማይጮኽ የአፍሪካ ውሻ ዝርያ. በልዩ ክለቦች ውስጥ ከተመዘገቡት የቤት ውስጥ ግለሰቦች በተጨማሪ ውሾች እስከ ዛሬ ድረስ በጫካ ውስጥ ይኖራሉ. ፒግሚዎች ከእነሱ ጋር ጓደኛሞች ናቸው, በአደን ውስጥ እንዲረዷቸው ይመግቡዋቸው
ጃክ ራሰል ቴሪየር፡ ዝርያ መግለጫ፣ ፎቶ እና ባህሪ። የጃክ ራሰል ቴሪየር ዝርያ ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ምናልባት ከጃክ ራሰል ቴሪየር የበለጠ ተጫዋች፣ ንቁ እና ሳቢ ውሻ የለም። ይህ በትክክል ከጂም ኬሪ ጋር ተመሳሳይ ስም ባለው ፊልም ላይ አረንጓዴውን ጭምብል የሞከረው አስቂኝ አጫጭር ነው። በታሪካዊው የትውልድ አገሩ ይህ ዝርያ በጣም ተወዳጅ ነው ፣ ግን ብዙም ሳይቆይ ወደ እኛ መጣ ፣ ግን ተወዳጅ የቤተሰብ ውሾች ለመሆን ችሏል።
የአውሮፓ እረኛ ውሻ፡ ዝርያ መግለጫ ከፎቶ ጋር
በሀገራችን በአንድ ወቅት ከተራቡት ጥቂት የውሻ ዝርያዎች አንዱ የአውሮፓ እረኛ ውሻ ነው። ዛሬ የጥንታዊ አገልግሎት ውሻ ምሳሌ ነው። እሷ ብዙውን ጊዜ ከፖሊስ ወይም ከወታደር አጠገብ ልትገኝ ትችላለች, እሷ በጣም ጥሩ የሆነች ጠባቂ ነች እና የማይበላሽ ጠባቂ ናት, ለአንድ ባለቤት ብቻ ያደረች
ለዓሣ የፋይሌት ቢላዋ እንዴት እንደሚመረጥ። ዓሣ ለመቁረጥ ጥራት ያለው ቢላዋ
የቢላ ቢላዋ መግዛት ጥልቅ አካሄድ ይጠይቃል። ነገሩ ሁለንተናዊ ቢላዎች በቀላሉ አይኖሩም. በዚህ መሠረት ምርቱ ለወደፊቱ ምን ጥቅም ላይ እንደሚውል ላይ መተማመን አለብዎት
