ጨቅላዎች አይብ ይፈልጋሉ? ለአንድ ልጅ አይብ መስጠት የሚችሉት መቼ ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Priscilla Miln | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 00:22

ወጣት እናቶች የልጆቻቸውን አመጋገብ ማባዛት የሚቻልበትን ጊዜ ሁል ጊዜ በጉጉት ይጠባበቃሉ። ደግሞም ለትንሽ ልጃችሁ ጣፋጭ ነገር መስጠት ትፈልጋላችሁ! ወተት ጠጥቶ ገንፎ መብላት የለበትም?! የመጀመሪያው የተፈጨ አትክልት, ፍራፍሬ, ስጋ ተፈጭተው … ነገር ግን ብዙ ወላጆች ብዙውን ጊዜ አይብ ስለ እንኳ ማስታወስ አይደለም. ይህ ምርት ለህፃናት እንዳልሆነ በአጠቃላይ ተቀባይነት አለው. ይህ አባባል እውነት ነው እና ለልጅ አይብ መስጠት ይቻላል?

ሕፃናት ለምን አይብ ያስፈልጋቸዋል

አይብ በእርግጠኝነት የልጆቹን አመጋገብ ማበልፀግ አለበት። እና ለዚህ ነው. በዚህ የምግብ ፍላጎት ውስጥ ያለው ፕሮቲን (እና በውስጡ እስከ 25% የሚሆነው - ይህ በስጋ ውስጥ ካለው የበለጠ ነው!) ፣ በወተት እና የጎጆ ጥብስ ውስጥ ካለው የበለጠ በተሻለ ሁኔታ ይዋጣል። አይብ የሚሠሩት ዋጋ ያላቸው ፕሮቲኖች ሙሉ በሙሉ ማለት ይቻላል - በ95% ይዋጣሉ።

በተጨማሪም ጠንካራ አይብ ለልጁ አካል በጣም አስፈላጊ የሆነውን በጣም ብዙ ካልሲየም ይይዛል፡ ከወተት በ8 እጥፍ ይበልጣል እና ከጎጆው አይብ በ10 እጥፍ ይበልጣል!

አይብ በፎስፈረስ የበለፀገ ሲሆን በስብ የሚሟሟ የበርካታ ቡድኖች ቫይታሚን ነው። በውስጡም ብዙ ማዕድን ጨዎችን ይዟል።

በቺዝ ውስጥ ላሉት ፋቲ አሲድ ምስጋና ይግባውና የአንጎልን ተግባር ያሻሽላል።

ይህን ማኘክጠንካራ ምርት፣ ህፃናት የመንጋጋ ዕቃቸውን ያዳብራሉ።

አይብ የላክቶስ አለመስማማት ላለባቸው ሕፃናት እንኳን ጠቃሚ ነው፣ ምክንያቱም በምርት ጊዜ ሁሉም ላክቶስ በ whey ውስጥ ይቀራል።

ወደዚህ የተዋሃደ የፕሮቲን እና የስብ ጥምረት ይጨምሩ - እና የዚህ ጣፋጭ ምርት ለልጁ አካል ስላለው ጥቅም ምንም ጥርጥር የለውም።

የትኞቹ ልጆች አይብ መጠበቅ አለባቸው

በሁሉም የቺዝ ጠቃሚ ባህሪያት በዚህ ምርት ውስጥ የተካተቱት ከፍተኛ መጠን ያላቸው ፕሮቲኖች እና ቅባቶች ገና ጠንካራ ባልሆነ ህጻን የምግብ መፍጫ ሥርዓት ላይ ከመጠን በላይ መጫን ይችላሉ። ስለዚህ ይህንን ምርት የምግብ መፈጨት ችግር ላለባቸው ልጆች አለመስጠት የተሻለ ነው።

ሐኪሞች ኩላሊት ላለባቸው ሕፃናትም አይመከሩም - ምክንያቱም የጨው ከፍተኛ ይዘት በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እንዲከማች ስለሚያደርግ።

Rennet እና ጨው የጣፊያን ስራም ያወሳስባሉ።

አንዳንድ ህፃናት ለአይብ ምርቶች አለርጂክ ናቸው። እንደዚህ አይነት የፓቶሎጂ ላለው ልጅ አይብ መስጠት የሚችሉት መቼ ነው? ፍርፋሪዎቹ ለአለርጂዎች የተጋለጡ ከሆኑ አንድ አመት ተኩል ሳይሆነው ወይም ከዚያ በኋላ እንኳን ደስ የሚል አይብ ጋር ማስተዋወቅ አለብዎት።

በምርቱ ከፍተኛ የስብ ይዘት ምክንያት አይብ ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ እና ብዙ ጊዜ የሆድ ድርቀት ላለባቸው ህጻናት መሰጠት የለበትም።

በምን እድሜ ላይ ነው ለአንድ ልጅ አይብ መስጠት የሚችሉት

ከስድስት ወር እድሜ ላላቸው ህጻናት የጎጆ አይብ እና kefir እንዲሰጥ ከተፈለገ የቺዝ ስነምግብ ባለሙያዎችከ 11-12 ወራት ባልበለጠ ጊዜ ውስጥ ወደ አመጋገብ እንዲገቡ ይመከራል. ምክንያቱ ቀላል ነው - ይህ ምርት ለመዋሃድ የበለጠ ከባድ ነው፣ እና ትንሽ ተሰባሪ አካል እሱን ለመስራት ገና ዝግጁ አይደለም።

የአንድ ልጅ የምግብ መፍጫ ሥርዓት ብዙ ወይም ያነሰ የሚረጋገጠው አንድ ዓመት ሲሞላው ብቻ ነው። የሕፃኑ አንጀት ግድግዳዎች ይጠናከራሉ በዚህም ምክንያት በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ወደ ትንሽ ሰው ደም ውስጥ ዘልቀው ሊገቡ የሚችሉበት አደጋ እና ያልተለመደ ምርት ላይ አለርጂ ምልክቶች ይታያሉ.

በዓመት ውስጥ ቆሽት የሚፈለገውን የኢንዛይም መጠን ማምረት ይጀምራል። ለልጅዎ አይብ መስጠት የሚችሉት በዚህ ጊዜ ነው።

የትኛው አይብ ለሕፃን ምርጥ የሆነው

እንዲሁም ለአንድ አመት ልጅ ምን አይነት አይብ ሊሰጥ እንደሚችል ጠቃሚ ነው። የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ያለ ጨው እና ያለ ቅመማ ቅመም መሆን አለባቸው. ማለትም ፣ ከደች ፣ ፖሽኮንስኪ ፣ ፓርሜሳን ፣ ሩሲያኛ እና ተመሳሳይ ዝርያዎች ጋር የቺዝ ማሟያ ምግቦችን መጀመር ያስፈልግዎታል። ሌሎች ዝርያዎች በጥንቃቄ መጨመር አለባቸው፣ እና ይሄ ቀስ በቀስ መደረግ አለበት።

የዚህ ምርት የስብ ይዘትም በጣም አስፈላጊ ነው። አንተ ስለ 45 የስብ ይዘት ጋር ሕፃናት አይብ መስጠት ይችላሉ, ተጨማሪ ስብ በልጁ አካል ላይ ጎጂ ነው, ምክንያቱም የልጁን ቆሽት እና ጉበት ከመጠን በላይ ስለሚጫን, እና ስብ ውስጥ ዝቅተኛ መቶኛ ጋር አይብ ውስጥ, በውስጡ ያለው ካልሲየም ያነሰ ነው. ተስቧል።

የአንድ አመት ተኩል ልጅ ምናሌ ቀድሞውኑ ጎምዛዛ ወተት እና የተከተፈ አይብ በማስተዋወቅ ሊለያይ ይችላል፡ ሱሉጉኒ፣ ጆርጂያኛ፣ አዲጌ።

ነገር ግን ፍርፋሪ ለተዘጋጁ አይብ እና ለተጨሱ አይብ ማስተማር የለብህም! ይህ በቺዝ ላይም ይሠራል.ክቡር ሻጋታ።

ለዚህ አይነት ልጅ መቼ አይብ መስጠት ይችላሉ? 5-6 አመት እስኪሆነው ድረስ።

ምን ያህል አይብ መስጠት እና በምን መልኩ

ለአንድ ልጅ መቼ አይብ መስጠት እችላለሁ እና በስንት መጀመር?

ለመጀመሪያ ጊዜ ፍርፋሪዎቹን መስጠት ያስፈልግዎታል ከ 5 ግራም አይብ ያልበለጠ። ይህ ለጨቅላ ህፃን የሚፈቀደው ከፍተኛው የቀን አበል ነው።

እስከ ሁለት አመት ድረስ የአይብ መጠን ቀስ በቀስ በቀን ወደ 30 ግራም ሊጨመር ይችላል። ግን በተመሳሳይ ጊዜ በሳምንት 2-3 ጊዜ ብቻ መስጠት ያስፈልግዎታል።

የሕፃናት ሐኪሞች አይብ ከስጋ እና ቅቤ ጋር በማዋሃድ የልጆችን ኩላሊት፣ ጉበት እና ቆሽት እንዳይጫኑ ለህፃናት እንዲሰጡ አይመከሩም።

ትንሽ ወንድ ልጃችሁን ወይም ሴት ልጆቻችሁን በቅቤ እና ቺዝ ሳንድዊች ማከም ከፈለጋችሁ ራሳችሁ የምትወዱትን ይህን ማድረግ እንደሌለባችሁ እወቁ የዚህ አይነት ምርቶች ጥምረት ደካማ ለሆኑ ህጻን አካል ይጎዳል።

እስከ ሶስት አመት እድሜ ድረስ ባለሙያዎች የተፈጨ አይብ ለህፃናት እንዲሰጡ ይመክራሉ። እና ከዚህ እድሜ ጀምሮ ብቻ የዳቦ ወተት ምርት በትናንሽ ቁርጥራጮች ሊቀርብ ይችላል።

ጥዋት ወይስ ምሽት?

ወጣት ወላጆች ለልጃቸው አይብ መቼ መስጠት እንደሚችሉ ለማወቅ ይፈልጋሉ፡ ጥዋት፣ ከሰአት ወይም ምሽት። ልጅዎን በቀን ውስጥ ቢመገቡት ምንም ለውጥ አያመጣም?

በቀኑ የመጀመሪያ አጋማሽ ትንሹን ሰው በዚህ ጣፋጭ እና አልሚ ምርት እንዲያክሙት ባለሙያዎች ይመክራሉ ምክንያቱም በዚህ ጊዜ ኢንዛይሞች በንቃት የሚሰሩት ይህ በልጁ አካል በፍጥነት አይብ ለማቀነባበር አስተዋፅኦ ያደርጋል።

ከላይ ባሉት ሁኔታዎች፣ አፍቃሪ ወላጆችየልጃቸውን ምናሌ በሚጣፍጥ እና ጤናማ ምርት ያቅርቡ እና የተሰባበረውን የህጻናት አካል አይጎዱ።